Bohnen und Erbsen sind zwei unserer am häufigsten vorkommenden Gemüsesorten und liefern eine wichtige Vitamin- und Proteinquelle. Sie sind klassifiziert, zusammen mit vielen anderen Pflanzen, als Hülsenfrüchte. Was ist eine Hülsenfrucht? Es gibt viele Arten von Hülsenfrüchten, die meisten davon produzieren eine Schote, die sich gleichmäßig in zwei Hälften teilt. Leguminosen-Zwischenfrüchte sind wichtige stickstoffbindende Pflanzen für die Bodengesundheit. Diese wichtigen Informationen zu Hülsenf