Der Autor ist im Bundesstaat Iowa University Extension und Programmspezialist am Iowa Beef Center in Ames. Der Frühling ist offiziell da. Einige Rindfleischproduzenten haben das Kalben beendet, während andere gerade erst anfangen. Unabhängig davon ist es wichtig zu verstehen, wie Sie Ihr verfügbares Futter an die Ernährungsbedürfnisse Ihrer Herde anpassen können, wenn Sie in die Vegetationsperiode gehen.
Von Anfang April bis Ende Mai ist der wöchentliche Wechsel (Qualität und Quantität) der Weiden im gesamten Mittleren Westen schnell. Stellen Sie zunächst sicher, dass laktierende Kühe aufgrund der geringen Futterhöhe und der hohen Futterfeuchtigkeit ausreichend zu fressen haben. Denken Sie auch daran, die Weideproduktivität in Zukunft nicht negativ zu beeinflussen. Diese und andere Beweidungsherausforderungen zu Beginn des Frühjahrs müssen frühzeitig angegangen werden, um eine erfolgreiche Beweidung während der gesamten Saison zu gewährleisten.
Zum Glück ist diese frühe Frühlingszeit ziemlich kurz, da sich Weiden in Eile in bauchtiefes Gras verwandeln. Bis Ende Mai und Anfang Juni müssen die Erzeuger einen Plan haben, um den Zufluss an verfügbarem Futter zu bewältigen, der oft als „Frühlingsspülung“ bezeichnet wird, anstatt sich mit kurzem, frühem Wachstum auseinanderzusetzen. Dies setzt natürlich voraus, dass die Feuchtigkeit nicht einschränkend war.
Wir wissen, dass die Futtermenge wahrscheinlich für die Kühe verfügbar sein wird, aber die Aufrechterhaltung einer ausreichenden Qualität, die den Anforderungen einer Zuchtkuh entspricht und eine akzeptable Herdenleistung aufrechterhält, ist die Herausforderung. Die in Iowa Cow-calf Production – Exploring Different Management Systems präsentierten Daten wurden aus Sommerweideproben gesammelt und zusammengefasst, die von mehreren Erzeugern im ganzen Bundesstaat über einen Zeitraum von zwei Jahren entnommen wurden. Im Durchschnitt lieferten die Weiden genug Protein für eine 1.400 Pfund schwere laktierende Kuh, und die Energie war in den meisten Monaten ausreichend.
Die Mehrheit der Weiden in dieser Studie bestand aus Gräsern der kühlen Jahreszeit mit einigen Hülsenfrüchten. Bei Futtermitteln ist der größte Faktor, der den Nährwert beeinflusst, die Reife. Um die Grasqualität zu erhalten, ist es wichtig, das Gras vegetativ zu halten.
Eine effektive Methode zur Aufrechterhaltung eines vegetativen Zustands ist Rotationsbeweidung. Dies kann eine intensive Umtriebsbeweidung oder ein Umtrieb zwischen einigen Paddocks sein. Strategisches Timing zum Mähen einer Weide kann auch verwendet werden, um Gras für einen längeren Zeitraum vegetativ zu halten. Im Mittleren Westen ist der Hochschwingel eine wichtige und prominente Grasart. Chaparral ist ein Beispiel für ein Herbizid, das auch die Entwicklung von Schwingel-Keimköpfen unterdrückt, was die vegetative Zeitachse verlängert und die Wahrscheinlichkeit einer Schwingel-Toxikose verringert.
Es ist eine Herausforderung, die in der Frühjahrsspülung angebaute Grasmenge effektiv zu nutzen, bevor die Grasqualität abnimmt und das Sommerloch das Wachstum verringert. Die gebräuchlichste Methode zur Nutzung der großen Grasmenge besteht darin, die Beweidung in einer festgelegten Anzahl von Paddocks oder Weideflächen aufzuschieben und es dann als Heu zu ernten, wenn es das Boot-to-Dough-Stadium erreicht. Das geerntete Heu kann im Winter gelagert und verfüttert werden, bevor das Graswachstum ausreichend ist, oder es kann eine gute Futteroption für frisch entwöhnte Kälber im Herbst sein.
Denken Sie an Stocker Das Betreiben von Stockkälbern ist eine flexible Option, die die Möglichkeit bietet, überschüssiges Gras im Frühjahr und Frühsommer zu weiden und die Kälber dann zu verkaufen oder auf einen Futterplatz zu bringen, wenn das Graswachstum nachlässt. Das verfügbare Gras kann zu billigen Gewinnen führen, obwohl die gewonnene Menge von mehreren Faktoren beeinflusst werden kann.
Denken Sie daran, dass Stocker-Kälber einen großen Teil ihres Gewichts in Muskeln aufbauen. Dies erfordert Protein, und die Art des Proteins beeinflusst die Gewichtszunahme. Das Protein im Futter ist hauptsächlich im Pansen abbaubares Protein (RDP). Die andere Hauptproteinart ist Pansen-nicht abbaubares Protein (RUP).
Die allgemeine Analogie, die Ernährungswissenschaftler verwenden, um zwischen diesen zu unterscheiden, ist, dass RDP die Mikroben ernährt und RUP zum Dünndarm wandert und vom Tier verwendet wird. Es ist nicht ganz so einfach, aber für ein junges Tier, das Muskeln aufbaut, kann eine strategische RUP-Ergänzung dem Tier helfen, bei einer futterreichen Ernährung effizienter zuzunehmen. Energieergänzung, die Verwendung eines Implantats mit geringer Potenz und die Fütterung eines Ionophors durch Mineralien sind alles Strategien, die die Zuwächse der Stocker auf der Weide verbessern können.
Viele gehen davon aus, dass die Gabe einer Zulage der Weide eine höhere Tragfähigkeit ermöglicht. Obwohl dies nicht falsch ist, bestimmt die Menge des gefütterten Ergänzungsfutters, ob die Futteraufnahme reduziert wird oder nicht. Daten des Iowa Beef Center zeigen, dass die Ergänzung ausgewachsener Kühe und Stocker-Kälber mit weniger als 0,5 % des Körpergewichts des Tieres den Futterverbrauch nicht verdrängte. Wenn die Ergänzung jedoch auf mehr als 1 % des Körpergewichts des Tieres stieg, ging der Futterverbrauch um bis zu 26 % zurück. Darüber hinaus verbessert ein Nahrungsergänzungsprogramm beim Beweiden auf Schwingelweiden die Leistung aufgrund seiner mildernden Wirkung auf die Schwingeltoxizität.
Bereiten Sie sich auf den Einbruch vor Für Erzeuger, die Beweidungsbetriebe betreiben oder einfach nur eine ausreichende Anzahl von Kühen halten, um die Fülle an Futter im Frühjahr zu nutzen, besteht eine Option, um die Tragfähigkeit während des „Sommereinbruchs“ hoch zu halten, darin, einjähriges Futter aus der warmen Jahreszeit zu pflanzen und zu integrieren in die Weiderotation. Nach der Fülle von Flächen zur Verhinderung von Pflanzungen im letzten Jahr und angesichts der sich abzeichnenden Fragen rund um die Märkte haben mehr Erzeuger alternative Futterpflanzen in Betracht gezogen. Diese geben den Herstellern mehr Flexibilität und Optionen, um die Tragfähigkeit über den Sommer zu erhöhen.
Auch wenn Management erforderlich ist, um den Wert Ihrer Frühjahrs- und Frühsommerweiden zu nutzen, ist diese Jahreszeit eine beliebte Jahreszeit für Rindfleischproduzenten.
