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Einführung in die Hirsezucht im Barnyard
Hirse ist eines der vertrauten Lebensmittel für den Menschen und die 1 NS Getreidekörner für Haushaltszwecke. Dies sind kleinsamige Gräser, die robust sind und in ausschließlich trockenen Zonen als Regenpflanzen gedeihen, unter Randbedingungen von Feuchtigkeit und Bodenfruchtbarkeit. Hirsekorn ist eine gute Kohlenhydratquelle, Faser, Protein, und, vor allem, enthält im Vergleich zu anderen wichtigen Getreidesorten mehr Mikronährstoffe (Zink und Eisen). Aufgrund ihrer kurzen Vegetationsperiode Hirse sind einzigartig. Hirsen können sich leicht von gepflanzten Samen zu reifen, bereit, Pflanzen in fast 65 Tagen zu ernten. Dies ist eine Art von kurzlebigen Pflanzen, die in dicht besiedelten Gebieten sehr wichtig sind. Bei richtiger Lagerung, ganze Hirsen halten sich 2 oder mehr Jahre.
Hirse ist eine weitere in Indien domestizierte Nahrungspflanze, die sowohl zu Futter- als auch zu Getreidezwecken angebaut wird. Hirse ist eine Mehrzweckpflanze, die als Futter- und Nahrungspflanze angebaut wird. Es wird auch von einigen anderen Namen wie japanischer Barnyard Hirse genannt, Oodalu, Ooda, Sanwa, Sawan, und Sanwank. Es ist die beste Proteinquelle, die extrem verdaulich ist und eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle mit einer guten Menge an unlöslichen und löslichen Anteilen ist. In semiariden und ariden Regionen der Welt, Hirse ist eine der Hauptnahrungsquellen und wird in der traditionellen Küche vieler anderer verwendet.
Außerdem, Diese Hirse ist reich an knochenbildenden Mineralien wie Phosphor und Kalzium. Hirse hat das beste antioxidative Profil, das hilft, die Komplikationen von nicht übertragbaren Krankheiten und degenerativen Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, usw. Also, es kann als perfekter Ersatz für Reis in Dosa/Idli/Dhokla-Teig angesehen werden. In Barnyard Hirse, Die Hauptfettsäure ist Linolsäure, gefolgt von Öl- und Palmitinsäure. Hirse weist auch einen hohen Grad an Retrogradation von Amylase auf, was die Bildung höherer Mengen resistenter Stärken ermöglicht. Daher kann es für Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes mellitus möglicherweise optional sein. Hirse ist am effektivsten bei der Senkung des Lipid- und Blutzuckerspiegels.
Auswahl von kurzer Dauer, hoher Ertrag, und trockenheitstolerant, Krankheitsresistent, und agroklimatischen Sorten ist die wichtigste Überlegung für eine höhere Produktion von Hirse. In den letzten Jahren wurden viele Sorten von Barnyard Hirse auf den Markt gebracht. Mehrere Sorten mit hohem Ertragspotenzial wurden für verschiedene Staaten freigegeben. Die Liste der neuesten und beliebtesten Sorten, die für verschiedene Staaten vorgeschlagen werden.
Staatliche Sorten;
Die Kultur wird auf verschiedenen Böden angebaut, aber einigermaßen fruchtbare und durchlässige sandige Lehmböden werden bevorzugt. Hirse kann keine Staunässe vertragen. Sie gedeiht am besten auf rotem lateritischem Lehm. Hirse wird hauptsächlich in der Kharif-Saison in flachen Böden mit geringer Feuchtigkeitsspeicherkapazität angebaut, während Reis in tiefen Böden mit besserer Feuchtigkeitsverfügbarkeit gepflanzt wird. Häufig werden Hirse und Reis auf dem gleichen Feld gefunden.
Japanische Hirse ist eine unkrautunterdrückende Zwischenfrucht, die in 65 Tagen bis zu 4 Fuß wachsen kann und gilt als die beste Erstickungspflanze und verringert nachweislich das Trockengewicht und die Anzahl der Pflanzen von Gelber Nussbaum durch Wurzelkonkurrenz um Wasser und Nährstoffe. Wenn Barnyard Hirse mit Kuherbse kombiniert wird, es kann die beste Unkrautunterdrückung bieten und die N-Fixierung von Kuherbsen erhöhen; obwohl, es kann in den meisten Mischungen zu aggressiv sein, um von Vorteil zu sein. Es wird nicht für die Aussaat aus der Luft empfohlen und hat ein C:N-Verhältnis von 4:2 und kann 35 lb/acre N in der oberirdischen Biomasse hinzufügen.
An Temperaturklima angepasst und wächst gut in Tropen auch auf Böden mit fragiler Ökologie. Hirse verträgt einen sehr weiten Temperaturbereich. Hirse kann bis 2700 m über dem Meeresspiegel und 200 bis 400 mm Jahresniederschlag angebaut werden. Barnyard Hirse wurde in Indien hergestellt und wird heute in ganz Indien angebaut. hauptsächlich in Madhya Pradesh, Uttarakhand, Maharashtra, Andhra Pradesh, Gujarat, und Tamil Nadu.
Hirse ist eine Ganzjahrespflanze und wird hauptsächlich in den Tropen angebaut. Und werden in einer Höhe zwischen 1000 bis 2000 m angebaut. Hirse braucht in der Vegetationsperiode gut verteilte Niederschläge (d. h. Jahresniederschlag 600 bis 800 m) ohne längere Trockenheit. Die Ernte wächst gut, wo die durchschnittliche Höchsttemperatur 27 °C überschreitet und die durchschnittliche Mindesttemperatur 18 °C nicht unterschreitet. Regionen mit hoher Luftfeuchtigkeit eignen sich nicht für den Anbau von Hirse im Barnyard. Hirse ist eine Kurztagpflanze, eine 12-stündige Photoperiode ist optimal. Beide Temperaturen sowie die Photoperiode beeinflussen die Reife.
Allgemein, Hirse ist eine kurzlebige Kulturpflanze und kann das ganze Jahr über angebaut werden. So, Die Auswahl einer geeigneten Sorte/Saatgut hängt von der Aussaatzeit ab.
Die regengefütterte Frühfrucht wird Anfang Mai oder im April ausgesät. Die Haupternte der Kharif-Saison wird im Juni oder Mai gesät. Die Regenfeldfrüchte müssen bis Ende August ausgesät werden, wenn der Regen nicht rechtzeitig eingeht. Es hilft voll, Feuchtigkeitsstress in einer kritischen Phase der Blüte zu vermeiden. In Gebieten, wo die Bewässerungsanlagen nicht ausreichen, die Aussaat muss nach dem Einsetzen des Monsuns erfolgen. In den höheren Hügeln Nordindiens, die beste Zeit der Aussaat für die ersten zwei Wochen im Juni.
Aussaatzeit
Aussaatmethode – Liniensaat und Aussaat.
Mindestens 25 cm Reihenabstand und 10 cm Pflanzenabstand innerhalb einer Reihe.
Saatmenge:8 bis 10 kg pro Hektar für die Reihensaat und 12 bis 15 kg pro Hektar für die Aussaat.
Die Qualität des Saatguts, die für die Aussaat eines Hektars des Hirsefeldes von Barnyard nach der Aussaatmethode, d. h. durch Ausstreuen, erforderlich ist, durch Umpflanzen, durch Sämaschine oder Kera. Fast 4 bis 5 kg Hirsesamen sind genug für die Aufzucht von Baumschulen. während für die Aussaat von einem Hektar Land 8 bis 10 kg Saatgut benötigt werden. Das Saatgut muss mit Thiram und Agrosan G.N. behandelt werden. 2 bis 3 g/kg Saatgut zum Schutz vor samenbürtigen Krankheiten.
Hauptsächlich, Hirse wird angebaut, indem Baumschulen aufgezogen und die Setzlinge auf dem Hauptfeld verpflanzt werden. Rund 400 Quadratmeter Land reichen aus, um für einen Hektar des Hauptfeldes eine Gärtnerei zu errichten. Die Gärtnerei muss auf einem hochgelegenen Grundstück mit einem guten Drainagesystem errichtet werden.
Zum Umpflanzen, 20 bis 25 Tage alte Sämlinge sind perfekt, um die besten Erträge zu erzielen. Für Rabi- und Kharif-Kulturen wird ein Abstand von 15 x 10 cm und 20 x 10 cm empfohlen. bzw. Das Umpflanzen liefert nicht nur einen einheitlichen Pflanzenstand, sondern erhöht auch die Höhe, Deichselnummer, und Finger/Ohr, die in direktem Zusammenhang mit der höheren Produktion stehen. Flaches Pflanzen in 5 cm Tiefe unterstützt eine bessere und schnellere Bestockung. Umgepflanzte Pflanzen bleiben auch bei Regen nicht drin.
Die Pflanze wird normalerweise unter Regenbedingungen angebaut, da sie auf nassen Böden nicht gut gedeiht. Etwa 50 % der verfügbaren Bodenfeuchtigkeit sind für maximalen Ertrag am besten geeignet. Die Anzahl der Bewässerungen variiert je nach Niederschlag während der Saison. Regenfälle von etwa 450 mm müssen durch Bewässerung von 130 Minuten Wasser ergänzt werden, um eine gute Ernte zu erzielen. Je nach Beschaffenheit des Bodens, Spülungen werden bei Bedarf gegeben. Bei der Blüte ist geeignete Feuchtigkeit notwendig, Bestockung, und Kornfüllphase.
In Barnyard Hirse, Bei einer Höhe von 2,5 bis 5 cm wird dem Ausdünnen und Jäten die größte Bedeutung beigemessen. Unkräuter sind hauptsächlich in Broadcast-Kulturen ernst zu nehmen. Die Einzelliniensaat im Abstand von 25 cm erleichtert das Unkrautjäten. Zur Aussaat kommen, die Verpflanzungsmethode ist auch die beste Methode, um das Unkraut zu bekämpfen. Manchmal ist die wilde Barnyard Hirse ein sehr ernstes Unkraut. Da sie im vegetativen Stadium nicht von den angebauten Sorten zu unterscheiden ist, sie reift im Allgemeinen und wirft ihre Samen ab, bevor die Hirse geerntet wird. Zur Bekämpfung solcher Unkräuter kann eine geeignete Fruchtfolge effizient eingesetzt werden. Die anderen Unkrautarten können durch Entfernen mit einer Handhacke nach 25 Tagen Aussaat bekämpft werden. 2 bis 3 Hacken reichen aus, um das Unkraut in Problemzonen zu bekämpfen.
Der einzige ernsthafte Schädling für die Hirse in Indien soll die Haarraupe (Amsacta albistriga) sein. Die anderen Insekten, die periodische Schäden verursachen, sind Jassidkäfer und Heuschrecken. Käfer, Raupen, und Jasside können effizient durch Sprühen von Monocrotophos 0,05% oder Endosulfan (0,07 %) kontrolliert werden. Heuschrecken können durch Besprühen/Bestäuben von Benzolhexachlorid (BHC) 10 % in den frühen Stadien der Infektion bekämpft werden.
Schädlinge
Triebfliege – Triebfliege ist der schwerwiegendste Schädling, der erhebliche Ertragsverluste verursacht.
Bekämpfung – Eine frühzeitige Aussaat mit dem Einsetzen des Monsuns ist eine kostengünstigste und wirksame Methode zur Bekämpfung.
Krankheiten
Die Hirse ist hauptsächlich von verschiedenen Krankheiten wie Blattfleckenkrankheit oder Knollenfäule befallen, Blattsprengung, und Schmutz, usw.
Die Ernte, obwohl von 3 verschiedenen Verschmutzungen betroffen; der durch Ustilago panicifrumentacei verursachte Kornbrand ist wichtig.
Kontrolle – Behandlung der Saat vor der Aussaat mit Carbendazim oder Thiram in einer Menge von 2 g pro kg Saat.
Kopfschmutz
Die Kopfbrandkrankheit bei Barnyard Hirse wird durch Ustilago crusgalli verursacht.
Management – Die Krankheit wird durch Saatgut übertragen und kann durch Saatgutbehandlung mit Carbendazim oder Thiram mit 2 g/kg Saatgut vor der Aussaat leicht bekämpft werden.
Kernelschmutz
Kernelbrand wird hauptsächlich durch das Ustilago-Paradoxa verursacht. Die befallenen Körner erscheinen als grünlich geschwollene Körper.
Management – Die Krankheit wird durch Saatgut übertragen und kann durch Saatgutbehandlung mit systemischen Fungiziden bekämpft werden.
Blattfleck oder Blight
Die Blattflecken- oder Krautfäule-Krankheit erscheint als dunkelbraun, und spindelförmige Flecken auf Fahnenblättern. Dann, mehrere solcher Flecken verschmelzen und bedecken das gesamte Blatt, das wird grau und vertrocknet. Die Krankheit tritt häufig unter feuchten Bedingungen auf.
Management von Blattflecken oder Knollenfäule – Die Infektion kommt von dem samengetragenen Inokulum; Die Saatgutbehandlung mit systemischen Fungiziden vor der Aussaat hilft bei der Krankheitsbekämpfung. Das Versprühen von Kupferfungiziden in einer Menge von etwa 0,3% hilft bei der Verringerung der Krankheitsintensität.
Blattsprengung
Sie wird durch den Pilzerreger Magnaporthe grisea verursacht. Bei den jungen Sämlingen im Freiland treten die Symptome der Blattsprengung in Form von spindelförmigen bis kreisrunden Flecken und unterschiedlicher Größe auf. Am Anfang, die vereinzelten Flecken haben gelbliche Ränder und gräuliche Mitten.
Behandlung von Blattsprengung – Bei dieser Krankheit wird die Saatgutbehandlung mit Thiram, oder Carbendazim in einer Menge von 2 Gramm/kg Saatgut 24 Stunden vor der Aussaat ist wirksam. Aussaat früh in der Saison, Ersetzen von 25 % N durch Kompost oder FYM verringert die Strahlstärke.
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Der Erntezeitpunkt variiert hauptsächlich je nach Standort in den Ebenen. Die Ernte reift in Ebenen schneller als in Hügeln. Kultivierte Sorten unterscheiden sich in ihrer Bruchanfälligkeit. So, In der Regel sind 3 bis 4 Pflückungen erforderlich, um die Ohrmuscheln vom Feld zu sammeln. Wenn eine Sortenmischung angebaut wird, Es wird erwartet, dass die natürliche Reifung ungleichmäßig ist, und daher sind mehr Ernten unerlässlich. Die Handentnahme des Ohrkopfes erfordert im Allgemeinen mehr Arbeit.
Die Ernte der Hirse muss reif geerntet werden. Mit Hilfe von Sicheln, Es wird vom Boden aus geschnitten und etwa eine Woche lang auf dem Feld gestapelt, bevor das Dreschen durch Trampeln unter den Füßen der Ochsen erfolgt.
Der durchschnittliche Ertrag der Hirse beträgt 18 bis 20 Doppelzentner pro Hektar. Falls Sie Interesse haben, das kannst du überprüfen: So starten Sie eine Leinsamenölproduktion.
