Dieser Beitrag stammt von Dennis O’Brien von ARS und dem Magazin AgResearch. Milchproduzenten in Wisconsin wenden zunehmend eine wirtschaftlich und ökologisch sinnvolle Praxis an:Hafer im Herbst als Futter für ihr Vieh anzubauen. Milchproduzenten pflanzen den Hafer Anfang bis Mitte August und lassen ihn entweder bis Ende November weiden oder Anfang November als Silage für die spätere Verwendung ernten. Die Strategie ermöglicht die Produktion einer zusätzlichen Futterpflanze vor dem Winter.