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Einführung in den biologischen Kräuteranbau im Garten
Kräuter lassen sich leicht mit etwas Sonnenschein anbauen, gut durchlässiger Boden, etwas gießen, und etwas Dünger oder Kompost. Kräuter können in Töpfen angebaut werden; obwohl, die Pflanzen stehen immer am liebsten im Boden, wo sie sich ausbreiten können. Ob du willst einen Bio-Kräutergarten anlegen als Hobby oder um Geld zu sparen oder einfach nur für eine gesündere Ernährung, es gibt genügend von Kräuter, die in deinem Garten wachsen , oder sogar auf Ihrer Fensterbank. In diesem Artikel besprechen wir auch die folgenden Themen;
Der Anbau Ihres Kräutergartens in Ihrem Haus oder Hinterhof ist ein gutes Projekt, das auch das Essen besser schmecken lässt. Welche Bio-Kräuter Sie auch immer einschließen ein Indoor-Kräutergarten , Stellen Sie sicher, dass Sie sie in Licht pflanzen, gut durchlässige Bio-Blumenerde und lassen Sie die Erde vor dem Gießen etwas antrocknen. Sie können feststellen, dass Kräuter, die in Innenräumen bei natürlichem Licht angebaut werden, eher als unter Wachstumslichtern etwas langbeiniger sind als Kräuter, die im Freien angebaut werden. aber sie werden immer noch großartig schmecken und Farbe hinzufügen, Geschmack, und Interesse an Lieblingsrezepten.
Die Voraussetzung für den Anbau von Kräutern wächst sie an der richtigen Stelle. Die meisten bevorzugen volle Sonne, solange die normalen Sommertemperaturen nicht über 32 ° C steigen. Wenn Sie warme Sommer haben, Dann sollten Sie in Erwägung ziehen, in einem Gebiet zu pflanzen, das im Sommer Morgensonne und Nachmittagsschatten bekommt. oder ein Ort, der gefiltertes Licht empfängt. Überprüfen Sie den Bereich mehrmals am Tag, um sicherzustellen, dass mindestens 4 Stunden Sonne vorhanden sind.
Abgesehen von der Bequemlichkeit, eines der besten dinge an Züchten Sie Ihre Bio-Kräuter ist, dass Sie genau wissen, worauf es bei der Herstellung ankommt. Bio-Kräuter in Ihrem Garten anbauen sind so einfach, wie nur bio-zertifizierte Materialien zu verwenden und nicht zertifizierte zu vermeiden. Während Sie die Kontrolle haben, Es gibt keine Überraschungschemikalien, und die Kontrolle über Kräuter ist so einfach. Dies bedeutet gut durchlässigen neutralen Boden, vorzugsweise mit etwas organischem Material, wie Kompost oder Mist. Kräuter können aus Samen gezogen oder aus Stecklingen vermehrt werden, Abteilungen, und Schichtung. Estragon, Schnittlauch, und Minzpflanzen wachsen gut durch Teilung. Lavendel, Weise, Zitronenmelisse, und Rosmarinpflanzen können alle aus Stecklingen gezogen werden. Layering ist der Prozess, bei dem Wurzeln von einem Zweig ausgehen, der noch aktiv auf der Mutterpflanze wächst. eignet sich gut für Kräuter mit flexiblen Stielen, wie Thymian, Zitronenmelisse, Weise, Rosmarin, Bucht, und Winter herzhaft.
Alle anderen Kräuterpflanzen können aus Samen ausgesät werden. Wenn es in Ihrer Region harte Winter gibt, Beginnen Sie im späten Winter mit Samen im Haus und verpflanzen Sie sie nach draußen, wenn das Wetter wärmer wird. Anis, Koriander, Fenchel, und Dill müssen im Frühjahr direkt in den Boden gesät werden.
Um zu pflanzen Bio-Kräuter-Containergarten , Es ist wichtig, einige Überlegungen anzustellen, um Chemikalien zu vermeiden, die im biologischen Gartenbau nicht zulässig sind. Der erste Schritt besteht darin, Pflanzen zu finden, die nicht mit chemischen Düngemitteln behandelt wurden, Pestizide, und Fungizide. Angebot von Gartencentern Kräuterpflanzen aus biologischem Anbau speziell für Heimkräutergärtner. Fragen Sie vor dem Kauf einen sachkundigen Mitarbeiter, woher die Pflanzen stammen und wie die Pflanzen angebaut werden. Viele mehrjährige Kräuterpflanzen werden recht groß und können in viele kleinere Pflanzen aufgeteilt werden. Fragen Sie einige Gärtner, ob sie Ihnen eine Aufteilung ihrer Kräuterpflanzen geben können oder ob sie einen lokalen Pflanzenverkauf kennen, bei dem Bio-Pflanzen von lokalen Gärtnern angeboten werden. Kräuter werden zur Gewinnung ätherischer Öle und als Rohstoff für die Herstellung von Kräuterprodukten angebaut. Die meisten Kräuter haben einen hohen medizinischen Wert und werden bei der Herstellung bestimmter Lebensmittelsorten verwendet, um ihnen Geschmack zu verleihen.
Einige der biologisch angebaute Kräuter in Indien sind Basilikum, Koriander (Koriander), Petersilie, Thymian, Oregano, Weise, Lorbeer (Lorbeerblatt), Rosmarin, Schnittlauch, Minze, Estragon, und Zitronenmelisse.
Die meisten Kräuterpflanzen bevorzugen gut durchlässigen und brüchigen Boden zum Wachsen. Dies hilft den Pflanzen, die Nährstoffe zu erhalten, Wasser, und entwickeln ein starkes Wurzelsystem. Vor der Landwirtschaft, Der Boden sollte vorbereitet werden, indem der pH-Wert und die Menge an organischen Stoffen analysiert werden, die für die richtigen Wachstumsbedingungen erforderlich sind. Es gibt eine Methode, die als Sterilisation bekannt ist. um bodenbedingte Krankheiten zu beseitigen, Schädlinge, und zur Unkrautbekämpfung. Die Fruchtfolge ist ein sehr wichtiger Faktor, um die Möglichkeit allgemeiner Pflanzenkrankheiten zu verringern. Organische Behandlungen müssen auf dem Boden durchgeführt werden, um die Fruchtbarkeit zu erhalten. Die Verwendung von Kompost fördert den Abbau des natürlichen Abbaus organischer Substanz, um einige Nährstoffe zu ersetzen, die von früheren Pflanzen aus dem Boden aufgenommen wurden. Kräuter benötigen einen pH-Wert zwischen 6,3 und 6,8.
Sobald Sie gefunden haben Kräuterpflanzen aus biologischem Anbau , Der nächste Schritt besteht darin, organische Kräutergartenerde zu finden. Der begrenzte Platz und die fehlende Verbindung zu einem etablierten Bodenökosystem machen es vorzuziehen, eine Kräutergarten-Erdemischung zu wählen, die speziell für den Container-Gartenbau entwickelt wurde, anstatt Gartenerde im Freien.
Kräutergarten-Erdemischungen werden gut abtropfen, Nährstoffe halten, und sorgen für Belüftung der Wurzeln. Durch die Verwendung einer hochwertigen Blumenerde, Sie vermeiden bodenbürtige Krankheiten oder andere potenzielle versehentliche Verunreinigung des Gartenbodens. Beachten Sie, dass viele Marken von Blumenerde, die in großen und kleinen Einzelhändlern verkauft werden, chemische Düngemittel und andere Zutaten enthalten, die nicht für die Verwendung im biologischen Gartenbau zugelassen sind. Glücklicherweise, Es gibt einfache Möglichkeiten, um zu überprüfen und sicherzustellen, dass die von Ihnen gekaufte Erde tatsächlich für einen Bio-Kräutergarten sicher ist.
Der Anbau von Kräutern aus Samen ist etwas kniffliger und zeitaufwändiger als der Kauf von Starterpflanzen. aber es ist durchaus möglich. Viele Saatgutunternehmen bieten Bio-Saatgut an, vor Ort erhältlich oder online bestellbar. Bio-Kräutersamen sind online und in den meisten Gartencentern erhältlich. Sie können Ihren lokalen Samentausch ausprobieren. Wenn Sie tun Entscheide dich dafür, Kräuter aus Samen anzubauen , Verwenden Sie diese Anleitung zum Starten von Samen, um Ihre Samen zu gesunden Sämlingen zu züchten. Baumschulen führen Bio-Kräutersetzlinge, viele Gärtner beginnen ihren Garten lieber mit Bio-Kräutersamen, die ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel angebaut wurden. Das Pflanzen von Kräutersamen ist billiger als der Kauf von Transplantaten. Wenn du es sein wirst Kräuter in einem Behälter anbauen , Säen Sie die Samen direkt in einen Topf, der mit organischer Anzuchterde gefüllt ist. Für einen eingelassenen Kräutergarten, Sie haben zwei Möglichkeiten:Sie säen Samen in den Boden, sobald im Frühjahr alle Frostgefahr vorüber ist. Oder starten Sie den Frühling, indem Sie Samen in kleinen Töpfen oder Pflanzschalen im Hinterhof anpflanzen. und verpflanzen Sie dann Setzlinge in den Boden, sobald das Frostdatum Ihrer Zone abgelaufen ist. Sei vorsichtig, obwohl, dass einige beliebte Kräuterpflanzen, einschließlich Dill, Fenchel, und Kerbel, nicht gut verpflanzen, daher sollten sie dort gesät werden, wo sie reifen sollen.
Falls Sie dies verpassen: Anbau von Microgreens in Aquaponik .
Wenn Sie direkt in die Erde pflanzen, und bedecken Sie die Samen leicht mit Erde und halten Sie sie feucht, bis sie keimen. Die beliebtesten Kräuter sind einjährige und keimen innerhalb von 1 bis 2 Wochen. Sie können Kräuterkeimungstabellen mit Anbauspezifikationen online erhalten. in Gartenbüchern, oder von der örtlichen Nebenstelle. Sobald die Kräuter etwa 2 Zoll groß sind, Es ist an der Zeit, sie in ihr dauerhaftes Zuhause zu verpflanzen. Wenn Sie sie in einen Behälter gepflanzt haben, die Sämlinge so ausdünnen, dass die größten, gesündesten Pflanzen bleiben.
Kräuter auswählen – Wählen Sie Pflanzen aus, die in Innenräumen gedeihen und die Sie wahrscheinlich ästhetisch verwenden oder schätzen werden.
Behälter – Kräuter, die im Hinterhof angebaut werden, können das Ambiente jedes Raums verbessern. Finden Sie Behälter, die den Stil ihrer Umgebung widerspiegeln.
Pflanzen – Mittlerer Boden, der aus dem Garten eingebracht wird, kann Krankheiten oder Schädlinge mit sich bringen. Ein paar Zentimeter der biologisch bewerteten Blumenerde sind alles, was Kräuterpflanzen zum Gedeihen brauchen.
Natürliches Licht – Die meisten tun gut mit mindestens 6 bis 8 Stunden regelmäßiger Sonneneinstrahlung. Finden Sie Standorte mit viel natürlichem Licht, um Kräuterpflanzen glücklich zu machen.
Wasser – Kräuter wie Feuchtigkeit und regelmäßiges Gießen, aber zu viel Wasser kann destruktiv sein und es werden Behälter mit ausreichender Drainage empfohlen.
Kommissionierung – Das regelmäßige Ernten von Kräutern ist gut für die Pflanzen und fördert die Herzlichkeit und das Wachstum der Pflanzen.
Wählen Sie gesunde Kräuterpflanzen, die als Bio-Kräuter gekennzeichnet sind, oder wählen Sie Samen für jedes Kraut, das Sie anbauen möchten. Pflanzen Sie etablierte Pflanzen in organischer Erde in einzelnen Töpfen für jede Kräutersorte. Dann, Auf diese Weise können Sie ein bestimmtes Kraut in einen anderen Bereich verschieben, um die Beleuchtungs- oder Luftzirkulationsanforderungen zu ändern, ohne die anderen zu stören.
Streuen Sie die Samen in einem Topf auf die organische Erde und drücken Sie die Samen dann leicht in die Erde, und streuen Sie eine leichte zusätzliche Schicht organischer Erde darauf. Erde gut wässern, und stellen Sie den Topf auf eine sonnige Fensterbank.
Bio-Kräuter in Töpfen anbauen ist eine Alternative zum Pflanzen im Freien. Auch wenn Sie Platz in Ihrem Garten haben, du könntest es in Betracht ziehen züchte deine Kräuter in Behältern . Sie können sie zum Überwintern nach drinnen bringen, und Sie können sie im Hinterhof aufbewahren. Die meisten Kräuter brauchen mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht, Achten Sie also im Winter auf ausreichend Platz in der Nähe eines Südfensters. Wenn nicht, Investiere in einige Pflanzenlampen, um die Pflanzen glücklich zu machen. Achten Sie darauf, nicht zu überdüngen Kräuter brauchen keinen Dünger, und es macht die Blätter reichlicher, es macht die Duftöle diffuser. Bei Behältern, wo sich Dünger ansammeln kann, überspringe es einfach.
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Obwohl Kräuterpflanzen im Boden gut funktionieren und wunderbare Ergänzungen für Ihren Gemüse- oder Blumengarten sind, viele Gärtner ziehen es vor, Kräuter in Behältern anzubauen. Es ist einfach, die Bodenbedingungen in einem Container zu kontrollieren, und Sie können das Wasser an die Bedürfnisse Ihrer Pflanzen anpassen. Achten Sie beim gemeinsamen Pflanzen von Kräutern nur darauf, Sorten mit den gleichen Wachstumsanforderungen zu wählen. Wenn Sie die Kräutermischung für einen Containergarten planen, und es gibt fast so viele Auswahlmöglichkeiten wie es Kräuterarten gibt.
Andere Ideen für den biologischen Anbau von Kräutern im Hinterhof sind:
Während die meisten Kräuter wenig Dünger benötigen, Sie müssen den Containerpflanzen mehr Aufmerksamkeit schenken. Da die Erde um die Kräuterpflanze herum auf die Größe des Behälters beschränkt ist, es trocknet schneller aus und benötigt mehr Nährstoffe als die Erde in Ihrem Garten. Für Kräuter, Alles, was Sie brauchen, ist ein guter, natürlicher organischer Dünger, der vor dem Pflanzen in die Blumenerde gemischt werden kann. Wenn Ihre Pflanzen während der Vegetationsperiode ihre Farbe verlieren oder ein wenig späht aussehen, und wenden Sie alle paar Wochen einen guten flüssigen Fisch- und Seetangdünger in der Hälfte der empfohlenen Stärke an. Düngemittel sparsam auf Kräuter anwenden. Schwere Anwendungen werden große Kräuterpflanzen hervorbringen, aber die ätherischen Öle, die ihren Geschmack und ihr Aroma erzeugen, werden stark reduziert.
Wenn es ums Gießen geht, Containergärten trocknen schneller aus und brauchen mehr Aufmerksamkeit als Hinterhofgärten. Wie viel Sie gießen, hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich;
Wenn die Temperaturen warm sind, ein Behälter kann ein- oder zweimal täglich Wasser benötigen. Beobachten Sie genau und gießen Sie, wenn die Blumenerde trocken und blass erscheint oder von den Seitenwänden des Topfes weggeschrumpft ist. Und, stecke deinen Finger in die Erde. Wenn es sich feucht anfühlt, es ist alles in Ordnung. Wenn es sich trocken anfühlt, mit dem Gießen beginnen.
Kräuterpflanzen sind pflegeleicht, sogar in Töpfen. Achten Sie darauf, fleischig-blättrige Kräuter wie Petersilie und Basilikum gut zu gießen, Vermeiden Sie jedoch eine Überwässerung trockenheitstoleranter aromatischer Kräuterpflanzen mit feineren Blättern wie Rosmarin oder Thymian. Gießen Sie Ihre Kräuterpflanzen während der Vegetationsperiode alle paar Wochen mit einem organischen Flüssigdünger, damit sie viele frische neue Triebe produzieren. Regelmäßiges Pflücken regt die Kräuter an, viel mehr neue Blätter zu produzieren.
Es gibt natürliche, organische Wege, um mit Schädlings- und Krankheitsproblemen im Hinterhofgarten umzugehen.
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