Wachsende Chukka Kura; Garten Sauerampfer

Heute, Wir lernen den Prozess des Wachsens von Chukka Kura aus Samen in Töpfen, Behälter, auf der Terrasse, und auf Balkonen zu Hause. Garden Sorrel wird in Telugu als Chukka Kura bezeichnet, Khatta Palak auf Hindi.

Einführung:

Sauerampfer ist eine salatähnliche Pflanze, deren Blätter wie ein Pfeil aussehen. Der Geschmack von Sauerampfer ist wie eine Zitrone und frisch, was zu Salaten passt und auch zu einer cremigen Suppe verarbeitet werden kann. Sobald die Etablierung von Sauerampfer in Ihrem Garten abgeschlossen ist, es wird winterhart, was neben dem Jäten und Gießen ein wenig Pflege erfordert. Bei einigen klimatischen Bedingungen Sauerampfer wird als mehrjährige Pflanze angebaut.

Sauerampfer Sorten:

Es gibt mehrere Sorten Sauerampfer und sie wachsen in unterschiedlichen Höhen. Jede Sauerampfersorte hat einen einzigartigen Geschmack. Die meisten Gärtnereien, die Sauerampfer anbieten, werden sie nur als "Sauerampfer" bezeichnen. ohne Angaben zur Sorte zu machen. Aufgrund seines zitronigen Geschmacks kann er auch als "Zitronensauerstoff" bezeichnet werden. Wenn Sie jedoch eine Option haben oder Samen statt etablierter Pflanzen kaufen, Sie müssen nach den folgenden Typen suchen:

Französischer Sauerampfer :

Dies ist eine Sauerampfer-Sorte, die eine Höhe von 8 bis 12 Zoll erreicht. Die Blätter dieser Sauerampfersorte werden hauptsächlich in Salaten verwendet.

Gartensauerklee (Chukka Kura/Khatta Palak) :

Dies ist eine Sauerampfer-Sorte, die sehr groß wird, bis zu 3-4 Fuß. Das schmeckt gut, wenn es in Salaten verwendet wird. Meist in indischen Hinterhöfen angebaut.

Sauerampfer :

Dies ist eine wilde Sauerampfersorte, die verzehrt werden kann, wenn die Blätter noch jung sind.

Blutsauerklee :

Diese Sauerampfersorte hat rötliche Blätter und kann auch in jungen Jahren verzehrt werden. Es kann auch als a . bezeichnet werden Rote Sauerampfer Pflanze.

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Voraussetzungen für die Plantage von Garten-Sauerampfer:

• Sauerampfer ist die Pflanze, die am besten wächst, wenn sie in der vollen Sonne steht. Stellen Sie also sicher, dass Sie einen Bereich der Plantage auswählen, der mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag bekommt. Ein Standort mit teilweisem Schatten ist gut, Achten Sie jedoch darauf, dass Sie den Sauerampfer nicht an einem schattigen Ort pflanzen.
• Wenn Sie Sauerampfer unter warmen klimatischen Bedingungen anbauen, Sauerampfer wächst als Staude sobald die Einrichtung abgeschlossen ist. Denken Sie immer daran, wenn Sie einen Plantagenbereich auswählen.
• Stellen Sie sicher, dass Sie Sauerampfer nicht in der Nähe von anderem Gemüse pflanzen, das sehr hoch wird, wie Tomaten oder Bohnen. Erdbeeren sind eine gute Wahl für die begleitende Bepflanzung mit Sauerampfer.

Vorbereitung des Bodens für den Anbau von Chukka Kura:

• Der Boden, der in Ihrem Pflanzgebiet vorhanden ist, um sicherzustellen, dass er für Ihren Sauerampfer geeignet ist. Sauerampfer benötigt einen pH-Wert von 5,5 bis 7. Wenn Sie ein gutes Pflaster ausgewählt haben, Der Boden muss bis zu einer Tiefe von bis zu 6 Zoll bearbeitet werden. Um den Boden anzureichern und fruchtbar zu machen, Sie können einen organischen Kompost mischen.
• Sauerampfer benötigt einen gut durchlässigen Boden. Sie können ein Loch graben und es vollständig mit Wasser füllen, um zu sehen, wie gut die Drainage des Bodens erfolgt. Wenn das Wasser einige Zeit bleibt, bevor es abgelassen wird, Stellen Sie sicher, dass Sie mehr organischen Kompost und eine gewisse Menge Sand mischen, damit er besser abfließen kann.
• Sie können auch in jeder Baumschule in Ihrer Nähe ein Boden-pH-Testset kaufen. Es ist ein schönes Werkzeug, das Sie in der Hand haben, wenn Sie ein Gärtner sind.
• Wenn Sie möchten, Sie können Sauerampfer in einem Topf anbauen, der mit fruchtbarer Blumenerde gefüllt ist. Stellen Sie immer sicher, dass es sich in einer Tiefe von mindestens 6 Zoll befindet.

Plantage von Garten-Sauerampfer:

• Sauerampfer ist schwer zu frosten und die Anpflanzung kann mehrere Wochen vor dem letzten Frost der jeweiligen Saison erfolgen. Das Gartenbeet muss bearbeitet und die Sauerampfersamen in Löcher gepflanzt werden, die 0,5 Zoll tief sind und einen Abstand von 2 bis 3 Zoll voneinander haben.
• Wenn die Anpflanzung von Sauerampfer in Reihen erfolgt, Lassen Sie zwischen jeder Reihe einen Abstand von 6 bis 8 Zoll. Das Pflanzbeet sollte gut bewässert werden.
• Sie können die Samen von Sauerampfer in den Innenräumen beginnen, wenn Sie möchten. Die Samen müssen in das Saatsubstrat gepflanzt werden. Sie müssen in den frühen Stadien des Frühlings begonnen werden, damit die Setzlinge zum Zeitpunkt des letzten Frosts der Saison umgepflanzt werden können.
• Nun müssen die Sämlinge ausgedünnt werden. Sobald die Sämlinge sprießen, Sie müssen sie so ausdünnen, dass die Sämlinge, die am stärksten sind, einen Abstand von 6 Zoll voneinander haben. Dies gibt den Setzlingen eine gute Überlebenschance und hilft auch, eine Überfüllung zu verhindern.
• Sauerampfer benötigt während der gesamten Vegetationsperiode viel Wasser. Der Boden muss getestet werden, um zu überprüfen, ob er Wasser benötigt, indem man den Boden mit dem Finger in der Nähe der Wurzeln des Sauerampfers berührt. Wenn Sie sehen, dass der Boden trocken ist, Sie können den Sauerampfer gießen.
• Das Gießen muss an den Wurzeln erfolgen, anstatt die Blätter mit Wasser zu besprühen. Dies wird dazu beitragen, dass die Blätter nicht verrotten und sich Schimmel bilden.
• Das Gießen muss morgens erfolgen, wenn die Sonne etwas Zeit hat, um die Pflanzen vor Einbruch der Dunkelheit zu trocknen. Wenn Sie die Pflanzen zu spät am Tag gießen, die Sauerampferpflanzen werden nachts Schimmel bilden.
• Sauerampferbeete sind anfälliger für Unkraut. Seien Sie also während der gesamten Vegetationsperiode sehr vorsichtig. Das Unkraut muss von den Wurzeln aus herausgezogen werden, damit es nicht wieder nachwächst. Stellen Sie sicher, dass Sie keine Herbizide verwenden, da sie dem Sauerampfer genauso schaden wie Unkraut.
• Blattläuse gehören zu den Schädlingen, die Sauerampfer bedrohen. Die beste Methode, um Blattläuse loszuwerden, ist, sie einfach von den Sauerampferblättern zu pflücken, wann immer Sie sie finden. Für den Boden, der gereift ist, Mit einem kräftigen Wasserstrahl, der mit einem Schlauch ausgegossen wird, können Sie die Blattläuse abspritzen.
• Männliche Sauerampferpflanzen produzieren Blütenähren, die eine große Anzahl von Samen produzieren. Die Ähren müssen überwacht und entfernt werden, bevor sie reifen, wenn die Samenköpfe grün sind. Wenn Sie die Samenköpfe auf den Sauerampferpflanzen belassen, die Samen werden gereift und sie werden fallen und die Pflanze beginnt mit der Neuaussaat.
• Die Blütenköpfe lassen sich durch einfaches Abklemmen mit den Fingern aus der Basis entnehmen.
• Sauerampfer wird unter den heißen klimatischen Bedingungen schrauben, es sei denn, er wird im Schatten gehalten.
• Nach ein oder zwei Jahren, wenn die vollständige Etablierung von Sauerampfer-Werken erfolgt, Sie können sie teilen, um eine größere Anzahl von Sauerampferpflanzen zu schaffen. Die Pflanzen müssen an der Basis geteilt werden, indem Sie einen Schnitt durch das Wurzelsystem erzeugen, ohne irgendwelche Schäden zu verursachen. Die neue Sauerampfer-Pflanze muss an einem fruchtbaren und sonnigen Standort gepflanzt werden, der für eine gute Bewässerung sorgt.

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Gartensauerampfer ernten:

• Die Blätter von Sauerampfer müssen gepflückt werden, wenn sie eine Höhe von 5 Zoll haben. Die Blätter von Sauerampfer schmecken am besten, wenn sie noch jung sind. Der Geschmack wird so bitter, wie sie älter werden. Die jungen Blätter müssen abgepflückt werden, bevor sie zu groß werden. Die Jungen schmecken nicht nur köstlich, sondern wenn Sie sie entfernen, es wird der Pflanze helfen, kräftig zu wachsen.
• Nachdem Sie ein Blatt gepflückt haben, ein neues Blatt wird an der Stelle des alten wachsen. Sie können Sauerampfer während der gesamten Saison auf die gleiche Weise ernten. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht vergessen, die Blütenähren zu entfernen, bevor sie reifen. da die Pflanze das Wachstum neuer Blätter stoppt, wenn die Blütenähren erhalten bleiben.

Sauerampfer verwenden:

Wie alle anderen Gemüsesorten Sauerampfer wird am besten gegessen, sobald er gepflückt wird. Es sollte etwa 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn Sie es nicht sofort essen können. Sauerampfer kann auch getrocknet oder eingefroren werden, aber wenn du es verarbeitest, es wird viel von seinem Geschmack verlieren. Sie können den Sauerampfer auf vielfältige Weise in Saucen verwenden, Salate, Sandwiches, usw.

Fakten zum Anbau von Chukka Kura:

• Garten-Sauerampfer oder Sauerampfer, die normalerweise als Sauerampfer bezeichnet werden, ist ein mehrjähriges Kraut. Dies gehört zur Familie der Polygonaceae. Sauerampfer wird auch als Schmalblättriger Dock oder Spinatdock bezeichnet.
• Sauerampfer wird tatsächlich durch Teilen der Wurzeln angebaut. Es kann aus dem Samen gezogen werden, der vor 15 bis 20 Tagen nach dem letzten Frost im Frühling in den Garten gesät wird. Sauerampfer kann nach 2 Monaten Aussaat geerntet werden.
• Sauerampfer kann in den Innenräumen beginnend mit Samen zu Beginn des Frühlings angebaut werden. Nachdem die Anlagen eingerichtet sind, ein oder zwei Sauerampferpflanzen wachsen zu einem Beet heran, das für die meisten Haushalte ausreichend Sauerampfer produziert.
• Um die Sauerampfersamen zu sammeln, Sie müssen warten, bis die Samenköpfe die Pflanze getrocknet haben. Sie müssen gesammelt werden, wenn sie trocken sind, und Sie müssen sie vorsichtig auf einer Schüssel dreschen. Danach, die Saat muss durch das Winnowing von der Spreu getrennt werden. Die Samen müssen in einem verschlossenen Behälter an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden, der nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Dadurch hat es das beste Leben.
• Sie können die Samen von Sauerampfer essen. Sogar die Blüten von Sauerampfer können ebenfalls verzehrt werden. Aber sie müssen frisch verzehrt werden oder können sogar in Suppen gekocht werden. Sie können sie auch trocknen, um sie später zu essen. Sie können das erden Sauerampfer Samen zu einem Pulver und mischen Sie es mit gewöhnlichem Pulver. Sie können Sauerampfersamen zum Kochen verwenden, aber sie würden bitter schmecken, wenn sie nicht in Scheiben geschnitten und das Wasser entfernt würde.
• Der Anbau von Chukka Kura ist sehr einfach und einfach, genau wie Spinat in Ihrem Garten.

Das ist alles über den Anbau von Chukka Kura im Hausgarten. Viel Spaß beim Gärtnern!.

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