Als zweitgrößtes Grundnahrungsmittel (nach Mais an erster Stelle) bildet Reis für mehr als die Hälfte der Menschheit einen wesentlichen Bestandteil der Ernährung. 2018 wurde Reisfeld im Umfang von fast 700 Millionen Tonnen produziert, davon 90 % (640 Millionen) aus den asiatischen Ländern. Allein China und Indien tragen Jahr für Jahr zu 50 % der weltweiten Reisproduktion und des Reisverbrauchs bei. Obwohl tropische Sümpfe als ihr natürlicher Lebensraum gelten, wird diese kommerzielle Nutzpflanze