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Einführung in den biologischen Bohnenanbau: Die Bohnen gehören zur Familie der Leguminosen. Sie gelten als nahrhaftes Gemüse, da sie einen hohen Anteil an pflanzlichen Proteinen haben. Die grünen zarten Schoten werden als Gemüse- und Trockensamen verwendet. Die Bohnen zum Trocknen werden angebaut, bis die Bohnensamen groß genug sind und die Schote zu trocknen beginnt. Die Schoten werden geschält und dann die Samen getrennt. Biobohnen werden ohne den Einsatz von synthetischen Düngemitteln und Pestiziden gebildet und verarbeitet.
Alle Bohnensorten tolerieren eine Vielzahl von Wetterbedingungen. Als Ergebnis, Sie sind zuverlässige Pflanzen, die in Hinterhofgemüsegärten eine Fülle von Schoten liefern. Buschbohnen sind im Allgemeinen kompakt und wachsen bodennah. Stangenbohnen klettern und brauchen ein Spalier oder andere Unterstützung. Buschbohnen produzieren in der Regel mehr Bohnen in kürzerer Zeit, während Stangenbohnen darüber hinaus eine ganze Saison produzieren.
Bio-Gärten werden immer beliebter, da die Menschen die verschiedenen Vorteile für sich selbst erkennen. die Umwelt und andere Lebewesen. Ökologischer Anbau bedeutet, keinen synthetischen oder chemischen Dünger zu verwenden, Insektizide oder Pestizide. Der biologische Anbau setzt auf Dünger aus tierischen oder pflanzlichen Nebenprodukten und wird kreativ im Umgang mit unerwünschten Schädlingen mit nützlichen Insekten oder Pflanzen, die ungebetene Besucher abschrecken.
Ein Bio-Garten schadet nicht nur weniger als konventioneller Gartenbau, es hat tatsächlich mehrere Vorteile;
Der Bürgermeister Arten von Bio-Bohnen sind trockene Bohnen, Bohnen (auch als grüne Bohnen bekannt), und Sojabohnen. Die reifen Samen trockener Bohnen dienen weltweit als Proteinquelle in einer Vielzahl von Lebensmitteln. Trockenbohnen und Schnellbohnen sind die gleiche Art, obwohl trockene Bohnen von Schnappbohnen oder grünen Bohnen unterschieden werden, die als unreife Schoten verzehrt werden. Trocken- und Schnappbohnen unterscheiden sich von Sojabohnen, bei denen die Samen in einer Vielzahl von verarbeiteten Formen wie Tofu, Sojabohnenmehl, und Öl. Trockene Bohnen werden hauptsächlich in Klassen mit unterschiedlichen Samengrößen eingeteilt, Farben, und Formen. Beispiele enthalten schwarze Bohnen, Pintos, Marinebohnen, kleine rote Bohnen, und Kidneybohnen. Sojabohnen werden im Allgemeinen in zwei Gruppen eingeteilt, Futtermittelqualität, und lebensmittelecht, mit Lebensmittelqualität einschließlich Sojabohnen zur Verarbeitung, „Tofu-Bohnen“, und edamame, Letzteres wird als unreife Bohnen gegessen.
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Einige der Bohnensorten, die Sie ausprobieren sollten, sind;
Knabberbohnen – Schnappbohnen sind die beliebtesten Gartenbohnen enthalten Busch- und Stangensorten, die sich in der Form unterscheiden, Größe, und Farbe. Zarte Filetbohnen sind eine grüne Bohnensorte mit schlanken, zarte Schoten. Sie werden wie andere Bohnen angebaut. Die Wachstumsperiode beträgt 50-55 Tage Busch, 50-67 Tage Pol.
Trockensuppe Bohnen – Trockene Suppenbohnen wachsen wie Bohnen, aber die unreifen Schoten bleiben nur wenige Tage zart, da die Pflanzen sich beeilen, reife Samen zu produzieren. Sie sind leicht zu trocknen. Die Wachstumsperiode wird 55 Tage grün sein, 85 Tage trocken.
Scharlachrote Läuferbohnen – Diese Bohnen produzieren auffällige rote Blüten, die Kolibris und Hummeln anziehen. Sie können die jungen Schoten wie Bohnen, oder die Schoten trocknen lassen und die reifen Bohnen ernten. Die Wachstumsperiode wird 60 Tage grün sein, 90 Tage trocken.
Limabohnen – Limabohnen halten feuchter Hitze und starkem Insektendruck stand, was sie zu einer feinen Bohne für warme Klimazonen macht. Die Wachstumsperiode beträgt 75 Tage Busch, 85 Tage Pole.
Meterlange Bohnen, oder Spargelbohnen – Yard-lange Bohnen werden für ihre lange angebaut, schlanke Schoten, die bei 12 bis 18 Zoll lang geerntet werden. Pods können grün sein, Burgund, oder gestreift. Die Wachstumsperiode beträgt 80 Tage.
Teparische Bohnen – Tepary Beans sind eine Art trockene Bohnen, wurde von den Ureinwohnern des Südwestens entwickelt, So sind sie gut an Wüstenbedingungen angepasst. Sie kommen in verschiedenen Farben.
Gut durchlässiger Lehmboden mit einem pH-Wert von 5,5-6,0 ist erforderlich. Sie bevorzugt ein kühles Klima und Bohnen sind sehr einfach anzubauen. Während sie in mäßig reichen Böden am besten sind, sie gedeihen gut in einer Vielzahl von Böden, auch ohne Dünger. Bei sauren Böden (unter einem pH-Wert von 6,0) die Zugabe von Holzasche, Dolomitkalk oder Kompost wird, durch ihre alkalische Natur, mäßigen Sie die Säure. In einem sehr sandigen Boden, der Nährstoffe leicht aussaugt, Stickstoff muss hinzugefügt werden, aber bedenken Sie, dass zu viel übermäßiges Blattwachstum fördert, plus Verzögerung und Reduzierung der Pod-Produktion.
Bohnensamen keimen am besten, wenn die Bodentemperaturen zwischen 60 und 70 ° F liegen. Im Frühling, Bohnensamen in fruchtbare, gut bearbeiteter Boden ab oder nach Ihrem letzten Frostdatum. Wenn Sie schnell reifende Buschbohnen anbauen, bis zum Hochsommer in 3-wöchigen Abständen zusätzliche Pflanzungen vornehmen.
Bohnen sind eine Warmwetterpflanze, und es ist wenig zu gewinnen, wenn sie durch ihr frühes Pflanzenwachstum zittern. In kleinem Umfang wächst, Bohnen in Hochbeete pflanzen spart viel Platz und Arbeit. Hochbeete heizen sich im Frühjahr schneller auf, um eine frühere Aussaat zu ermöglichen. Das vorherige Einweichen von Bohnen lohnt sich normalerweise nicht, wenn sie sowieso in kalten Boden gehen. Wegen des Einweichens in Risssaatgut und schwierigerer Aussaat, es nur für die späte saison beginnt.
Die meisten Menschen lassen viel zu viel Platz zum Wachsen ihrer Bohnen, wenn sie nur zwischen 10 und 7 Zoll Platz benötigen. Achte darauf, die Reihen auszudünnen, indem du kleinere Sprossen wegschneidest, dann bleibt die stärkste Pflanze übrig. Dies verhindert ein Gedränge und Bohnen sollten auch 1 Zoll tief gepflanzt werden.
Zwei Wochen vor dem Pflanzen, Arbeiten Sie Kompost oder Dünger an einer Stelle, die volle Sonne erhält. Dann, Bohnensamen direkt in reichhaltige, schnell entwässernder Boden im Frühjahr, nachdem sich der Boden erwärmt hat. Für Buschbohnen, Bilden Sie eine Zoll tiefe Furche und legen Sie Bohnen alle paar Zoll. Für Stangenbohnen, Positionieren Sie das Spalier oder das Bohnen-Tipi, bevor Sie die Bohnensamen pflanzen. Pflanzen Sie mehrere Bohnensamen in jede 1-Zoll-Furche. Alle Bohnensamen mit Erde bedecken und gut wässern.
Dann, Bereiten Sie das Pflanzbeet vor, indem Sie den Boden mit einer Gartengabel auflockern. Mischen Sie eine 1-Zoll-Schicht aus reifem Kompost ein. Pflanzen Sie die Samen etwa 1 Zoll tief und 2 bis 4 Zoll auseinander. Dünne Buschbohnen bis etwa 4 Zoll auseinander; dünne Stangenbohnen bis 6 Zoll auseinander. Breite Doppelreihen (zwei parallele Bohnenreihen im Abstand von 12 bis 14 Zoll) sind die platzsparende Art, Bohnen anzubauen.
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Halten Sie die Erde feucht, bis die Bohnensamen keimen. Wenn Sämlinge sprießen, Verdünnen Sie sie vorsichtig alle 15 bis 20 cm zu einer Pflanze. Dann, Tragen Sie eine großzügige Mulchschicht um die Pflanzen auf, um Feuchtigkeit zu sparen und Unkrautwachstum zu verhindern. Bohnenpflanzen brauchen etwa 2,5 cm Wasser pro Woche. Sie müssen morgens gegossen werden, damit das Laub vor Einbruch der Dunkelheit trocknen kann. Bohnenpflanzen in den ersten 6 Wochen alle 2 Wochen mit organischem Dünger düngen, dann alle 3 bis 4 Wochen einmal. Halten Sie Ausschau nach Bohnenkäfern, die einfach per Hand abgenommen und terminiert werden.
Die Pflanzen brauchen volle Sonne und regelmäßiges Wasser. Im Allgemeinen, Buschbohnen reifen schneller und weniger empfindlich gegenüber Trockenheit und extremen Temperaturen als Stangenbohnen. Stützen Sie die Reben in Form eines Spaliers oder einer Stange.
Der Verzicht auf einen chemischen Dünger für einen organischen entscheidet darüber, ob der Boden gesünder oder gesünder wird. Gesunder Boden ist notwendig für gesunde Pflanzen, Verwenden Sie daher einen organischen Pflanzendünger. Nährstofflösungen, zum Beispiel, Komposttee, Wurmtees aus Wurmguss, sowie flüssige organische Düngemittel und Fledermaus-Guano sorgen für eine gute Pflanzenernährung und allgemeine Pflanzengesundheit.
Besser als Kunstdünger, diese organischen Düngemittel verbrennen keine Pflanzen, und fördern das Wachstum wichtiger Bodenmikroorganismen, während sie düngen. Beim Düngen kommt es auf den richtigen Zeitpunkt an, denn der Pflanzennährstoff von Bohnen muss sich mit dem Wachstum der Pflanze ändern. Einjährige Pflanzen, profitieren am meisten, wenn sie bei der ersten Aussaat (für Wachstum und Blattentwicklung) mit einer stickstoffreichen Lösung gedüngt und dann auf eine stickstoffarme Umstellung umgestellt werden, phosphorreiche Lösung, um das Blühen zu fördern.
Bohnen haben im Vergleich zu anderen Gemüsen der warmen Jahreszeit einen minimalen Düngerbedarf. teilweise aufgrund ihrer Fähigkeit, ihren eigenen Stickstoff zu binden. Verwenden Sie unsere eigene organische Flüssigdüngermischung. Beginnen die Blätter der Bohnenpflanzen in der Mitte der Saison zu vergilben, die zweite Anwendung von stickstoffreichem Dünger ist vorteilhaft. Organisches Material unterstützt die Wachstum der Bohnenpflanzen . Kompost, ob es sich um hauskompostierte Materialien oder gekauften Kompost handelt, fügt dem Bett Nährstoffe hinzu und unterstützt die Entwässerung. Bohnen vertragen keine feuchten Böden, daher ist die Kompostierung der Beete besonders in Lehmböden.
Bewässerungsbedarf für Bio-Bohnenpflanzen
Die Bewässerung muss unmittelbar nach der Aussaat erfolgen, dritter Tag, und danach einmal pro Woche. Ein Wassermangel aufgrund fehlender Bodenfeuchtigkeit oder übermäßiger Transpiration kann zu deformierten oder kernigen Knackbohnenschoten führen.
Alle Bohnen reichern den Boden mit Stickstoff aus der Luft an, Verbesserung der Bedingungen für jede Pflanzenart, die Sie anbauen, nachdem die Bohnen fertig sind. Im Allgemeinen, sie sind vor allem ein guter Begleiter für Karotten, Sellerie, Mangold, Mais, Aubergine, Erbsen, Kartoffeln, Kohl, Rüben, Rettich, Erdbeere, und Gurken. Bohnen eignen sich hervorragend für starke Stickstoffverbraucher wie Mais- und Getreidepflanzen, da der von Mais und Getreide verbrauchte Stickstoff am Ende der Saison ersetzt wird, wenn die Bohnenpflanzen absterben. Sommerbohnenkraut schreckt Bohnenkäfer ab und verbessert das Wachstum und auch den Geschmack. Und halte Bohnen von den Alliums fern.
Das Jäten sollte 20 bis 25 Tage und 40 bis 45 Tage nach der Aussaat erfolgen. Nach jedem Unkrautjäten muss das Erntegut geerdet werden. Für kriechende Sorten, Befestigen Sie Stöcke mit einer Höhe von 5-6 Fuß in der Nähe jedes Hügels und lassen Sie die Pflanzen klettern.
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Einige der häufige Schädlinge von Bohnen sind Blattläuse, japanische Käfer, Mexikanische Bohnenkäfer, usw. Sie können diese Schädlinge von Hand bekämpfen, sobald Sie sie sehen. Sie können auch verwenden Bio-hausgemachte Pestizide zur Bekämpfung von Bohnenschädlingen (einige der am häufigsten verwendeten organischen Materialien zur Herstellung von organischen Pestiziden sind Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Seife, Neemöl, Backsoda, und Kieselgur, etc.).
Insekten sind ein weiterer Hauptverursacher von Ertragsverlusten bei Biobohnen. Es gibt viele Beispiele für Insekten, die organische Bohnensysteme beeinflussen, einschließlich;
Bohnen- und Kartoffelzikaden – saugendes Insekt, das Pflanzenblätter an den Spitzen und an den Rändern vergilben lässt und zu Kümmernissen führen kann
Western Bean Cutworm – Larven dieses Insekts ernähren sich von den Schoten von Bohnen und reduzieren den Ernteertrag und die Qualität
Sojabohnenblattlaus – ein saftsaugendes Insekt, das auf Sojabohnen große Kolonien bildet. Sojabohnenblattläuse können während der Fütterung Viren von Pflanze zu Pflanze übertragen.
Samenmaismaden – Füttern Sie trockene Bohnen und Bohnensamen und Setzlinge. In kühlen Temperaturbereichen und nassem Boden erhöht sich das Fressrisiko.
Beispiel für Insektenmanagement – Bacillus thuringiensis (Bt) ist ein Bakterium, das von anfälligen Insekten aufgenommen wird und tödlich ist. Dieses Produkt wird als mikrobielles Insektizid bezeichnet, von dem es vier Unterarten und über 100 kommerzielle Produkte gibt, die zur Verwendung in organischen Systemen erhältlich sind.
Neemkuchen wird nach 4-5 Wochen Aussaat mit 250 kg/ha als allgemeines Insektenmanagementplan ausgebracht. Für das Management der Stängelfliege, die erhebliche Verluste verursacht, Sprühen Sie Neemöl mit 5 ml / Lit bei 10, 17, und 23 Tage nach der Aussaat. Schädlingsbekämpfung in Biobohnen muss ohne den Einsatz synthetischer Herbizide erfolgen, Fungizide, Insektizide, und andere Pestizide.
Unkrautbekämpfung ist der Hauptkostenfaktor landwirtschaftlicher Produktionssysteme, einschließlich Bio-Bohnen. Unkräuter können die Entstehung vermindern, Wachstum, und Ertrag von Bio-Bohnen wie sie um Licht konkurrieren, Wasser, und Nährstoffressourcen. Unkräuter werden auf verschiedene Arten gruppiert, wie zum Beispiel nach dem Lebenszyklus. In der biologischen Bohnenernte, die problematischsten Unkräuter sind einjährige und mehrjährige Lebenszyklen im Sommer.
Sommerjahrbücher
Sommereinjährige sind Unkräuter, die im Frühjahr oder Sommer keimen. im Spätsommer bis Herbst Bohnensamen produzieren, und dann sterben. Und ihr Lebenszyklus ist in einem Jahr abgeschlossen.
Stauden
Mehrjährige Unkräuter können mehrere Vegetationsperioden überleben, in der Regel durch winterharte Wurzelstöcke.
Beispiel für Unkrautmanagement – Zur maschinellen Unkrautbeseitigung auf Bio-Feldern können verschiedene traktorgezogene Geräte wie eine Kreiselhacke und eine der verschiedenen Grubber- oder Grubbertypen eingesetzt werden.
Zur Bekämpfung von Blattkrankheiten (Rost- und Blattflecken) und Früchten, rot Trichoderma harzianum mit 10 g/l im Abstand von 10 Tagen auftragen.
Bei Sorten für die kurze Saison, Jeder, der mit einem heißen, Ein sonniger Standort kann eine Bohnenernte haben, die im Garten perfekt trocknet. Die Pflanzenblätter fallen von den Pflanzen ab und die Schoten werden braun. An heißen Spätsommertagen, die Bohnenschoten beginnen ihre Bohnen zu verschütten. Und pflücke sie, bevor zu viele gefallen sind. Um sicherzustellen, dass die Bohnenschoten vollständig trocken sind, bringe sie drinnen zu einem warmen, trockener Platz mit guter Luftzirkulation. Einige Sorten reifen über ein oder zwei Wochen, und es ist am besten, den Patch alle paar Tage durchzugehen, um den trockensten auszuwählen.
Beobachten Sie die Pflanzen sorgfältig, wenn sich Bohnen alle 2 bis 3 Tage zu bilden und zu ernten beginnen. Bohnen können geerntet werden, wenn die Schoten gut produziert und abgerundet sind und leicht zerbrechen, wenn sie in zwei Hälften gebogen werden. Bleiben Bohnen zu lange auf den Pflanzen, die Bohnensamen entwickeln sich über und die Schoten werden zäh. Schlecht produzierte Schoten werden durch zu trockene Erde verursacht, armer unfruchtbarer Boden, oder Insektenschäden. Limabohnen werden gepflückt, wenn die Schoten gut gefüllt und grün sind. Wenn die Schoten vergilben, die Bohnen sind zu reif und bleiben am Rebstock und werden später gepflückt, um sie als trockene Bohnen zu verwenden.
Etwa 12 bis 15 Tonnen/ha vermarktbare Bohnenerträge können durch den Einsatz einer guten biologischen Produktionstechnologie erzielt werden.
Einige oder alle der oben genannten Informationen können für den Anbau von Bio-Bohnen in Polyhouse gelten, Bio-Bohnenanbau im Gewächshaus, Bio-Bohnen zu Hause in Töpfen oder Behältern anbauen, Anbau von Bio-Clusterbohnen, Hofbohnen biologisch anbauen, Anbau von Bio-Sojabohnen, Anbau von Bio-Limabohnen, Bio-Käsebohnen anbauen, und biologischer Anbau von Schnappbohnen. Sie können auch überprüfen, Bio-Hydroponik-Gartenarbeit .
