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Wenn es wie eine Gurke aussieht und meistens auch so schmeckt, ist es eine gurke? Armenische Gurkenpflanzen gehören zur gleichen Gattung wie Gurken, gehören jedoch zu einer separaten Art, die näher mit den Moschusmelonen verwandt ist. Das macht sie im Grunde zu armenischen Gurkenmelonen. Wenn das verwirrend ist, Lesen Sie weiter, um Informationen zu diesen einzigartigen Melonen zu erhalten.
Moderne Gärtner erhalten Zugang zu allen möglichen interessanten Pflanzen. Pflanzen aus der ganzen Welt ermöglichen es uns, unsere Paletten zu erweitern und uns die Möglichkeit zu geben, etwas Neues anzubauen. Armenische Gurken sind nur eine solche Kultur. Die Melone hat viele der Eigenschaften einer Gurke, kann aber auch in Süßspeisen verwendet werden.
Armenische Gurkenmelonen sehen einer Gurke ähnlich, nur oft gebogen statt gerade. Sie haben eine dünne Haut, weiches Fruchtfleisch und eine Reihe kleiner Kerne, die bei Bedarf leicht entfernt werden können. Die Früchte sind sanft gerippt. Sie beginnen ein sattes Grün und werden gelb, wenn sie reif sind. Der Geschmack ist leicht süßlich und erfrischend.
Die Pflanzen wachsen als einjährige Reben, die vertikal trainiert werden müssen. Die Stiele sind eckig und mit feinen Haaren verziert. Sowohl Männchen als auch Weibchen klein, Es entstehen gelbe Blüten. Die Blätter sind fast traubenartig und üppig. Dieser Moschusmelonen-Verwandte ist schön in Salat geschnitten oder eingelegt.
Armenische Gurken bevorzugen einen langen, heißer Sommer. Die Temperaturen für die Keimung müssen über 10 °C liegen. Die Pflanzen brauchen mindestens 55 frostfreie Tage, um Früchte zu produzieren. Pflanzen Sie die Samen in einer Tiefe von 1/2 Zoll (1,27 cm) in reichem, gut bearbeiteter Boden. Erwarten Sie die Keimung in 7 bis 20 Tagen. Sobald Ihre Sämlinge auftauchen, Stellen Sie ein Spalier oder Pfähle auf, damit die Ranken an den Reben anfangen zu greifen. Wenn die Pflanze Licht sucht, wird sie beginnen, sich selbst in die Struktur einzuarbeiten, obwohl du vielleicht ein bisschen helfen musst. Bedecken Sie diese Pflanzen mit gut verrottetem Mist oder Kompost.
Unter den richtigen Bedingungen, Armenische Gurkenpflege ist mühelos. Wie Gurken und die meisten Melonen, die Pflanzen brauchen gleichmäßige Feuchtigkeit, besonders wenn sie anfangen zu fruchten. Vermeiden Sie Überkopfbewässerung, da dies zu Echtem und Falschem Mehltau führen kann.
Die gleichen Schädlinge, die bei Gurken und Melonen auftreten, wie Melonen, können besorgniserregend sein. Pflücken Sie morgens armenische Gurken und pflücken Sie sie oft. Die größeren Früchte haben keinen angenehmen Geschmack und die Samen sind hart. Pflücke Früchte, wenn sie 30,48-45,72 cm lang sind. Kühlen Sie sie bis zum Gebrauch. Dies ist eine einzigartige Sommerfrucht, die Ihren Sommerzubereitungen Geschmack und Interesse verleiht.
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