Ein ultimativer Leitfaden für Anbaupraktiken und -methoden für organische Bohnen

Einführung in den Bio-Bohnenanbau

Die Bohnen gehören zur Familie der Leguminosen. Wir gelten als gesundes Gemüse, weil es einen hohen pflanzlichen Proteingehalt hat. Die grünen zarten Schoten werden als Trockensamen und als Gemüse verwendet. Die getrockneten Bohnen werden angebaut, bis die Samen der Bohnen groß genug sind und die Schote zu trocknen beginnt. Die Schoten werden geschält, und die Samen werden dann entfernt. Bio-Bohnen werden ohne den Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln produziert und verarbeitet.

Alle Bohnensorten halten unterschiedlichsten Bedingungen stand. Als Ergebnis, Sie sind zuverlässige Pflanzen in Hinterhofgemüsegärten, die eine Fülle von Schoten produzieren. Buschbohnen sind in der Regel kompakt und wachsen bodennah. Erklimmen Sie die Pole Beans und benötigen Sie ein Spalier oder eine andere Unterstützung. Innerhalb kürzerer Zeit, Buschbohnen scheinen mehr Bohnen zu produzieren, während Stangenbohnen auch eine ganze Saison ergeben können.

Leitfaden für den Anbau von Bio-Bohnen

Bio-Gärten werden immer beliebter, da der Einzelne die vielfältigen Vorteile für sich selbst erkennt. das Ökosystem, und andere Lebewesen. Ökologischer Landbau beinhaltet den Verzicht auf Düngemittel, Insektizide, oder Pestizide synthetischen oder natürlichen Ursprungs. Der ökologische Landbau setzt auf Düngemittel, die aus Nebenprodukten von Tieren oder Nutzpflanzen hergestellt werden, und wird innovativ im Umgang mit unerwünschten Schädlingen mit nützlichen Insekten oder Pflanzen, die ungebetene Besucher abschrecken.

Ein Bio-Garten verursacht nicht nur weniger Schaden als herkömmliches Gärtnern, aber es hat in der Tat auch viele Vorteile;

• Biologisch erzeugte Lebensmittel helfen mit ihren höheren essentiellen Vitaminen und Nährstoffen, gegen Krebs zu verteidigen.
• Sie nehmen weniger Chemikalien auf, indem Sie biologisch angebaute Lebensmittel konsumieren.
• Bio-Gärten ernähren den Boden, anstatt ihn zu erschöpfen.
• Die meisten Bio-Gärtner verwenden Kompost, so dass die Abfallmenge, die auf Deponien landet, nur so hoch ist.

Bohnensorten

Trockene Bohnen, Bohnen (auch als grüne Bohnen bekannt), und Sojabohnen sind die wichtigsten Arten von Bio-Bohnen. Die reifen trockenen Bohnensamen dienen als Proteinquelle in einer Reihe von Lebensmitteln auf der ganzen Welt. Dieselben Arten sind Trockenbohnen und Schnellbohnen, während Trockenbohnen sich von Schnellbohnen oder grünen Bohnen unterscheiden, die als unreife Schoten gegessen werden. Trocken- und Schnappbohnen werden von Sojabohnen getrennt, wo die Samen auf verschiedene Weise verarbeitet werden, wie zum Beispiel Tofu, Sojabohnenmehl und -öl. Die Trockenbohnen werden hauptsächlich in Klassen mit unterschiedlichen Samengrößen eingeteilt, Farben, und Formen. Beispiele sind schwarze Bohnen, Pintos, Schaltier, kleine rote Bohnen, und Kidneybohnen. Im Allgemeinen, Sojabohnen werden in zwei Klassen eingeteilt, Futtermittel- und Lebensmittelqualität, mit Sojabohnen in Lebensmittelqualität zur Verarbeitung, „Tofu-Bohnen, “ und edamame, Letztere werden als unreife Bohnen gegessen.

Einige der Bohnentypen sind;

Knabberbohnen – Zu den beliebtesten Gartenbohnen gehören Busch- und Stangensorten, die sich in der Form unterscheiden, Größe, und Farbe. Zarte Filetbohnen sind eine Art grüne Bohnen mit zartem, schlanke Schoten. Wie bei anderen Schnappbohnen, sie sind gewachsen. Die Wachstumsperiode beträgt 50-55 Buschtage, 50-67 Poltage.

Trockensuppe Bohnen – Trockene Suppenbohnen wachsen wie Bohnen, aber die unreifen Schoten bleiben nur für ein paar Tage zart, da die Pflanzen sich beeilen, reife Samen zu produzieren. Sie trocknen leicht. Die Wachstumsperiode wird 55 Tage lang grün sein, und 85 Tage trocknen.

Scharlachrote Stangenbohnen – Diese Bohnen produzieren auffällige rote Blütentrauben, die Kolibris und Hummeln anziehen. Sie können die jungen Schoten wie Bohnen essen, oder Sie können die Schoten trocknen und die reifen Bohnen ernten. Die Wachstumsperiode wird 60 Tage lang grün sein, und 90 Tage trocknen.

Limabohnen - Limabohnen halten starkem Insektendruck und feuchter Hitze stand, was sie zu einer feinen Bohne für warme Klimazonen macht. Der Wachstumszyklus beträgt 75 Tage Busch, Pol 85 Tage.

Meterlange Bohnen, oder Spargelbohnen – Mit ihren langen, schlanke Schoten, die bei 12 bis 18 Zoll Länge geerntet werden, yardlange Bohnen werden angebaut. Pods können schwarz sein, bräunlich, oder streifig. Die Wachstumsdauer soll 80 Tage betragen.

Teparische Bohnen – Tepary Beans sind eine Art trockene Bohnen, produziert von den südwestlichen Ureinwohnern, So sind sie gut an Wüstenbedingungen angepasst. Wir kommen in verschiedenen Farben.

Bodenbedarf für den Bio-Bohnenanbau

Sie braucht gut durchlässigen Lehmboden mit einem pH-Wert von 5,5-6,0. Es mag kühles Wetter, und Bohnen können sehr leicht wachsen. Obwohl sie auf dem mäßig reichen Boden am besten sind, gedeihen sie gut in einer Vielzahl von Böden, auch ohne Dünger. Die Zugabe von Holzasche, Dolomitkalk, oder Kompost in sauren Böden (unter einem pH-Wert von 6,0) mildert den Säuregehalt durch seine alkalische Natur. Stickstoff muss in einem sehr sandigen Boden hinzugefügt werden, der leicht Nährstoffe aussaugt, bedenkt jedoch, dass zu viel ein übermäßiges Blattwachstum fördern kann, plus Verzögerung und Verringerung der Pod-Entwicklung.

Pflanzzeit von Bohnen

Bohnensamen können am besten keimen, wenn die Bodentemperaturen zwischen 60 und 70 ° F liegen. Im Frühling, Säen Sie Bohnensamen in feuchtem, gut bearbeiteter Boden, der am oder nach Ihrem letzten Frosttermin beginnt. Bis Mitte des Sommers in 3-wöchigen Abständen zusätzliche Pflanzungen vornehmen, beim Anbau schnell reifender Buschbohnen.

Bohnen sind eine Warmwetterpflanze und indem sie sie während ihres frühen Pflanzenwachstums zittern lassen, da ist wenig zu erreichen. Im kleinen Maßstab wachsen, Das Anpflanzen von Bohnen in Hochbeeten spart viel Arbeit und Energie. Im Frühjahr heizen sich die Hochbeete schneller auf, um eine frühere Aussaat zu ermöglichen. Das Einweichen der Bohnen im Voraus lohnt sich normalerweise nicht, selbst wenn sie in kalten Boden gehen. Dies beginnt erst in der Spätsaison wegen des Vorweichens in Risssaat und erschwerter Aussaat.

Wie viel Platz sollten wir zwischen Bohnenpflanzen lassen?

Viele Leute lassen ihre Bohnen mit zu viel Platz, um sich auszudehnen, wenn sie nur 4 bis 7 Zoll Platz zwischen ihnen brauchen. Stellen Sie sicher, dass die Reihen dünn sind, indem Sie kleinere Sprossen wegschneiden. dann bleibt die stärkste Pflanze übrig. Es vermeidet Gedränge und ein Zoll tiefe Bohnen sollten ebenfalls gepflanzt werden.

Pflanzmethode von Bio-Bohnen

Zwei Wochen vor dem Pflanzen, Kompost, oder Düngerarbeiten an einer Stelle, die volles Licht bekommt. Stattdessen, im Frühling, Bohne pflanzt Samen direkt in fruchtbare, schnell entwässernder Boden, nachdem sich der Boden erwärmt hat. Für Buschbohnen, formen Sie eine Zentimeter tiefe Furche und positionieren Sie alle paar Zentimeter Bohnen. Platzieren Sie das Spalier oder das Bohnen-Tipi, bevor Sie die Bohnensamen für Stangenbohnen pflanzen. In jeder 1-Zoll-Furche, pflanzen Sie mehrere Bohnensamen. Füllen Sie Erde und Wasser gut mit allen Bohnensamen.

Bereiten Sie den Pflanzplatz vor, Verwenden Sie dann eine Gartengabel, um den Schmutz zu lösen. Mischen Sie eine reife 1-Zoll-Schicht Kompost ein. Pflanzen Sie die Samen etwa 1 Zoll tief und 2-4 Zoll auseinander. Kleine Buschbohnen etwa 4 Zoll auseinander; kleine Stangenbohnen etwa 6 Zoll voneinander entfernt. Breite Doppelreihen (zwei parallele Bohnenreihen im Abstand von 12 bis 14 Zoll) sind die platzsparende Art für Bohnen zu wachsen.

Halten Sie die Erde feucht, bevor die Samen aus der Bohne keimen. Wenn Sämlinge keimen, verteilen Sie sie vorsichtig alle 6 bis 8 Zoll in eine Pflanze. Tragen Sie dann eine großzügige Mulchschicht um die Pflanzen herum auf, um die Feuchtigkeit zu erhalten und das Wachstum von Unkraut zu verhindern. Bohnenpflanzen brauchen etwa 1 Zoll Wasser pro Woche. Sie müssen morgens gegossen werden, damit die Blätter vor Einbruch der Dunkelheit trocknen können. In den ersten 6 Wochen, Bohnenpflanzen alle 2 Wochen mit organischem Dünger düngen, dann alle 3 bis 4 Wochen einmal. Halten Sie Ausschau nach Bohnenkäfern, die von Hand ausgewählt und leicht veredelt werden.

Die Pflanzen brauchen täglich Wasser und volle Sonne. Im Allgemeinen, Buschbohnen wachsen schneller als Stangenbohnen und sind weniger anfällig für Trockenheit und extreme Temperaturen. Bietet Schutz in Form eines Spaliers oder einer Stange für die Reben.

Düngung von Bio-Bohnen

Für einen organischen, das Fehlen eines chemischen Düngers entscheidet, ob der Boden zerstört oder gesünder wird. Für gesunde Pflanzen, Für die Verwendung von organischem Pflanzendünger ist ein guter Boden erforderlich. Zum Beispiel, Nährlösungen wie Komposttees, Wurmtees aus Wurmabgüssen sowie flüssiger organischer Dünger und Fledermaus-Guano sorgen für eine gute Pflanzenernährung und Pflanzengesundheit insgesamt.

Solche organischen Düngemittel verbrennen Pflanzen nicht besser als herkömmliche Düngemittel und fördern das Wachstum essentieller Bodenmikroorganismen, wenn sie düngen. Beim Düngen ist das Timing wichtig, da sich der Nährstoffbedarf von Bohnenpflanzen mit dem Wachstum der Pflanze ändert. Einjährige Pflanzen, profitieren am meisten, wenn sie bei der ersten Aussaat (für Wachstum und Blattbildung) mit einer stickstoffreichen Lösung gedüngt und dann auf eine stickstoffarme phosphorreiche Lösung zur Förderung des Ausblühens.

Nährstoffbedarf

Bohnen benötigen im Vergleich zu anderen Pflanzen der heißen Jahreszeit nur begrenzt Dünger. teilweise wegen ihrer Fähigkeit, ihren eigenen Stickstoff zu binden. Mit unserer eigenen Mischung aus organischen Düngemitteln. Die zweite Düngung mit stickstoffreichem Dünger ist hilfreich, wenn die Blätter der Bohnenpflanzen zur Mitte der Saison gelb werden. Organisches Material hilft Bohnenpflanzen zu wachsen. Kompost, ob selbstgemachtes Kompostmaterial oder gekaufter Kompost, fügt dem Bett Nährstoffe hinzu und hilft bei der Entwässerung. Bohnen vertragen keine feuchten Böden, daher werden die Beete besonders auf Lehmböden kompostiert.

Bewässerungsbedarf

Die Bewässerung muss unmittelbar nach der Aussaat erfolgen, am dritten Tag und danach einmal pro Woche. Ein Wassermangel aufgrund mangelnder Bodenfeuchtigkeit oder übermäßiger Transpiration kann dazu führen, dass die Bohnenhülsen verformt werden oder kernig knacken.

Begleitpflanze für Bohnen im biologischen Anbau

Beide Bohnen reichern den Boden mit luftfixiertem Stickstoff an, Verbesserung der Bedingungen für jede Art von Ernte, die Sie anbauen, nachdem die Bohnen fertig sind. Im Allgemeinen, Möhren, Sellerie, Mangold, Mais, Aubergine, Erbsen, Kartoffeln, Kohl, Rüben, Rettich, Erdbeere, und Gurken sind meist ein guter Begleiter. Bohnen sind ideal für starke Stickstoffverbraucher wie Mais- und Getreidepflanzen, denn am Ende der Saison, wenn die Bohnenpflanzen absterben, der von Mais und Getreide aufgenommene Stickstoff wird ersetzt. Sommerbohnenkraut schreckt Bohnenrüben ab und verbessert das Wachstum sowie den Geschmack. Und halte die Bohnen von den Alliums fern.

Unkrautmanagement im Bio-Bohnenanbau

Das Jäten sollte 20-25 Tage nach der Aussaat und 40-45 Tage danach erfolgen. Nach dem gründlichen Jäten muss das Erntegut geerdet werden. Für die kriechenden Sorten Befestigen Sie 5-6 Fuß hohe Stöcke in der Nähe jedes Hügels und ermutigen Sie die Pflanzen zum Klettern.

Schädlinge in der Bio-Bohnenernte

Viele der aufziehenden Bohnenschädlinge sind Blattläuse, Käfer aus Japan, Käfer aus Mexico Bean, usw. Sobald Sie diese Schädlinge sehen, können Sie sie mit der Hand behandeln. Sie können auch hausgemachte organische Pestizide verwenden, um Bohnenschädlinge zu bekämpfen (einige organische Materialien, die üblicherweise zur Herstellung von organischen Pestiziden verwendet werden, sind Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Seife, Neemöl, Backsoda, und Kieselgurboden, etc.)

Wichtige Schadinsekten im Bio-Bohnenanbau

Insekten sind ein weiterer Hauptverursacher von Biobohnen, die Verluste verursachen. Es gibt mehrere Fälle von Insekten, die organische Bohnenstrukturen beeinflussen, einschließlich;

Bohnen- und Kartoffelzikaden – Saugendes Insekt, das zu einer Gelbfärbung der Pflanzenblätter an den Spitzen und Rändern führt und zu Wachstumsverzögerungen führen kann

Western Bean Cutworm – Die Larven dieses Insekts ernähren sich von den Hülsen der Bohnen, wodurch der Ernteertrag und die Qualität reduziert werden

Sojabohnenblattlaus – Ein saftsaugendes Insekt, das große Sojabohnenkolonien bildet. Sojabohnenblattläuse können während der Fütterung Viren verbreiten, von Pflanze zu Pflanze.

Saatmaismade – Füttern Sie trockene Bohnen und knacken Sie Samen von Bohnen und Sämlingen. Bei kühlen Temperaturbereichen und feuchtem Boden besteht ein erhöhtes Fressrisiko.

Schädlingsbekämpfung bei Insekten

Als allgemeine Methode zur Insektenbekämpfung Neemkuchen wird nach 4-5 Wochen Aussaat mit 250 kg / ha ausgebracht. Zur Stemmfliegenkontrolle, die große Verluste verursacht, Sprühen Sie Neemöl bei 10, 17, und 23 Tage nach der Aussaat um 5ml / lit. Die Schädlingsbekämpfung muss in Bio-Bohnen ohne den Einsatz synthetischer Herbizide erfolgen, Fungizide, Insektizide, und andere Pestizide.

Wichtige Unkrautschädlinge im Bio-Bohnenanbau

Die Hauptkosten landwirtschaftlicher Produktionssysteme, darunter Bio-Bohnen, sind Unkrautbekämpfung. Unkräuter können das Auflaufen von Biobohnen reduzieren, Produktion, und ertragen, wenn sie um Licht konkurrieren, Wasser, und Nährstoffressourcen. Unkräuter werden unterschiedlich klassifiziert, zum Beispiel nach Lebenszyklus. Die lästigsten Unkräuter des sommerlichen jährlichen und saisonalen Lebenszyklus sind in der biologischen Bohnenernte.

Stauden

Mehrjährige Unkräuter können mehrere Vegetationsperioden überleben, wegen der winterharten Wurzelstöcke im Allgemeinen.

Krankheitsmanagement

Rot wenden Trichoderma harzianum mit 10 g / Lit im Abstand von 10 Tagen an, um Blattkrankheiten (Rost- und Blattflecken) und Beeren zu bekämpfen.

Bio-Bohnen ernten

Jeder, der mit einem trockenen, sonniger Standort kann bei kurzzeitigen Sorten eine im Garten perfekt trocknende Bohnenernte haben die Blätter der Pflanzen fallen ab, und die Schoten werden braun. An heißen Spätsommertagen fangen die Bohnenschoten an, ihre Bohnen zu verschütten. Und wähle sie aus, bevor zu viele fallen. Um sicherzustellen, dass die Bohnenschoten vollständig trocken sind, bringe sie zu einem feuchten, trockener Platz mit guter Luftzirkulation im Innenbereich. Einige Sorten wachsen über ein oder zwei Wochen, Daher ist es am besten, den Patch alle paar Tage durchzugehen, um den trockensten auszuwählen.

Schauen Sie sich die Pflanzen genau an, wenn sich die Bohnen alle 2 bis 3 Tage zu formen und zu ernten beginnen. Bohnen können geerntet werden, wenn die Schoten gut geformt und abgeflacht sind. und wenn es in zwei Hälften gebogen wird, rasten bereitwillig ein. Bleiben Bohnen zu lange auf den Pflanzen, die Bohnensamen entwickeln sich über und die Schoten werden zäh. Schlecht produzierte Schoten werden durch zu trockene Erde verursacht, zu wenig unfruchtbarer Boden, oder Schäden an Insekten. Wenn die Schoten gut gefüllt und grün sind, Limabohnen werden ausgewählt. Die Bohnen sind zu reif und bleiben am Rebstock, wenn die Schoten vergilben und werden später gepflückt, um sie als Trockenbohnen zu verwenden.

Der Ertrag von Bohnen im biologischen Anbau

Etwa 12 bis 15 Tonnen/ha vermarktbare Bohnenerträge können durch den Einsatz einer guten Technologie für den organischen Anbau erzielt werden.

Der Abschluss

Einige oder alle der oben genannten Kenntnisse können verwendet werden, um Bio-Bohnen in Polyhouse anzubauen, Bio-Bohnen wachsen in einem Gewächshaus, Bio-Bohnen, die zu Hause in Töpfen oder Containern wachsen, Anbau von Bio-Clusterbohnen, Bio Gartenbohnen wachsen, Anbau von Bio-Sojabohnen, Anbau von Bio-Limabohnen, Bio-Käferbohnen wachsen, und Bio-Schnappbohnen wachsen.