4 beliebte Weintrauben für Hobby-Weinberge

Einen Hobby-Weinberg anzulegen ist in der Tat ein ehrgeiziges Ziel. Der Anbau von Trauben ist nichts für schwache Nerven, wenn es um gärtnerische oder landwirtschaftliche Unternehmungen geht. Die Kulturpflege und der Weinbergsaufbau sind im Allgemeinen für alle diese Typen gleich.

Brianna

Brianna ist eine mittelgroße Traube mit einer dicken Schale aus grün gefärbten Früchten, die sich bei voller Reife in Gold verwandeln. Dies wird zu einer beliebten Sorte für Züchter im oberen Mittleren Westen. Brianna-Beeren können zu einem halbsüßen Weißwein verarbeitet werden, dem fruchtige Noten von Ananas, Banane und Mango nachgesagt werden. Sie gelten auch als gute, entkernte Tafeltraube.

Frontenac™

Frontenac™ ist aufgrund seines hohen Zucker- und Säureverhältnisses eine weitere zuverlässige und günstige Sorte für Roséweine und Eisweine. Beeren haben auch ein hohes Haut-zu-Fruchtfleisch-Verhältnis, das einige intensive Saftfarben ergibt. Kulturell für diese Sorte sollten die Trauben vor der Ernte so lange wie möglich hängen gelassen werden, um den hohen Säuregehalt rechtzeitig abzubauen.

Frontenac™ Gris

Frontenac™ Gris ist die Quintessenz einer weißen Dessertweinsorte. Weine aus dieser Beere sollen „fuchsige“ Aromen haben, aber „intensiv fruchtig“ sein. Wie ihre Cousine mit dunkleren Früchten ist diese graue Traube auch ein guter Kandidat für halbsüße blassgoldene bis dunklere Bernsteinweine mit Pfirsich- und Aprikosennoten.

Marquette

Und Marquette ist eine komplexe Traube, die für roten Tafelwein verwendet wird. Hat eine mäßig kräftige, aufrechte Wuchsform, die sich leichter kultivieren lässt als viele Arten. Es ist auch eine sehr winterharte Selektion. Dunkelschwarze Früchte werden in kleinen bis mittelgroßen Trauben mit einer attraktiven konischen Form getragen. Sie sehen so aus, wie wir uns alle eine Weintraube vorstellen.

Die Weintraubenproduktion ist komplex, kompliziert und spezialisiert. Wenn Sie dies noch nicht getan haben, empfehlen wir Ihnen, sich an qualifizierte Erzeuger und Winzer zu wenden, um ihr Fachwissen zu teilen.

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