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Moderne Landwirtschaft
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Die Landschaft Südfrankreichs ist legendär für ihre Lavendelfelder (Lavandula x intermedia Provence), die für die Parfümindustrie angebaut werden. In Nordamerika ist Lavendel eine strauchartige Staude, die wegen ihrer Blumen und ihres Duftes angebaut wird, aber sie dient auch als Landschaftselement wegen ihrer Schönheit und Fähigkeit, Hitze und Trockenheit zu widerstehen. In Teilen von Kalifornien wird es auf Inseln von Gewerbeparkplätzen verwendet, was seine Robustheit bestätigt.
In einem formellen Garten kann Lavendel beschnitten werden, um eine niedrige Hecke oder eine aromatische Grenze entlang eines Weges zu bilden. In einem Steingarten kann eine einzelne Pflanze oder nur wenige Pflanzen sehr wirkungsvoll als Akzent eingesetzt werden. Und natürlich ist Lavendel eine natürliche Wahl für jeden Kräutergarten. Das kühle, graugrüne Laub bildet einen schönen Kontrast zu den eigenen Blüten sowie zu dunkelgrünen Kräutern und anderen Pflanzen.
Lavendel wächst auch recht gut in Kübeln. Im tiefen Süden gedeiht sie in Töpfen tatsächlich besser, da sie von einer verbesserten Drainage und Luftzirkulation profitiert. Während die Pflanzen in trockenen westlichen Klimazonen gedeihen, gelten sie im Süden normalerweise als einjährige Pflanzen.
Lavendelpflanzen haben eine ordentliche, strauchartige Form. Dieser Lavendel wächst neben Orangenmohn in einem Steingarten, ein idealer Standort für Lavendel, da er eine gute Drainage bietet. Stellen Sie die Pflanzen in einem Abstand von 12 bis 18 Zoll an einem offenen Ort mit voller Sonne und guter Luftzirkulation auf. Achten Sie darauf, starke, kräftige junge Lavendelpflanzen zu wählen, wie die von Bonnie Plants®. Bonnie züchtet seit über einem Jahrhundert Pflanzen für den Heimgärtner, daher können Sie sich darauf verlassen, dass wir Ihnen dabei helfen, erfolgreich zu sein.
Pflanzen Sie Lavendel in gut durchlässige, leicht alkalische Erde mit einem pH-Wert zwischen 6,7 und 7,3. Sie können der Erde vor dem Pflanzen Bausand hinzufügen, um die Drainage zu verbessern, was wichtig ist, da Lavendel keine übermäßige Bodenfeuchtigkeit oder Feuchtigkeit verträgt. Um die Entwässerung weiter zu verbessern, pflanzen Sie Lavendel in ein Hochbeet, das mit hochwertiger Hochbeeterde wie Miracle-Gro® Performance Organics® Hochbeetmischung gefüllt ist, entlang einer Mauer oder in der Nähe der Spitze eines Hangs. Sorgen Sie in einem Kräuter- oder Staudenbeet für eine gute Drainage, indem Sie Lavendel auf einen kleinen Hügel pflanzen. Wenn Sie Lavendel in Töpfe pflanzen, achten Sie darauf, hochwertige Blumenerde zu verwenden, wie zum Beispiel blogs/garden-fundamentals/pollination-problems-give-hand-pollination-a-try. Für die allerbesten Ergebnisse – denken Sie an viele schöne, duftende Blüten – ist es auch wichtig, Lavendel regelmäßig mit einem hochwertigen Pflanzendünger wie Miracle-Gro® Performance Organics® Blooms Plant Nutrition zu füttern. Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen auf dem Etikett.
Lavendelblüten blühen im Sommer; Sie können verblühte Blüten abschneiden, um die Fortsetzung der Blüte während der warmen Jahreszeit zu fördern. Beschneiden Sie leicht, um die Verzweigung zu fördern, besonders im Frühjahr, wenn die Pflanzen neues Wachstum zeigen.
Denken Sie daran, dass Lavendel eine gute Drainage und eine gute Luftzirkulation braucht. Gießen Sie nicht zu viel und lassen Sie die Erde trocknen, bevor Sie erneut gießen. Bei viel Hitze und Feuchtigkeit können Pilze die Pflanzen befallen und die Blätter braun werden lassen. Um die Wahrscheinlichkeit eines solchen Problems zu minimieren, mulchen Sie mit Kieselsteinen oder streuen Sie Sand um die Basis der Pflanze, um die Verdunstung zu beschleunigen. Wenn Sie die Blüten schneiden, schneiden Sie sie so, dass die Pflanze etwas dünner wird, und lassen Sie sie für eine bessere Luftzirkulation offen.
Ernte Lavendelstiele jederzeit, indem du sie von der Pflanze schneidest. Vermeiden Sie es jedoch, mehr als jeden dritten Stängel abzuschneiden, damit die Pflanze voll aussieht. Blumen behalten ihren Duft monatelang, wenn Sie sie ernten, kurz bevor sie vollständig geöffnet sind. Um Blumen zu trocknen, sammeln Sie ein paar Stängel und hängen Sie sie kopfüber an einem dunklen, gut belüfteten Ort auf, um die Farbe zu erhalten und die Stängel vor Schimmelbildung zu bewahren.
Frische Blumen können in Saucen, Marinaden und Desserts verwendet werden. Gehen Sie vorsichtig mit zerbrechlichen getrockneten Blüten um und verwenden Sie sie in Tees, Salzen, Potpourri, Beuteln und Kunsthandwerk.
Lavendel braucht volle Sonne und gute Drainage. Es ist wahrscheinlicher, dass es an zu viel Feuchtigkeit stirbt als an Kälte im Winter. Ein Topf ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, für Drainage zu sorgen, obwohl die Pflanze anfälliger für kalte Temperaturen ist als im Boden.
Unbedingt! Wenn Sie in einer feuchten oder feuchten Region leben, ist ein Behälter möglicherweise die einzige Möglichkeit, Ihrer Pflanze eine ausreichende Drainage und ausreichende Luftzirkulation zu bieten, um Fäulnis zu verhindern. Während Lavendel im trockenen, trockenen Klima der Provence-Region in Frankreich und in sonnigen kalifornischen Gärten gedeiht, kann er in Regionen mit höheren Niederschlägen und Luftfeuchtigkeit durch zu viel Feuchtigkeit durch Pilzinfektionen braun werden. Ideal ist ein Terrakottatopf, der mit einer hochwertigen Blumenerde gefüllt ist. Außerdem wächst Lavendel am besten bei einem leicht alkalischen pH-Wert von 6,7 bis 7,3. Die meisten Blumenerden sind leicht sauer, daher möchten Sie vielleicht Kalk in einer Menge von 2 bis 3 Unzen pro Kubikfuß Blumenerde in die Erde mischen. Entscheiden Sie sich bei der Düngung auch für Granulat mit verzögerter Freisetzung oder ein Produkt, das die Nitratform von Stickstoff liefert.
Lavendel ist ein kleiner Strauch, der normalerweise 20 bis 24 Zoll hoch und breit wird. Die Höhe schließt die Blütenstiele ein, so dass das Laub, wenn es nicht blüht, nur einen Fuß hoch sein kann. Die Pflanze breitet sich nicht aus, wie es Thymian, Oregano und andere Kräuter tun. Ob die Pflanze zu ihrer größtmöglichen Größe heranwächst, hängt auch von den Wachstumsbedingungen ab.
Ja. Es verleiht sowohl Tees als auch Desserts eine zarte blumige Essenz. Bei letzterem werden die Blüten meist mit einer flüssigen Zutat kombiniert, in der ihr duftendes Öl freigesetzt wird. Dann werden die Blüten selbst von der Sahne, dem Honig oder anderen Geschmacksträgern abgesiebt.
Lavendel ist in vielen Bereichen ein mehrjähriges Kraut – also mehrjährig, wenn es richtig gut entwässert wird. Der Anbau in einem Topf ist ein idealer Weg, um für eine gute Drainage zu sorgen. Wenn die Blumenerde jedoch extrem fruchtbar ist, kann die Pflanze Blätter und Stängel wachsen lassen, anstatt zu blühen. Reduzieren Sie Ihren Dünger, besonders wenn er reich an Stickstoff ist. Sie können versuchen, auf eine Blüte-Booster-Formulierung umzusteigen, oder einfach für ein paar Wochen auf die Fütterung verzichten.
Lavendelpflanzen sind eine Herausforderung für den Anbau in Gebieten mit hohen Niederschlagsmengen, insbesondere im Winter. Viele Gärtner im Südosten betrachten Lavendel als einjährig. Stellen Sie sicher, dass Sie Lavendel in einen Topf, ein Hochbeet oder auf eine Stützmauer pflanzen. Bei ausreichender Drainage sind die Pflanzen in Zone 5 und in wärmeren Gebieten winterhart. Wenn Lavendel in einem Topf angebaut wird, braucht er im Winter in Zone 5 und in kälteren Gebieten einen gewissen Schutz.
Nein. Im Gegensatz zu Kräutern, die sich zu Büscheln mit unterirdischen oder oberirdischen Stängeln ausbreiten, ist Lavendel ein holziger Strauch und bildet keine Büschel.
