Die Autorin Katie Elzer-Peters liebte Pflanzen schon immer und war Gärtner. Ihr Buch, Gartenarbeit ohne Abfall, ist ein großartiger Leitfaden für Anfänger, um übrig gebliebene Produkte wiederzuverwenden und zu kompostieren. und einen Garten bequem von Ihrer Küche aus anbauen. Beim Zero-Waste-Gartenbau geht es darum, jedem Teil Ihrer Produkte einen Zweck zu geben. Reste von Blättern und Stielen können zu Suppen hinzugefügt werden. Gemüseschalen und -häute, obwohl vielleicht ungenießbar, kann ko