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Rettiche wachsen blitzschnell, manchmal nur innerhalb weniger Tage. Sie sind ideal für frische und besonders unerfahrene Gärtner. Radieschen lassen sich im eigenen Gewächshaus auch im Winter problemlos anbauen.
Rettich ist ein Wurzelgemüse aus der Familie der Brassicaceae. Dieses knackige Gemüse ist Bestandteil vieler Salate, die in Europa beheimatet sind. Obwohl es jetzt in allen Teilen der Welt angebaut wird. Rettich ist scharf, saftig und süß und ist eine großartige Quelle für Folsäure, Ballaststoffe, Kalium, Mangan, Magnesium und Kalzium.
Diese Richtlinien unten zeigen Ihnen, wie Sie ganz einfach köstliche Radieschen anbauen können.
Flohkäfer sind die häufigsten Probleme mit Rettich, da er herumfliegt und herumhüpft. Das Einstreuen von Insektenschutzmitteln wie Neem wird keine gute Hilfe sein. Sie können sie jedoch mit einem Moskitonetz oder einem Insektenschutzgitter abdecken.
Mulchen Sie Ihre Radieschen mit Dünger, der mit Holzasche angereichert ist. Es hält diese lästigen Wurzelmaden in Schach und hilft gleichzeitig Ihrem Boden, Feuchtigkeit zu halten, die den Unterschied zwischen perfekten und schlechten Radieschen anzeigen könnte. Pflanzen Sie keine Radieschen in einem Gebiet, das in den letzten drei Jahren Rapsgemüse enthielt.
Radieschen sind praktisch frei von Krankheiten. Lange Radieschen produzieren jedoch schwarze Wurzeln, die dunkle Flecken an der Basis der Wurzeln erzeugen. Wenn dies zu einem bestimmten Problem wird, versuchen Sie, einfach die runden Retticharten zu züchten.
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Radieschen müssen ausreichend bewässert werden, was bedeutet, dass die Böden feucht, aber nicht durchnässt sein müssen. Stellen Sie am besten jede Woche 2,5 cm Wasser zur Verfügung. Gießen in Maßen ist der Schlüssel. Wenn Ihr Boden extrem trocken ist, schießen Radieschen und können kurz und zu sauer werden, um zu schmecken. Wenn es übermäßig gesättigt ist, werden seine Wurzeln brechen und verfallen. Lassen Sie die Erde nicht austrocknen und halten Sie sie auch nicht schmutzig.
Radieschen gedeihen in lockeren, gut durchlässigen Böden, die reich an organischer Substanz sind. Hilfreich ist es, wenn der Boden weniger oder gar keine Steine hat. Der optimale pH-Wert für Rettichanbauboden sollte 6,5 betragen, aber die Pflanze verträgt Böden mit pH-Werten im Bereich von 6,0 bis 7,0.
Halten Sie die Erde feucht. Vermeiden Sie frischen Kompost und organische Substanzen oder Düngemittel mit hohem Stickstoffgehalt, da extrem reichhaltige Erde üppiges Laub fördert, das knackige, appetitliche Wurzeln verliert.
Das Geheimnis besteht einfach darin, ausreichend Sonnenschein zu erhalten. Radieschen gedeihen gut, wenn sie jeden Tag mindestens sechs Stunden volle Sonne bekommen. Sie sind jedoch eine Pflanze mit kühlem Wetter und vertragen ein gewisses Maß an Schatten.
Halten Sie die Temperatur die meiste Zeit zwischen 50 ° F und 70 ° F. Schmollen Sie nicht, wenn Sie in der Sommerhitze Radieschen anbauen möchten. Sehen Sie sich unsere Kühl- und Lüftungskollektion an um Ihr Gewächshaus im Sommer kühl zu halten!
Einige Radieschensorten reifen bereits drei Wochen nach dem Pflanzen. Sie werden einen großen Kopf sehen, der aus dem Boden ragt. Heben Sie zum Ernten die Wurzel mit einer Gabel vom Boden ab und schneiden Sie den belaubten Kopf ab.
Wenn Sie größere benötigen, lassen Sie sie einfach zehn Tage länger stehen. Lassen Sie sie jedoch nicht länger. Wenn Sie zu lange zögern, sie zu sammeln, werden sie stärkehaltig mit einer hohlen Mitte und schmecken nicht gut. Die Blätter sind auch gut, so dass Sie auch ein paar zum Essen pflücken können, wenn sie entstehen, aber einige für die Ernte übrig lassen. Seien Sie vorsichtig, da die Blätter der roten und rundlichen Radieschen normalerweise winzige Ähren haben.
Wenn sie weiter reifen gelassen werden, entwickeln sie einen Blütenstiel und beginnen zu blühen, um Samen zu bilden. Diese Samenkapseln sind auch lecker! Lassen Sie die Schoten trocknen und Sie können Samen für die folgende Saison haben.
