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Französische Stopfleberhersteller erwarten 10 % Preiserhöhung, da die Futterkosten steigen
Reuters berichtet, dass die Hersteller von Gourmet-Lebensmitteln bereits von der Schließung von Restaurants und Catering - ihren größten Märkten - aufgrund der Pandemie und eines schweren Ausbruchs der Vogelgrippe betroffen waren, bei dem 3,5 Millionen Geflügel getötet wurden, hauptsächlich Enten. Die Getreidepreise sind in den letzten Monaten aufgrund von Sorgen über knappe globale Lieferungen in die Höhe geschossen. wobei die US-Mais-Futures am 26. April ihren höchsten Stand seit Juni 2
Was macht man mit Schafsmilch
Schafe werden in den USA vor allem wegen ihrer Wolle und ihres Fleisches geschätzt – aber was ist mit ihrer Milch? Immer mehr Bauern im ganzen Land experimentieren mit Schafmilch, von cremigem Joghurt bis hin zu leckerem Käse. „Schafsmilch ist leicht verdaulich, sehr ähnlich wie Ziegenmilch, “ sagte Debbie Webster, US-Vertreter für die Dairy Sheep Association of North America. „Es hat eine sehr reiche, süßer Geschmack … Es ist ein großartiges Produkt.“ Die kurze Geschichte der Milchschafe
Geflügelzucht in Brasilien – Managementpraktiken
Einführung in die Geflügelzucht in Brasilien :Geflügelhaltung ist definiert als die Form der Tierhaltung, die domestizierte Vögel wie Hühner, Enten, Truthähne, und Gänse, um Fleisch oder Eier für die Nahrung zu produzieren. Es stammt aus der Ära der Landwirtschaft und Geflügel, meist Hühner, wird in großer Zahl gezüchtet. Die Geflügelzucht in Brasilien beschäftigt direkt oder indirekt mehr als 3,6 Millionen Menschen und macht rund 1,5 % des nationalen Bruttoinlandsprodukts aus. Obwohl es viele

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