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150 Vertreter des europäischen Geflügelfleischsektors trafen sich am 10. September 2021 in Berlin, wo das deutsche Mitglied von AVEC, BVG – Bundesverband der Geflügelschlachtereien eV – Gastgeber der 63
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AVEC-Generalversammlung.
Die Debatten konzentrierten sich auf die Nachhaltigkeit des Sektors, im Kontext des Grünen Deals und der EU-Farm-to-Fork-Strategie, mit einem regen Austausch zwischen erstklassigen Referenten aus Behörden und Wissenschaft.
Die Generalversammlung schloss mit einer wichtigen Ankündigung, als Präsident von AVEC, Paul Lopez, präsentierte die sogenannte „Berliner Erklärung“, in der sich der europäische Geflügelfleischsektor verpflichtet, eine „Nachhaltigkeitscharta“ zu erarbeiten, die Anfang 2022 veröffentlicht werden soll.
Durch dieses Engagement AVEC beabsichtigt zu zeigen, dass europäisches Geflügelfleisch ein Teil der Lösung im Kampf gegen den Klimawandel ist, indem konkrete Lösungen entwickelt werden, um die Nachhaltigkeit des Sektors zu verbessern. Ziel des Sektors ist es, ein Gleichgewicht zwischen den 3 Säulen zu finden – Umwelt, Soziales und Wirtschaft, um echte Nachhaltigkeit zu etablieren.
Birthe Steenberg, Generalsekretär der AVEC,Es ist von enormer Bedeutung, dass die Anstrengungen im EU-Geflügelfleischsektor – die die Produktionskosten erhöhen – nicht durch größere Einfuhren von Geflügelfleisch aus Drittländern entgegengewirkt werden.
Generalsekretär der AVEC, Birthe Steenberg, machte deutlich, dass „das Engagement des EU-Geflügelfleischsektors stark von der Bereitschaft und Kapazität der EU-Kommission abhängt, den Sektor vor unlauterem Wettbewerb aus Drittstaaten zu schützen. Es ist von enormer Bedeutung, dass die Anstrengungen im EU-Geflügelfleischsektor – die die Produktionskosten erhöhen – nicht durch größere Einfuhren von Geflügelfleisch aus Drittländern entgegengewirkt werden. Wir produzieren Fleisch in Europa sehr klimaschonend – der Import von mehr Fleisch aus Drittländern wird also am Ende weltweit zu höheren Treibhausgasemissionen führen.“
Die Einführung dieser Nachhaltigkeitscharta ist eine beispiellose Anstrengung des Sektors, auf die Bedenken der Gesellschaft in Bezug auf Nachhaltigkeit zu reagieren, und unterstreicht die hohe Verantwortung des Sektors, sich der bevorstehenden Herausforderung des Klimawandels zu stellen.
Der AVEC-Jahresbericht 2021 wurde während der Generalversammlung vorgestellt und kann hier gelesen werden.
