Die Begleitpflanzung ist eine Praxis, die seit den Anfängen der Landwirtschaft im Gartenbau verwendet wird. Einfach gesagt, Bei der Begleitpflanzung wachsen Pflanzen in der Nähe anderer Pflanzen, die sich auf verschiedene Weise gegenseitig nutzen. Einige Begleitpflanzen helfen, Insekten und andere Schädlinge von ihren verletzlichen Begleitern abzuschrecken. Andere Begleitpflanzen können das Pilzrisiko verringern, bakterielle und virale Infektionen. Begleitpflanzen können auch den Geschmack verbe