6 gute, schlechte und überraschende Fakten über die Aquakultur

Da die menschliche Bevölkerung weiter ansteigt, werden wir bald eine größere und verantwortungsbewusstere Nahrungsquelle brauchen, um uns zu ernähren – und eine, die nicht so schädlich für die Umwelt ist.

Aquakultur, besser bekannt als Fischzucht, könnte die Lösung sein. Es kann zur Produktion gesunder und nahrhafter Lebensmittel beitragen und gleichzeitig eine Reihe von Vorteilen für die Umwelt beitragen – aber nur, wenn es richtig gemacht wird. In den Händen eines ausschließlich gewinnorientierten Unternehmens kann es jedoch auch viel Schaden anrichten, weshalb es wichtig ist, alle Seiten der Branche zu verstehen.

Wir betrachten einige der guten, schlechten und überraschenden Fakten über die Aquakultur, um Ihnen ein besseres Verständnis der Praxis als Ganzes zu vermitteln.

Da die Nachfrage nach verantwortungsvollen Nahrungsquellen täglich wächst, ist die Aquakultur eine Branche, die ein enormes Wachstum erlebt. Die Praxis hat Vor- und Nachteile, aber wenn sie richtig durchgeführt wird, wird die Aquakultur für die kommenden Jahre eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Quelle für Meeresfrüchte sein.

Funktionsbild:National Ocean Service der NOAA