Ist Ihr Gaumen hungrig nach etwas Schärferem als einem Jalapenopepper, aber nicht so umwerfend wie der habanero? Vielleicht möchten Sie den Serrano-Pfeffer probieren. Der Anbau dieser mittelscharfen Chilis ist nicht schwer. Plus, die Serrano-Pfefferpflanze ist ziemlich produktiv, Sie müssen also nicht viel Platz im Garten aufwenden, um anständige Erträge zu erzielen. Was sind Serrano-Paprika? Ursprünglich aus den Bergen Mexikos, der Serrano gehört zu den würzig-scharfen Chilisorten. Ihre Sch

Kürbisse und Kürbisse gibt es in allen Formen und Größen, von traditionellen Halloween-Kürbissen und Butternusskürbissen bis hin zu ungewöhnlicheren Sorten wie „Türkenturban“ und „Kronprinz“. Vielseitig, Kürbisse und Zucchini können geröstet, in Eintöpfen und Currys verwendet oder zu einer köstlichen Herbstsuppe gemischt werden. Die meisten Sorten können bis zu ein paar Monate gelagert werden, sodass Sie Ihre hausgemachten Speisen den ganzen Winter über genießen können. Wie man Kürbisse aus Same

Der ökologische Landbau ist in den letzten zehn Jahren stetig gewachsen (62% in zehn Jahren), von 8,5 Millionen Hektar im Jahr 2010 auf 13,8 Millionen Hektar im Jahr 2019. Inzwischen interessieren sich die Verbraucher in der EU zunehmend für diese Produktionsmethode. In dieser Hinsicht, Copa und Cogeca haben festgestellt, dass COVID-19 diesen Trend verstärkt. Immer noch, die derzeitige landwirtschaftlich genutzte Fläche in der EU beträgt 8,5%, weit entfernt von dem ehrgeizigen Ziel von 25 %, das

Ich habe eine Leidenschaft für Gurken. Deshalb steht die Pflege meiner Gurkenernte ganz oben auf meiner Liste der Gartenarbeiten. Sicher, Rote Bete, grüne Bohnen, Kohl, Kürbis, Fiddleheads und Zwiebeln (für Cocktails!) ergeben großartige Gurken, aber eine knusprige, würzige Gurkengurke ist das, was jeden Burger komplett macht und ein Sandwich in ein Mittagessen verwandelt. Es gibt nichts Schlimmeres als eine matschige, schlaffe, knirschende Gurke. Wenn ich Gurken mache, ist mein größtes Ziel, da