Fast doppelt so viele fleischverarbeitende Betriebe beschäftigen ausländische Kurzarbeiter als 2015, „ein kleiner, aber wachsender Trend“ in der Branche, sagte ein Bericht von Investigate Midwest. Lebensmittel an der Küste, eines der Unternehmen, das H-2B-Gastarbeiter einsetzt, sagte, es zahlt den Arbeitern den gleichen Lohn und bietet die gleichen Leistungen, die es Hausangestellten gewährt, obwohl die vergleichsweise wenigen Gastarbeiter einen farblich passenden Schutzhelm tragen. Aus den Au