Als der Eierbauer der dritten Generation, John Brunnquell, 22 Jahre alt war, konnte er alle Vorteile der Käfighaltung nutzen. „Vögel laufen nicht in ihrem eigenen Mist herum, er sagte, „Und wenn sie krank werden, können sie schnell gefüttert werden.“ „Käfige schützen sie vor Raubtieren, er fügte hinzu. Aber eines Tages, als er in eine käfigfreie Scheune ging, Was er sah, ließ ihn alles in Frage stellen, von dem er glaubte, es mit Sicherheit zu wissen. Es war, wie er es ausdrückte, Der Beginn