Der Anbau von Zwiebeln ist nicht so schwierig, wie Sie denken. Zwiebeln sind ein winterhartes Gemüse, und sie wachsen gut bei kaltem Wetter. Das Hinzufügen von Zwiebeln zu Ihrem gerösteten Gemüsegericht verleiht dem Gericht eine neue Geschmacksdimension. Und sie schmecken noch besser, wenn sie aus Ihrem Garten kommen.

Zwiebeln eignen sich zum Anpflanzen direkt in Ihre Beete, oder Sie können Hochbeete für eine reiche Ernte verwenden.

Der Anbau in Hochbeeten erhöht den Luftstrom zu den Wurzeln, steigern Sie Ihren Ertrag. Es gibt viele verschiedene Zwiebelsorten, die sich für den Anbau in Ihrem Garten eignen.

In den Südstaaten, Am besten pflanzt man die meisten Zwiebelsorten im Herbst. Wir empfehlen Gärtnern immer, Zwiebelsets zu verwenden, da diese die besten Erfolgsquoten bieten, und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Frost Ihre Zwiebeln abtötet.

Wir empfehlen Sets, aber es ist auch möglich, deine Zwiebeln aus Samen anzubauen. Ziehen Sie einige Frühlingszwiebeln an, um sie zu einem frischen Gartensalat oder roten Weatherfields zum Braten hinzuzufügen. Wir haben diesen Leitfaden zusammengestellt, um Ihnen alles zu geben, was Sie über den Anbau von Zwiebeln in der kommenden Saison wissen müssen.

Tipps zum Anpflanzen von Zwiebeln

Wir empfehlen Ihnen, Ihre Zwiebeln in die Erde zu pflanzen, sobald die letzten Fröste fallen. Überprüfen Sie Ihre lokalen Angebote für die letzten Frostdaten, und warten Sie dann zwei Wochen, bevor Sie Ihre Zwiebeln pflanzen.

Bevor der Winter einsetzt, Sie müssen Ihre Beete für die folgende Vegetationsperiode vorbereiten. Stellen Sie sicher, dass Sie den Boden bearbeiten und etwas Kompost in die Beete geben. Lass sie über den Winter ruhen, und Sie haben ein fruchtbares Beet, das im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden kann.

Zwei Wochen vor dem Pflanzen, drehen Sie den Boden, um den Boden zu lockern. Diese Technik verbessert die Entwässerung des Bodens und ermöglicht gleichzeitig eine optimale Belüftung. Sobald Sie den Boden bearbeiten können, pflanzen bekommen.

Bio-Zwiebeldünger

In den meisten Fällen, Sie werden Ende März oder Anfang April pflanzen, solange die Temperatur nicht unter 20 °C fällt. Wählen Sie einen Pflanzplatz in Ihrem Garten, der täglich mindestens 6 bis 10 Stunden lang volles Sonnenlicht bekommt. Am besten wählen Sie einen Standort, der nachmittags schattig wird.

Zwiebeln wachsen gerne in stickstoffreichen Böden, und stellen Sie sicher, dass die Erde locker und lehmig ist. Bodenverdichtung beeinflusst das Wachstum, und Sie werden mit zu kleinen Zwiebeln enden. Zwiebelpflanzen benötigen während der gesamten Vegetationsperiode Nahrung, um gesunde Ernten zu entwickeln.

Zwiebelsamen halten nicht lange, Sie müssen also jedes Jahr frische Samen pflanzen. Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Samen früh im Haus zu beginnen, Dann empfehlen wir Ihnen, etwa 6 Wochen vor Ihrem Pflanztermin zu beginnen. Gärtner sollten sich Zwiebeln als Blattpflanze vorstellen, statt einer Wurzelfrucht, und befolgen Sie die Anbaurichtlinien entsprechend.

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Als Ergebnis, Sie werden Ihre Zwiebelsätze 1 Zoll unter der Oberfläche der Beute pflanzen. Für Transplantate oder Zwiebelsätze, Platzieren Sie Ihre Pflanzen mindestens 4 bis 5 Zoll voneinander entfernt und in Reihen mit einem Abstand von 18 Zoll. Wir empfehlen Gärtnern immer, beim Anbau von Zwiebeln Fruchtfolge zu praktizieren. Wie erwähnt, Zwiebeln sind schwere Futtermittel, und sie verbrauchen Bodennährstoffe schnell.

Wie man eine gekeimte Zwiebel pflanzt

Es könnte Sie überraschen zu erfahren, dass Sie gekeimte Zwiebeln pflanzen können. Jedoch, Es ist wichtig zu beachten, dass Sie nicht so viele Zwiebeln erhalten, wie wenn Sie mit Samen beginnen. Das Pflanzen von gekeimten Zwiebeln produziert viele leckere grüne Blattsprossen, und es ist einfach, die Zwiebeln in einem Containergarten anzubauen und zu pflegen.

Füllen Sie einen 5-Gallonen-Topf mit frischer Blumenerde. Fügen Sie etwas Vermiculit und Perlit hinzu, zusammen mit einer Dosis Stickstoffdünger. Eine Woche später, Legen Sie die Zwiebel in die Mitte des Topfes und pflanzen Sie die gekeimte Zwiebel etwa 1 Zoll unter der Erdoberfläche.

Gieße deine Zwiebel, und stellen Sie den Topf an einen sonnigen Platz in Ihrem Garten oder auf dem Balkon Ihrer Wohnung. Ernten Sie die grünen Sprossen, sobald sie erscheinen, und füge sie zu deinen Rezepten hinzu. Wenn Ihre Zwiebel einen Trieb bildet, der sich in eine Blume verwandelt, warte, bis die Blume im Frühjahr reift, und ernten Sie die Samen für die nächste Saison.

Tipps zur Pflege Ihrer Zwiebeln

Wenn Sie Zwiebeln anbauen, Sie müssen den Nährstoffbedarf dieses Gemüses während der gesamten Vegetationsperiode decken. Zwiebeln benötigen alle paar Wochen die Zugabe von Dünger in die Beete, um die Zwiebelgröße zu erhöhen und Ihnen die beste Ernte zu ermöglichen.

Hören Sie auf, Ihre Zwiebeln zu düngen, da die Zwiebeln beginnen, den Boden wegzudrücken und Zwiebeln zu bilden. Es ist wichtig, die Zwiebeln nicht mit Erde zu bedecken, oder schieben Sie sie wieder unter die Oberfläche. Die Zwiebeln müssen während der letzten Reifephase belichtet werden.

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Wenn Sie Ihren Garten alle paar Wochen mulchen, dann können Sie Ihre Zwiebeln ein- oder zweimal pro Woche gießen, auch bei heißem Wetter. Je mehr du deine Zwiebeln gießt, desto süßer der Geschmack. Jedoch, Stellen Sie sicher, dass der Boden gut entwässert, da durchnässte Zwiebeln am Ende faulen und Krankheiten an Ihre Pflanzen ziehen.

Schädlinge und Krankheiten, die Ihre Zwiebeln befallen

Es gibt einige Schädlinge und Krankheiten, auf die Sie beim Anbau von Zwiebeln achten müssen.

Thripse

Diese winzigen Insekten sind etwa so groß wie ein Stecknadelkopf auf einer Nähnadel. Es ist schwierig, Thripse mit bloßem Auge zu identifizieren. Der beste Weg, um das Vorhandensein dieses Schädlings in Ihrem Zwiebelgarten zu testen, ist die Papierschüttelmethode.

Nehmen Sie ein schwarzes Blatt dunkles Papier mit in den Garten. Schütteln Sie die Oberseiten der Zwiebeln auf das Papier. Wenn Sie bemerken, dass kleine gebräunte Körper auf das Papier fallen, dann haben es deine Zwiebeln mit einem Thripbefall zu tun.

Mischen Sie etwas insektizide Seife, und sprühe es über deinen Garten. Der Thrip sollte nach zwei bis drei Behandlungen sterben. Besprühen Sie die Pflanzen im Abstand von drei Tagen, und führen Sie Ihren Papiertest in der folgenden Woche durch, um zu sehen, ob es Überlebende in Ihrem Zwiebelgarten gibt, die Sie loswerden müssen.

Zwiebelmaden

Diese Schädlinge gefährden auch den Erfolg Ihrer Zwiebelernte. Bedecken Sie die Zwiebelernte mit einem feinmaschigen Netz. Versiegeln Sie den Eingang zum Garten, indem Sie Erde um die Ränder des Netzes herum verteilen.

Zwiebelmaden legen gerne Eier an die Basis Ihrer Zwiebelpflanzen. Das Netz verhindert, dass sie Zugang zu Ihrer Zwiebelernte erhalten. Halten Sie den Mulch von Ihren grünen Trieben fern, da es Insekten zum neuen Wachstum anlocken könnte.

Typischerweise Zwiebelmaden sind nur ein Thema für Gärtner, die im Sommer mit längeren Regenzeiten zu kämpfen haben. Wenn Sie in einer trockenen Region der Vereinigten Staaten leben, Sie werden diesem Schädling möglicherweise nicht begegnen.

Tipps zum Ernten Ihrer Zwiebeln

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zwiebeln herausziehen, die anfangen, Blütenstiele zu entwickeln. Wenn die Blumen erscheinen, es bedeutet, dass Ihre Zwiebeln aufhören zu wachsen.

Wenn Blumen aus Ihren Zwiebeln schießen, ernte sie sofort, und verwenden Sie sie in den nächsten Tagen zum Kochen. Diese blühenden Zwiebeln sind nicht gut lagerfähig, und Sie müssen sie möglicherweise wegwerfen, wenn Sie sie nicht rechtzeitig verwenden können.

Wenn deine Zwiebeln anfangen zu reifen, die Spitzen der grünen Triebe beginnen sich gelb zu färben. Die Sprossen fallen um, und an diesem Punkt, Sie können die Stiele an der Basis biegen, um den Reifeprozess zu beschleunigen. Einige Tage vor der Ernte, lockern Sie den Boden rund um den Garten, da diese Strategie die Trocknung fördert.

• Wenn die Zwiebeln schließlich braun werden, es ist Zeit, sie aus dem Boden oder Behälter zu ziehen. Ernten Sie Ihre Zwiebeln im folgenden Sommer, bevor im Herbst das kältere Wetter einsetzt. Das Herbstwetter könnte Ihre Zwiebelernte verderben.
• Schneide deine Zwiebelwurzeln zurück, und schneiden Sie die Spitzen auf eine Länge von einem Zoll. Sie können die Köpfe auf den Zwiebeln lassen, wenn Sie sie flechten möchten. Lassen Sie Ihre Zwiebeln auf dem Boden trocknen und aushärten, bevor Sie sie lagern.
• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie mit Ihren Zwiebeln umgehen. Leichte Blutergüsse können zu Fäulnis führen, die sich auf die anderen Zwiebeln in Ihrem Wurzelkeller ausbreitet. Lagern Sie Ihre Zwiebeln bei Temperaturen zwischen 40 und 50 ° F.
• Sie können sie in einer Schublade in einem Wurzelkeller oder in Zöpfen aufbewahren. Ihre Zwiebeln bevorzugen einen kühlen und trockenen Ort für optimale Lagerbedingungen, Damit ist der Wurzelkeller die ideale Lagermöglichkeit für Ihre Zwiebelernte.

Empfohlene Zwiebelsorten

Wenn Sie Ihre Zwiebeln für Ihren Garten auswählen, Sie haben die Möglichkeit, zwei Sorten zu wählen.

Langtag-Sorten sind besser für Regionen der Vereinigten Staaten mit kaltem Wetter. Kurztagtypen eignen sich für wärmere Gebiete der USA.

Langtag-Zwiebelsorten

• Gelbes süßes Spanisch – rund und groß, weiß bis gelb.
• Erste Ausgabe – hohe Erträge, viel intensiver Geschmack, und cremefarben im Aussehen.
• Rotes Wethersfield – Rothäutig mit weißem Fleisch. Diese Sorte ist gut lagerfähig.

Kurztag-Zwiebelsorten

• Stuttgarter – Typischerweise in Zwiebelsätzen verkauft, diese Sorte hat eine frühe Reifung, mit flacher Form und gelber Farbe.
• Weiße Bermuda – Farbe weiß, mit flach, dicke Birnen. Diese Zwiebeln haben einen milden Geschmack.
• Burgund – Die besten Speisezwiebeln, mit süß schmeckendem weißem Fleisch und roter Haut.