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Gurke ist eine der bekanntesten und weit verbreiteten Gemüsepflanzen aus der Familie der Kürbisgewächse der Kürbisgewächse. Gattung „Cucumis“. Dies ist im Grunde eine kriechende Rebe, die zylindrische Früchte trägt, die als Gemüse verwendet werden. Aus Gurkensamen gewonnene Öle werden für medizinische Zwecke verwendet. Schneiden, Pickiling und Burpless sind die drei wichtigsten Gurkensorten, die auf der ganzen Welt angebaut werden, und innerhalb dieser Sorten, Auf dem Markt sind verschiedene Sorten erschienen. Die Gurke stammt aus Südasien. Jedoch, es wird in allen Ländern der Welt angebaut. Gurken können im Gewächshaus angebaut werden, polyhouse und auch im hydroponischen System.
Sandiger Lehm, reich an organischer Substanz mit guter Drainage und einem pH-Bereich von 6,5-7,5 sind ideal für den Gurkenanbau. Diese Kultur erfordert eine gemäßigt warme Temperatur. Pflügen Sie das Feld viermal und bilden Sie lange Kanäle im Abstand von 1,5 m. Säen Sie die Samen im Juni oder Januar bis April
Säen Sie die Samen auf einer Seite des Kanals mit einem Abstand von 0,6 m zwischen den Hügeln. Verdünnen Sie die Sämlinge 15 Tage nach dem Pflanzen auf zwei/Hügel. Für einen Hektar werden etwa 2,5 kg Samen benötigt.
Behandeln Sie die Samen vor der Aussaat mit Trichoderma viride 4 g/kg oder Pseudomonas fluorescens 10 g/kg oder Carbendazim 2 g/kg Samen.
Es gibt viele Hybridsorten und sie sind spezifisch für den lokalen Markt. Bevor Sie sich für die kommerzielle Gurkenproduktion entscheiden, man sollte sich nach ertragreichem und krankheitsresistentem Saatgut erkundigen. Japanisches langes Grün, Gerade acht, Balam Khira Peons, Pusa Snajog, und Weihnachtsstern sind die hauptsächlich angebauten Sorten in Pakistan.
Im Allgemeinen erfordert die Sommerkultur häufige Bewässerung, um genügend Bodenfeuchtigkeit für ihr Wachstum und ihre Entwicklung aufrechtzuerhalten, während die Ernte in der Regenzeit keine Bewässerung erfordert. Bewässern Sie das Hauptfeld vor dem Dippen der Saat und nachfolgende Bewässerungen sollten je nach Bodenfeuchtigkeit einmal pro Woche erfolgen. Bei Wasserproblemen und um das Wasser effektiv zu nutzen, Das Tropfbewässerungssystem kann im Gurkenanbau mit Haupt- und Nebenrohren installiert werden und die Inline-Seitenrohre in einem Abstand von 1,5 Metern platzieren. Platzieren Sie die Tropfer in seitlichen Röhren im Abstand von 60 cm und 50 cm mit einer Kapazität von 4 LPH bzw. 3,5 LPH.
30 Tage nach der Aussaat FYM 40 t/ha als Grund und 35 kg N/ha ausbringen. Azospirillum und Phosphobakterien 2 kg/ha und Pseudomonoas 2,5 kg/ha zusammen mit FYM 50 kg und Neemkuchen @ 100 kg vor dem letzten Pflügen ausbringen.
Installieren Sie das Tropfsystem mit Haupt- und Nebenrohren und platzieren Sie die Inline-Seitenrohre im Abstand von 1,5 m. Platzieren Sie die Tropfer in seitlichen Röhren im Abstand von 60 cm und 50 cm mit einer Kapazität von 4 LPH bzw. 3,5 LPH.
Bilden Sie Hochbeete von 120 cm Breite im Abstand von 30 cm und setzen Sie die Seitenteile in die Mitte jedes Beetes.
Säen Sie die Samen im Abstand von 60 cm in die Mitte des Beetes entlang der Seiten. Säen Sie die Samen in Polybeuteln @ einen pro Beutel zum Füllen der Lücken. Unkrautvernichtungsmittel wie Fluchloralin 1 kg a.i. oder Metalachlor 0,75 kg WS/ha am dritten Aussaattag.
Wenden Sie eine Dosis von 150:75:75 kg NPK/ha während der gesamten Erntezeit durch geteilte Anwendung für F1-Hybriden an. In Bezug auf Phosphor, 75% müssen als Grunddosis appliziert werden.
Empfohlene Dosis:150:75:75 kg/ha
*75 % RD von Phosphor als Superphosphat angewendet =352 kg/ha
Hacken und Unkraut zweimal oder dreimal.
Eckiger Blattfleck, Bakterienwelke, Anthrannose, Bauchfäule (Fruchtfäule, Dämpfung ab), Falscher Mehltau, Fusariumwelke (Gurkenwelke, Fußfäule), Gummiartige Stängelfäule, Zielblattfleck, Gurkenmosaik, Gurkenkäfer, Kohlgreifer, Flohkäfer, Blattläuse (Pfirsichblattlaus, Melonenblattlaus), Kürbis Mosaik, Cutworms, Stinkkäfer, Thripse, Bakterieller Blattfleck, Gurkengrünes Marmormosaik, Verticillium-Welke, Astergelb, Alternaria-Blattfäule, Wassermelonen-Mosaik, Cercospora-Blattflecken, Septoria-Blattflecken sind die Schädlinge und Krankheiten, die im Gurkenanbau vorkommen. Die Auswahl von krankheitsresistentem Saatgut und die Behandlung des Saatguts mit Fungiziden kann einige dieser Schädlinge und Krankheiten verhindern.
Keinen Kupfer- und Schwefelstaub verwenden, da diese phytotoxisch sind.
Falscher Mehltau kann durch zweimaliges Sprühen von Mancozeb oder Chlorothalonil 2 g/l im Abstand von 10 Tagen kontrolliert werden.
45 bis 50 Tage nach der Aussaat kann mit der Ernte begonnen werden. Im Durchschnitt können 10 bis 12 Ernten erzielt werden. Eine rechtzeitige Ernte ist in Bezug auf die Qualität des Gemüses wichtiger. Jeder scharfe Gegenstand kann verwendet werden, um die Gurke zu sammeln, ohne die Rebe zu beschädigen.
