Willkommen zu Moderne Landwirtschaft !
home

Gewächshausgartenbau – Wie werden Tomaten gezüchtet?

Eine Tomate ist das Sahnehäubchen eines Gärtners. Wenn Sie schon einmal Tomaten aus einem Garten hatten, können Sie nicht leugnen, dass die im Laden gekauften nicht mit denen aus dem Garten mithalten können. Wenn Sie sie genauso lieben wie wir, fragen Sie sich vielleicht, wie man Tomaten in einem Gewächshaus anbaut.

Tomaten sind eine beliebte Gewächshauspflanze, die eine hervorragende Ernte liefert. Die tropischen und feuchten Bedingungen Ihres Gewächshauses sind ideal zum Anpflanzen von Tomaten. Mit guter Beleuchtung und richtiger Temperaturkontrolle in Ihrem Gewächshaus-Kit können Sie problemlos mehrere Ernten pro Jahr erzielen. Beachten Sie, dass die richtige Handhabung dieser Gewächshausbedingungen zwei der wichtigsten Prozesse erleichtert:erfolgreiche Bestäubung und Krankheitsprävention.

Obst oder Gemüse?

Die Tomate gehört zu den fünf am häufigsten konsumierten Früchten. Oder Gemüse? Vielleicht fragen Sie sich auch, was das sein könnte. Wussten Sie, dass der Oberste Gerichtshof der USA 1893 angeordnet hat, dass Tomaten Gemüse sind, ungeachtet der botanischen Beweise, dass sie sorgfältig als Früchte betrachtet werden?

Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten gelten Tomaten jedoch als Obst, während Ernährungswissenschaftler und der Gartenbauhandel sie als Gemüse betrachten. Das Wort „Frucht“ wird verwendet, um süß und fleischig darzustellen, während „Gemüse“ bedeutet, dass es keinen sehr hohen Fruktosegehalt hat. Botanisch gesehen ist eine Tomate jedoch ohne Frage eine Frucht. Technisch gesehen ist eine Tomate also die Frucht einer Tomatenpflanze und wird in kulinarischer Hinsicht als Gemüse verwendet.

Wählen Sie die Tomatensorte, die Sie in Ihrem Gewächshaus anbauen möchten

Es gibt verschiedene Tomatensorten. Sie haben ihre individuelle, einzigartig angebaute Frucht, ihren Geschmack und ihren kulinarischen Zweck. Schauen wir uns diese an:

Cherry-Tomaten

Kirschtomaten sind die kleinste und süßeste Sorte. Sie sind ideal für Salate und Nudelrezepte.

Eiertomaten

Eiertomaten sind fleischig, haben meist weniger Kerne und eignen sich hervorragend für Vorspeisen, Suppen oder sonnengetrocknet. Sie sind größer als Kirschtomaten und haben eine längliche Form.

Fleischtomaten

Fleischtomaten sind die schwersten mit einem Gewicht von sogar mehr als 200 g. Diese Tomaten haben eine magere Textur, die sich perfekt zum Grillen und Verpacken eignet, und sie werden oft auf Sandwiches verwendet.

Cordon oder unbestimmte Tomaten

Unbestimmte Pflanzen entwickeln sich extensiv und steigen in die Höhe, bis Sie sie schließlich stoppen. Ihre Frucht wird auf den Trieben getragen, die vom Hauptstiel kommen. Die Ernte erstreckt sich über einen längeren Zeitraum. Pflanzen Sie sie bequem in Hochbeete, züchten Sie Säcke oder verpflanzen Sie sie in den Garten, wenn die Bodentemperatur mindestens 55 ° F beträgt. Unterstütze sie mit hohen Einsätzen. Diese Sorte ist die beliebteste und wird als einstämmige Pflanze mit entfernten Seitentrieben entwickelt.

Strauch- oder determinierte Tomaten

Bestimmte Pflanzen entwickeln ziemlich kompakte Büsche mit kleineren Hauptstielen und sie sind einfach perfekt für kleinere Räume. Diese Sorte hört früher auf zu wachsen als Cordon. Sie werden auch als Zwergsorte bezeichnet, die in Ampeln zu empfehlen ist. Sie erwarten keine Beschneidung.

Ihre Früchte reifen alle gleichzeitig. Sie werden am besten in riesigen Töpfen, Kübeln, Hochbeeten und Zuchtbeuteln aufgezogen. Verwenden Sie Behälter, die fünf Gallonen oder mehr fassen können. Die Töpfe benötigen ausreichend Drainagelöcher. Tragen Sie frische Blumenerde auf, die gut fließt. Stake sie im Voraus. Kübelpflanzen erwarten eine konstante Bewässerung. Schneiden Sie niemals Seitentriebe zurück, da dies die Fruchttriebe Ihrer Tomate sind.

Halbbestimmte Tomaten

Halbunbestimmte Sorten sind wie Buschtomaten. Sie werden als determiniert gezüchtet, tragen aber nur kleinere Pflanzen.

Gefällt es Ihnen? Anpinnen!

So richten Sie Ihr Gewächshaus für Ihre Tomaten ein

Der erste Schritt umfasst die Überprüfung der Temperatur, die Auswahl der richtigen Tomatensorte, die Auswahl eines Mediums für den Anbau der Pflanzen und die Installation des empfohlenen Bewässerungssystems.

  • Tomatenpflanzen liefern bessere Erträge, wenn die Tagestemperaturen zwischen 22 °C und 25 °C und die Nachttemperaturen zwischen 18 °C und 25 °C liegen. Diese genaue Wärme im Inneren hilft Ihnen, Tomaten in einem Gewächshaus mit höheren erwarteten Erträgen anzubauen.
  • Wählen Sie bei der Auswahl einer Sorte Samen, die als „Gewächshaussorten“ gekennzeichnet sind, da diese die Bedingungen in einem Gewächshaus tolerieren. Wählen Sie die Buchstaben VFNT und A nach dem Namen, um anzuzeigen, dass der Typ gegen Krankheiten resistent ist. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Samen Sie kaufen sollen, ist es möglicherweise ratsam, mit lokalen Züchtern zu sprechen. Ihre Fülle an Informationen wird Sie leicht in die richtige Richtung führen.
  • Im Allgemeinen gedeihen Tomaten in einem gut entwässernden Medium wie einem erdlosen Medium, Steinwollplatten oder Perlitsäcken, Vermiculit und Sphagnum-Torfmoos im Verhältnis 1:1 gemischt.
  • Es wird empfohlen, ein Tropfbewässerungssystem zu verwenden weil es das Wurzelsystem direkt mit Wasser versorgt und Sie es auch verwenden können, um die Düngeranwendung zu automatisieren.
  • Halten Sie die Feuchtigkeit unter 90 %, um Blattschimmel zu vermeiden. Gerade bei Kälte bringt regelmäßiges Lüften frische und trockene Luft.

Wie man Tomaten im Gewächshaus anbaut

  • Sie können eine Schale ohne Erde und eine Saat-Nährlösung verwenden. RSI Hydroponic Floating Seeding Trays wird Ihnen eine hohe Erfolgsquote beim Umpflanzen Ihrer Tomaten geben.
  • Bereiten Sie das Tablett vor, indem Sie es mit Wasser oder Nährlösung befeuchten. Wasser ist geeignet, um Erde zu befeuchten, während die Nährlösung für eine erdelose Schale gedacht ist.
  • Klares Wasser ist ratsam, bis die Mischung ziemlich feucht genug ist, um sie zu einer Masse zu pressen, mit nur wenigen Tropfen, wenn sie komprimiert wird.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie die Tabletts ausreichend Licht aussetzen. Diese Pflanzenlampen versorgen Ihre Setzlinge mit all dem Licht, das sie brauchen, um auch im Winter zu gedeihen.
  • Graben Sie ein Loch von einem Viertel Zoll in jede Zelle Ihrer Aussaatschale. Schießen Sie einen einzelnen Samen in jedes Loch. Beschichten Sie vorsichtig mit Ihrer Blumenerde. Pflanzen Sie etwa 10 bis 15 % zusätzliche Samen, die Sie anbauen möchten, damit Sie die am wenigsten kräftigen Sämlinge wegwerfen können.
  • Die Samen keimen normalerweise in ein bis zwei Wochen.
  • Pflanzen Sie sie in kleine Töpfe und dann wieder in größere Töpfe, wenn sie eine Höhe von 10 bis 15 cm erreicht haben. Diese Hochbeete geben Ihren Tomaten den nötigen Platz.
  • Verwenden Sie regelmäßig stickstoff- und kaliumreichen Dünger.
  • Ableger wöchentlich entfernen. Lass kein Stück zurück, das danach sterben könnte.
  • Am besten verwenden Sie Spaliere oder Pfähle, damit sie gerade klettern und sich ausbreiten können.
  • Möglicherweise müssen Sie auch einen mechanischen Bestäuber für die Tomatenpflanzen verwenden, um die Blüten zu bestäuben und die Blätter zu beschneiden, wenn die Pflanzen Früchte tragen. Erfahren Sie hier mehr über den wiederaufladbaren VegiBee Garden Bestäuber!
  • Schützen Sie sie vor der Gefriertemperatur und starken Winden, die sie zerstören können.
  • Denken Sie daran, dass sogar größere Arten weniger Früchte tragen können, wenn sie in kleinere Behälter gepflanzt werden. Wenn Sie sie nahe beieinander beginnen, kann dies die Luftzirkulation verringern und Krankheiten fördern.
  • Stellen Sie sicher, dass die Kalzium- und pH-Werte im Gewächshaus vor dieser letzten Transplantation angemessen sind.
  • Wenn der Boden sauer ist, können Sie etwa einen Teelöffel Kalkhydrat pro Gallone Blumenerdemischung mischen.

Sie können sich dafür entscheiden, Tomaten in die Gewächshausumrandung zu pflanzen, damit sie einen ausreichenden Platz zum Klettern haben, genug Sonnenlicht bekommen und die meiste Zeit genug Wasser bekommen. Es besteht ein geringeres Risiko, Krankheiten zu bekommen, aber sie haben möglicherweise nicht genug Wasser. Stellen Sie also sicher, dass Sie diese Bedenken ansprechen, wenn Sie in Töpfe und Säcke pflanzen.

Empfohlenes Tomatengewächshaus:Arcus

Sparen Sie Ihre Zeit und Energie, indem Sie Ihre Tomaten in und aus dem Gewächshaus bringen, nur um genügend Luft und Sonnenlicht zu bekommen. Mit dem Arcus können Sie sie direkt in Ihrem Gewächshaus pflanzen und aufziehen. Bienen und andere nützliche Insekten können Ihre Pflanzen jederzeit besuchen und bestäuben, indem Sie die Seitenwände öffnen.

Wir stellen das Gewächshaus mit absoluter Belüftung vor, bei dem kein zusätzliches Belüftungssystem benötigt wird . Alles, was Sie tun müssen, ist die Wände hochzurutschen und die kühle Brise zu spüren. Wände aus Polycarbonat bieten Stabilität, Isolierung und UV-Schutz. Installieren Sie es auf fast allen Bodenarten. Den Sommer genießen und sich im Winter sicher fühlen. Weitere Informationen zu den Arcus-Gewächshäusern erhalten Sie hier!

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

  • Denken Sie daran, Ihr Gewächshaus im Sommer regelmäßig zu lüften, um Schädlinge und Krankheiten abzuwehren.
  • Erneuern Sie die Erde, bevor Sie eine weitere Charge Tomaten anbauen, um Schädlingen und Wurzelkrankheiten vorzubeugen.
  • Bewahren Sie eine feuchte Erde, aber achten Sie darauf, nicht zu viel zu gießen, da feuchte Erde die Umfallkrankheit und zusätzliche Schimmelprobleme fördern kann.
  • Installieren Sie kein Überkopf-Bewässerungssystem, da die Blätter von Tomatenpflanzen anfällig für Krankheiten sind.
  • Beschneiden der fallenden Blätter, um mehr Sonnenlicht zuzulassen, um Grauschimmelpilz vorzubeugen.

Diese dicken Büschel winziger Blattläuse kann sich auf den Stielen oder brandneuen Blättern Ihrer Tomaten befinden. Es ist nicht wirklich eine große Sache, wenn es nur eine kleine Anzahl ist. Lassen Sie sich nicht entmutigen, sie mit dem Daumen zu zerdrücken, da ein ausgedehnter Befall Ihre Ernte absichtlich schädigen oder sogar zerstören kann. Entfernen Sie die Blätter dort, wo sich Blattläuse angesammelt haben, und werfen Sie diese geschnittenen Teile in den Mülleimer und nicht auf die Erde. Wenn es weiterhin besteht, verwenden Sie ein insektizides Reinigungsmittel, das organische Materialien verwendet.

Dämpfung aus wird durch einige Viren verursacht. Diese Krankheit ist ein Tomaten-Dilemma, das zerbrechliche, offensichtlich gesunde Sämlinge betrifft, die schnell eine dunkle Wunde an der Bodenlinie bilden und plötzlich welken und verrotten. Kühler, nasser Boden, Überfüllung und Überwässerung können diese Kontamination verursachen. Stellen Sie sicher, dass Sie saubere Blumenerde, Saatschalen und Zubehör verwenden, um die Rate zu verringern, gepackte Saatbetten zu vermeiden und die Bewässerung in den ersten zwei Wochen nach dem Keimen gründlich zu kontrollieren.

Fusariumwelke wird durch einen bodenbürtigen Pilz verursacht, der auf Tomaten, Kartoffeln abzielt , Paprika , und Auberginen. Es macht normalerweise keine Anzeichen, bis die Pflanzen reif sind und grüne Früchte beginnen, ihre ausgewachsene Größe zu erreichen. Zu diesem Zeitpunkt werden die Blätter an der Seite Ihrer Pflanze gelb und ein in Scheiben geschnittener Stängel zeigt bräunliches, verschmiertes Gewebe. Die Fruchtfolge hilft, damit der Welkeparasit seinen Wirt verliert und schließlich in dem betroffenen Boden stirbt, in dem er lebt. Kühle und feuchte Situationen begünstigen diese Krankheit. Sprühen Sie niemals Wasser auf die Blätter, besonders bei kaltem Wetter.

Bewässern Sie Ihre Tomaten richtig

Achten Sie für eine reiche Ernte darauf, sie regelmäßig zu gießen. Tomaten verlangen immer nach Wasser. Sie können Leitungswasser oder Regenwasser aus Regentonnen verwenden.

Ernte deine Tomaten

Je länger Ihre Tomaten am Strauch bleiben, desto voller und röter reifen sie. Sie können jederzeit ernten, je nachdem, wie voll und rot Sie sie haben möchten. Stellen Sie sie zum Reifen nicht an einen sonnigen Ort, da sie sich noch vor der Reife zersetzen können. Die beste Tageszeit zum Pflücken von Tomaten ist der frühe Morgen.

So lagern Sie Tomaten richtig

Tomaten lassen sich nicht gut einfrieren, daher sollten sie direkt nach dem Pflücken gegessen werden. Es reift schnell, also lassen Sie es nicht länger als eine Woche in Ihrer Küche. Wenn Sie zu viele Tomaten auf einmal haben, können Sie sie aufbewahren.

Wenn Sie bereit sind, mit dem Anbau zu beginnen, kaufen Sie Ihre Tomatensamen hier.


Pflanzen
Moderne Landwirtschaft