Süßkartoffeln:Kurzsommer-Sorten

Süßkartoffeln in 100 Tagen!

Süßkartoffeln, die aus Stecklingen – bewurzelten Sprossen – im Gartencenter oder aus einem Samenkatalog gekauft werden, können in etwa 100 Tagen geerntet werden. sogar weniger.

Zu den Süßkartoffelsorten für die kurze Saison gehören „Beauregard“, „Jahrhundert“, und 'Georgia Jet'. Diese drei aus Stecklingen gepflanzten sind in 80 bis 90 Tagen erntereif.

Sorten, die in etwa 100 bis 110 Tagen geerntet oder geerntet werden können, sind ‘Bush Porto Rico’, 'Juwel', und „Vardaman“, wieder, wenn von Belegen gepflanzt.

Schlüpfer sind am leichtesten im Frühjahr zu Beginn der Vegetationsperiode erhältlich. Sie können Ihre eigenen Slips starten, aber Sie müssen etwa 30 bis 40 Tage hinzufügen, um die Ernte zu erreichen.

Wann pflanzen. Süßkartoffeln brauchen warme, frostfreies Wetter zum Reifen. Die Zeit, um Süßkartoffeln im Garten zu platzieren, ist, nachdem sich der Boden auf mindestens 60°C erwärmt hat. noch besser 70 ° F – normalerweise etwa 2 Wochen nach dem letzten Frost. Wenn Ihre nächtlichen Lufttemperaturen über 60 ° F bleiben, es ist jetzt Zeit.

Pflanzen. Pflanzen Sie Süßkartoffelslips in niedrige Hügel oder Kämme, die nicht mehr als 15 cm hoch sind. Set rutscht 4 Zoll tief und von 18 bis 36 Zoll auseinander. Geben Sie gealterten Kompost in das Pflanzloch und pflanzen Sie die Belege bis zu den unteren Blättern. Bereiten Sie den Boden im Voraus vor, indem Sie ihn 10 bis 12 Zoll tief drehen; Süßkartoffeln mögen Erdhügel, weil sie sich schneller erwärmen und lockere Erde, weil sie ungehindert aufquellen können.

Pflege. Für beste Ergebnisse, geben Sie Süßkartoffeln einmal im Monat ein Komposttee-Beilage-Dressing, und halten Sie sie gut gejätet (besonders in den ersten 40 Tagen) und gut bewässert. Es stimmt, dass Süßkartoffeln dürreresistent sind – sie überleben trockenes Wetter, das andere Gemüsearten abtötet, aber für den allerbesten Ertrag Wassersüßkartoffeln genau wie andere Gartengemüse, etwa drei Gallonen pro Weinstock pro Woche.

Nasses Wetter. Wenn während der Vegetationsperiode im Sommer nasses Wetter in Ihren Garten kommt, Heben Sie die Süßkartoffelranken nach jedem guten Regen vorsichtig an. Süßkartoffeln werden Wurzeln von ihren Knoten senden, wenn sie die Möglichkeit haben. Neue Wurzeln führen zu vielen zu kleinen Kartoffeln. Für größere Süßkartoffeln Süßkartoffeln nur am Boden wurzeln lassen. (Wenn Weinreben ihre Hügel hinunterlaufen, Legen Sie ein paar Blatt Zeitungspapier zwischen die Pflanze und die Erde, damit sich keine neuen Wurzeln bilden.)

Mulchen. Das Mulchen von Süßkartoffeln mit Stroh ist nur in den wärmsten Regionen eine gute Idee. Mulchen hilft, den Boden kühl zu halten, und das ist für den Süßkartoffelanbau in kühleren Regionen kontraproduktiv. Je wärmer der Boden, desto schneller wächst die Süßkartoffel und erreicht die Ernte.

Ernte. Ernte Süßkartoffeln, sobald sie groß genug zum Essen sind. Wenn Sie sie in voller Größe erhalten lassen möchten, Lassen Sie sie im Boden, bis der Frost die Rebe tötet – der erste Frost wird die Wurzeln versüßen. Aber sobald der Frost zuschlägt, lassen Sie Ihre Süßkartoffeln in den nächsten Tagen ernten; Wenn Sie sie zu lange lassen, werden sie anfangen zu verderben.

Speicherung. Wenn Sie Süßkartoffeln lange lagern möchten, heilen sie zuerst. Legen Sie sie für ein oder zwei Tage in die Sonne, damit die Erde auf der Knolle trocknen kann. Bürsten Sie sie dann ab und legen Sie sie in einen heißen (80 bis 90 ° F), 10 Tage feuchter Ort. Nach, Wickeln Sie jede Knolle in Zeitungspapier (damit sie sich nicht berühren) und lagern Sie sie an einem Ort, an dem sie bei 55 bis 65 ° F für 6 Monate oder länger aufbewahrt werden.

Empfohlene Süßkartoffelsorten für die kurze Saison:

• Beauregard (90-100 Tage):Orangenfleisch, extrem hohe Erträge.

• Bush Porto Rico (110 Tage):süß, rot-oranges Fruchtfleisch, Backen Liebling, hohe Erträge, kompakt für kleine Gärten.

• Centennial (90-100 Tage):süß, feucht, meist gelbes Fleisch, guter hüter, Weinbau Gewohnheit, weitgehend angepasst.

• Georgia Jet (90 Tage):feucht, ausgezeichneter Geschmack, tieforanges Fleisch, Weinbau Gewohnheit, Gut im Norden, tischgroße Knollen in 75 Tagen.

• Juwel (100 Tage):feucht, süßes Fleisch, tieforanges Fleisch, weiche Textur-schneller Bäcker, hält gut, Weinbau Gewohnheit.

• Vardaman (110 Tage):reichhaltiger Geschmack, tieforanges Fleisch, am besten essen für eine kurze Rebsorte; Busch Gewohnheit.