Was ist Aquakultur? Aquakultur, auch allgemein bekannt als Aquafarming oder Fischzucht, ist ein industrielles Verfahren zur Zucht von Meerestieren. Dazu gehören Fisch, Algen, Weichtier, Schaltier, Wasserpflanzen, usw. Es geht um Zucht, erziehen, Ernte und Lagerung von Meeresarten im Süßwasser und an der Meeresküste. Diese Meerestiere können für verschiedene Zwecke verwendet werden, hauptsächlich für den Konsum. Nach neuesten Studien, die davon ausgehen, dass 70 % des weltweiten Fischbes