Knoblauch ist aus vielen Gründen für viele Hobbygärtner eine beliebte Herbsternte. Der Anbau ist einfach und kann je nach Klima recht gut bis in den Winter hinein wachsen. Es hat sich schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil jedes Herbstgemüsegartens entwickelt. Im Gegensatz zu den meisten Gemüsepflanzen wird dieser würzige Allium im Herbst gepflanzt und im folgenden Sommer geerntet. Unter der frostigen Decke des Winters entfalten Knoblauchzehen ihre Wirkung und verwandeln sich in große,
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