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Die drei Schwestern:Mais, Bohnen und Kürbis zusammen pflanzen

Diese klassische Kombination aus Begleitpflanzungen regt alle drei zum Gedeihen an. Hier ist, warum und wie es geht.

Begleitpflanzung ist brillant. Indem wir Pflanzen zusammenstellen, die sich gegenseitig helfen, überlassen wir Mutter Natur einen Teil der schweren Arbeit im Garten. Es schafft im Grunde eine wunderbar synergetische Gemeinschaft von Pflanzen.

Das vielleicht klassischste Beispiel für die Begleitpflanzung sind die „drei Schwestern“, die laut Farmer's Almanac jahrhundertelang von den Irokesen bevorzugt wurden, bevor die europäischen Siedler im 16. Jahrhundert in die Stadt kamen.

Wer sind die drei Schwestern des Pflanzens?

Die Schwestern sind Mais, Stangenbohnen und Kürbis (traditionell Winterkürbis, aber Sommerkürbis kann auch funktionieren). Der Legende nach, so der Almanach, „waren die Pflanzen ein Geschenk der Götter, sie sollten immer zusammen angebaut, zusammen gegessen und gemeinsam gefeiert werden.“

Mit dem in der Mitte gepflanzten Mais bietet es Unterstützung für die Stangenbohnen. Die Bohnen fügen dem Boden Stickstoff hinzu und reichern ihn für die anderen Pflanzen an, während sie sich auch ihren Weg bahnen, um die Schwestern zusammenzuhalten. Die großen Blätter des Kürbisses am Rand beschatten den Boden, um ihn kühl zu halten und Unkraut und andere Schädlinge zu verhindern.

So pflanzen Sie die Schwestern

Die Cornell University bietet diese Richtlinien an:

• Pflanzen Sie Mais, wenn sich der Boden erwärmt hat und nicht mehr kalt und nass ist. Die Tradition der Irokesen besagt, dass das Pflanzen beginnt, wenn die Blätter eines Hartriegels die Größe eines Eichhörnchenohrs haben.

• Weichen Sie Maissamen mehrere Stunden, aber nicht länger als acht Stunden ein, bevor Sie sie pflanzen. (Eingeweichte Samen können schnell austrocknen, also halten Sie die Samen in den ersten ein bis zwei Wochen gut bewässert, wenn die Erde nicht durch Regenschauer feucht gehalten wird.)

• Bereiten Sie innerhalb und zwischen den Reihen niedrige Hügel vor, die 3 bis 4 Fuß voneinander entfernt sind. Platzieren Sie fünf bis sieben Maissamen in gleichmäßigen Abständen bis zu einer Tiefe von 1 bis 1,5 cm. Mit Erde bedecken.

• Es stehen viele Maissorten zur Auswahl. Dellen-, Flint- und Mehlkörner eignen sich besonders für dieses System, während Popcorn oft nicht hoch genug wird und von den Bohnen und Kürbissen überwältigt werden kann. Wenn Sie dem Brauch der Irokesen folgen möchten, pflanzen Sie die Samen drei Tage vor Vollmond mit freundlichen Gedanken.

Sobald die Maispflanzen eine Höhe von etwa 15 cm erreicht haben, pflanzen Sie Stangenbohnen und Kürbisse (oder andere Kürbisse) um sie herum. Da ich keine Medien der drei Schwestern in meinem Garten habe, habe ich unzählige YouTube-Videos durchforstet, um eines zu finden, das sehr informativ und einfach anzusehen ist. Hier sind einige Diagramme aus dem Video, um eine Vorstellung zu bekommen, mehr dazu im Video selbst unten.