Ammonierung:etwas zu beachten in diesem Jahr?

Angesichts der Dürre in den Northern Plains und im Osten von Montana könnte es für einige Rinderproduzenten in diesem Herbst schwierig sein, Futter zu finden. Die Ammonisierung von minderwertigen Ernterückständen wie Weizenstroh und Maisresten oder minderwertigem CRP-Heu (Conservation Reserve Program) kann je nach Preis und Verfügbarkeit von Heu mittlerer Qualität eine Überlegung wert sein. Ammonierung ist keine neue Technologie, aber sie kann verwendet werden, um diesen minderwertigen Futtermitteln eine Verdaulichkeit und einen Proteingehalt zu verleihen, die denen von Grasheu mittlerer Qualität entsprechen.

Die Ammonierung von minderwertigem Futter ist relativ einfach durchzuführen, obwohl die Arbeit mit wasserfreiem Ammoniak gefährlich sein kann und entsprechende Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden müssen. Bereiten Sie einen Ort für die Ammoniakbehandlung vor, indem Sie einen Bereich abkratzen, der Platz für den Ballenstapel plus weitere 5 bis 6 Fuß auf beiden Seiten sowie vorne und hinten bietet. Schieben Sie den Schmutz an die Seiten des Bereichs, in dem die Ballen gestapelt werden. Der Schmutz wird verwendet, um den Kunststoff um die Kanten herum zu versiegeln, die den Ballenstapel bedecken.

Sammeln Sie Ballen in Reihen, die gestapelt werden. Wenn Sie Rundballen verwenden, stapeln Sie sie in einer Pyramide und lassen Sie zwischen den Pyramiden ein paar Zentimeter Platz, damit das Ammoniak um die Ballen herum filtern kann. Zum Beispiel drei Ballen auf der Basis, zwei Ballen auf der zweiten Ebene und ein Ballen oben. Decken Sie den gesamten Stapel mit einer 6 bis 8 Millimeter dicken schwarzen Plastikfolie ab. Wenn der Kunststoff 40 x 100 Fuß groß ist, können Sie 10 bis 12 Pyramiden hintereinander abdecken. Stellen Sie sicher, dass die Kanten des Kunststoffs auf dem Boden mit loser Erde versiegelt sind, um ein Austreten von Ammoniak zu verhindern. Alle Löcher im Kunststoff müssen mit Klebeband geflickt werden, um den Verlust von Ammoniak zu verhindern.

Kosten kennen

Um die Kosten für die Ammoniakbehandlung minderwertiger Rückstände zu ermitteln, verwenden Sie lokale Preise. Wenn beispielsweise wasserfreies Ammoniak 500 $ pro Tonne kostet, entspricht dies 25 Cent pro Pfund. Es wird empfohlen, 60 Pfund wasserfreies Material pro Tonne Trockenmasse (TS) zu verwenden. Wenn Ihr Rückstand 90 Prozent DM wäre, müssten Sie 54 Pfund wasserfreies Material pro Tonne Rückstand hinzufügen, und die Kosten für das wasserfreie Material würden 13,50 USD pro Tonne (wie zugeführt) betragen.

Der Kunststoff kostet etwa 7 $ pro Tonne. Wenn der Arbeitsaufwand 3 $ pro Tonne und die Maschinenkosten 1,70 $ pro Tonne betragen, dann belaufen sich die geschätzten Gesamtkosten für die Ammoniakbehandlung ohne Rückstände auf 25,20 $ pro Tonne. Im Moment werden Maisrückstände für etwa 40 USD pro Tonne verkauft, was 65 USD pro Tonne Gesamtkosten (wie verfüttert) ausmacht.

Wenn die Kosten angemessen erscheinen, bestimmen Sie als Nächstes, wie viel wasserfreies Wasser benötigt wird. Wenn der Stapel in Pyramiden angeordnet ist (Drei-Ballen-Basis, zwei Ballen in der Mitte, ein Ballen oben) mit einer Länge von 14 Ballen, ergäben sich insgesamt 84 Ballen. Wenn jeder Ballen 1.200 Pfund wiegen würde, gäbe es insgesamt 50,4 Tonnen Reststoffe. Wenn der Rückstand zu 90 Prozent aus DM besteht, wären es 45,4 Tonnen (50,4 Tonnen x 0,90 =45,4 Tonnen) DM. Sie sollten 60 Pfund wasserfreies Ammoniak pro Tonne Futtertrockenmasse (3 Prozent) hinzufügen. In diesem Beispiel benötigen Sie 2.724 Pfund wasserfreies Ammoniak (45,5 Tonnen DM x 60 =2.745 Pfund).

Temperaturgesteuert

Denken Sie daran, dass der Ammoniakierungsprozess temperaturabhängig ist und bei höheren Umgebungstemperaturen schneller abläuft. Schwarzer Kunststoff wird empfohlen, da er Sonnenwärme sammelt (er ist auch widerstandsfähiger gegen UV-Licht als andere Farben). Deshalb funktioniert es auch so gut mit im Sommer geerntetem und ammonisiertem Stroh. Dies bedeutet jedoch nicht, dass dies auch im Spätherbst nach der Ernte der Maisreste nicht erfolgreich durchgeführt werden kann.

Letztes Jahr haben wir Maisrückstände ab Anfang November ammonisiert und konnten eine Steigerung der Verdaulichkeit um 10 Prozenteinheiten von 50 Prozent der gesamten verdaulichen Nährstoffe (TDN) auf 60 Prozent TDN erreichen und den Rohproteingehalt (CP) um 5 Prozenteinheiten auf bis zu 5 Prozenteinheiten erhöhen insgesamt 9 Prozent CP.

Beim Ammoniakieren bei kühlerer Umgebungstemperatur ist es entscheidend, den Stapel länger verschlossen zu lassen. Bei einer Temperatur von 30 °C oder mehr müssen Sie den Stapel nur sieben Tage lang verschlossen lassen. Bei Temperaturen von 60 °F bis 86 °F müssen Sie es zwei bis vier Wochen versiegelt lassen, und wenn es unter 60 °F liegt, müssen Sie es vier bis acht Wochen versiegelt lassen.

Ammonierung kann minderwertiges Futter in Futter umwandeln, das eine trockene Kuh ohne Ergänzung erhalten kann. Der Wert der Ammoniakbehandlung hängt von der Verfügbarkeit und den Kosten anderer Futtermittel (z. B. Heu mittlerer Qualität) und den Kosten von wasserfreiem Ammoniak ab. Angesichts der aktuellen Bedingungen könnte dies das Jahr sein, in dem einige die Ammoniakierung von minderwertigem Futter zur Fütterung ihrer Herden in Betracht ziehen, da die Preise für wasserfreies Ammoniak derzeit auf einem Vierjahrestief liegen und zwischen 400 und 500 US-Dollar pro Tonne liegen. Darüber hinaus ist es in einigen Regionen der USA in diesem Herbst möglicherweise schwierig, Heu mittlerer Qualität zu finden.

Hier sind einige weitere hilfreiche Hinweise zur Ammoniakbehandlung von Ernterückständen oder anderen minderwertigen Futtermitteln:

1. Ammoniakieren Sie kein Futter mittlerer oder hoher Qualität, da dies aufgrund der Reaktion von löslichem Zucker mit Ammoniak zu Toxizität führen kann.

2. Das Ammoniak kann durch einen Schlauch oder ein Rohr aufgebracht werden, das sich vom Tank unter dem Kunststoff erstreckt und nahe der Mitte des Stapels endet. Die Platzierung des Schlauch- oder Rohrendes ist nicht kritisch, wenn sich der Stapel auf ebenem Boden befindet. Wenn das Futter jedoch an einem Hang gestapelt wird, spritzen Sie das Ammoniak am oberen Ende des Stapels ein.

3. Die Reaktion erfordert etwas Feuchtigkeit (mindestens 10 Prozent mit einer optimalen Feuchtigkeit von 15 bis 18 Prozent). Es ist am besten, Stroh oder Stroh so bald wie möglich nach der Ernte oder früh am Morgen, wenn etwas Tau vorhanden ist, zu Ballen zu pressen.

4. Bringen Sie langsam Ammoniak auf (nicht mehr als 30 Pfund Ammoniak pro Minute), um das Aufblähen und Dehnen des Kunststoffs zu minimieren. Wasserfreies Ammoniak dehnt sich von einer Flüssigkeit zu einem Gas aus, wenn es vom Druck des Tanks befreit wird.

Weitere Informationen zur Ammoniakbildung finden Sie unter beef.unl.edu.

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