Von Stuart Sutton, Vereinigtes Königreich

Die Gans ist eine der intelligenteren Vogelarten, die ein gutes Gedächtnis hat und sich an Menschen, Tiere und die Umwelt erinnert. Gänse haben auch einen hoch entwickelten Herdeninstinkt. Alles in allem machen diese Eigenschaften sie zu besonders guten Wachtieren gegen Raubtiere und Eindringlinge. Außerdem picken sich Gänse im Gegensatz zu anderen Vögeln nicht gegenseitig und leben normalerweise in Harmonie als Gruppe oder mit anderen Tieren.

Die Flanderngans oder Oie de Flamande scheint von einer alten und primitiven Gänserasse abzustammen, die mindestens seit dem 16. Jahrhundert in Flandern existierte. Der mit der Goose de Twente aus Belgien verwandte Vogel wurde sowohl für Federn als auch für Fleisch gezüchtet. Tatsächlich ist bekannt, dass Landwirte die Tiere ein- bis viermal im Jahr wegen ihrer weißen Federn rupften und die grauen Federn zurückließen, um den Vogel vor dem Wetter zu schützen.

Die Oie de Flamande nimmt einen herausragenden Platz in der belgischen Geflügelliteratur ein und genießt jetzt auch die Aufmerksamkeit sowohl französischer als auch belgischer Verbände, die sich um das Wohlergehen ihres heimischen seltenen Geflügels kümmern. Bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Flandern und im französisch-belgischen Raum bekannt.

Geflügelexperte und langjähriger Direktor der französischen Zeitschrift Hunting and Fishing und Direktor des Genter und Düsseldorfer Zoos Louis Van der Snickt (1837-1911) schrieb:„Der Körper ist mandelförmig. Zum Zupfen sind die Federn weiß, der Rest, also Kopf, Nacken, Rücken und Oberschenkel, bleibt grau. Ihr besonderer Nutzwert besteht aus vier Kropffedern und sorgt für einen fetten Vogel zu Weihnachten. Die weiße Sorte ist besonders gut für ihre Eier, sie gibt 60 bis 100.“

Sie wird oft als große Wanderin dargestellt. In seinem Buch von 1926, Rassen von Wasservögel, V. Pulinckx-Eeman, Herausgeber von Hunting and Fishing schrieb:„Der Gänseflämisch verbringt seinen Sommer damit, von Rindern, fruchtbarem Land, entlang der Straßen und an den Rändern des Feldes zu weiden; deshalb muss es auf starken Beinen stehen; die gefaltete Klappe oder Haut auf der Brust würde ihm ziemlich schaden. Eine graue Gans Verfassung über einer weißen Gans, aber die weiße Feder mehr wert als die graue “

Daher ist die flämische Gans eine rustikale Rasse, die gerne läuft und ein guter Weidegänger ist. Es gibt zwei Sorten, nämlich weiß oder zweifarbig grau und weiß, wobei letztere bei weitem die häufigste ist. Sie haben einen mandelförmigen Körper, der lang genug ist, mit einem kräftigen, leicht plissierten Hals. Der Schnabel ist kurz, aber robust, an der Basis hoch und gelb/orange gefärbt. Die Basis des Schnabels ist von einem weißen Rand umgeben, der sich auch am Kinn wiederfindet. Die Augen sind dunkelbraun – je dunkler, desto besser. Der Kopf ist stark genug, da sein Hals relativ kurz ist, sein Rücken breit ist und die Brust breiter als tief ist, ebenso wie der Körper. Die Flügel sind eng am Körper gehalten und der Schwanz ist leicht horizontal. Die kräftigen Beine sind rosa bis blassgelb gefärbt. Das Gewicht beträgt 11 bis 13 Pfund für das Männchen und 9 bis 10 Pfund für das Weibchen, das 60 bis 100 große gesprenkelte Eier pro Jahr legt. Sie lässt sich gut züchten und gilt als gute Mutter.

Diese schöne Gans erlebt eine Wiederbelebung und scheint eine Rasse zu sein, die es wert ist, gehalten zu werden. Der Living Heritage Park in der Provinz Wachtebeke, Ostflandern, zeigt eine große Herde der Rasse in einem offenen Parkgebiet.

Sie scheint mehr Aufmerksamkeit zu erregen und die Zahl der Züchter nimmt zu, obwohl sie selbst in Nordfrankreich und Belgien immer noch selten ist. Es ist anderswo fast unbekannt.

Danke an Jean-Luc Malpaux und www.kinderboerderijtorhout.be. Stuart Sutton ist Spezialist für Geflügelrassen und Erbe und arbeitet als Freiberufler Autor und Fotograf.