Frauen im Geflügel:Jonna May Hernandez

Was hat Sie dazu bewogen, sich mit Geflügel zu beschäftigen?

Meine bisherigen Jobs und mein Bachelor-Studium haben überhaupt nichts mit Tiergesundheit oder Tierhaltung zu tun. Während ich an meinem MBA arbeitete, Ich wurde inspiriert, Unternehmer zu werden.

Bei der Recherche nach Geschäftsideen, Ich habe das gelernt, auf den Philippinen im Allgemeinen, die Bevölkerung und damit der Eierkonsum steigen stetig. Jedoch, das Angebot entspricht nicht der Nachfrage. Speziell in unserer Region Zugang zu frischem, hohe Qualität, Bezahlbare Eier sind nicht einfach. Diese Informationen gaben mir die Inspiration, ein Geflügelgeschäft zu gründen.

Nach dem Start, Mir wurde auch klar, dass ich einen positiven Beitrag zur lokalen Wirtschaft leistete, und das hat mich dazu inspiriert, weiterzumachen.

Was waren die größten Herausforderungen, mit denen Sie auf dem Bauernhof konfrontiert waren?

Die größten Herausforderungen, denen ich gegenüberstand, waren die Verfügbarkeit von Arbeitskräften, Aufrechterhaltung der Tiergesundheit und Aufrechterhaltung der Hygiene und Qualität der Produktion.

Der wichtigste Teil bei der Hühnerzucht ist das Engagement der Arbeiter für ihre Arbeit. Die Leistung der Hühnerproduktion und die Sauberkeit der Arbeitsbereiche hängen stark von der Führung der Arbeiter ab. In tropischen Ländern wie unserem, Herkömmliche Geflügelställe sind am kostengünstigsten und daher spielt die Einbindung der Arbeiter in den täglichen Betrieb eine bedeutende Rolle.

Beschreiben Sie einen typischen Tag in Ihrer aktuellen Funktion

Mein Tag beginnt mit dem Abgleichen von Verkaufs- und Bestandszahlen. Ich besuche die Farm, um den Betrieb zu überprüfen und mit den Mitarbeitern zu sprechen. Wenn es Bedenken gibt, die angegangen werden müssen, Ich kümmere mich um die. Wir haben einen regelmäßigen Zeitplan für die Lieferung von Materialien, Ich muss also nur diesen Aspekt des Geschäfts überwachen.

Auf der Verkaufsseite haben wir Stammkunden, und ich treffe sie alle paar Tage, um die Nachfrage zu verstehen. Ich überwache die „Hühnertagsproduktion“ und den prognostizierten Umsatz im Vergleich zum tatsächlichen Umsatz. Da ich seit einigen Jahren daran arbeite, und die Abläufe werden eingerichtet und gestrafft, die Natur der Arbeit besteht darin, den Betrieb mehr zu überwachen und den Verkauf sicherzustellen.

Wie würden Sie das Minenfeld der Gesetzgebung reorganisieren, wenn Sie könnten?

Der Prozess der Unternehmensgründung und die erforderlichen Genehmigungen könnten gestrafft werden, um es für jemanden ohne Vorkenntnisse zu erleichtern, eine Geflügelfarm zu gründen. Die Programme, kontinuierliche Weiterbildung, Branchenkenntnisse, Medikamente und Impfstoffe sind entweder begrenzt oder nicht verfügbar. In anderen Ländern, Seminare und Konferenzen werden von der Regierung initiiert und gefördert.

In den Philippinen, jedoch, diese werden in der Regel von privaten Unternehmen durchgeführt und können nur auf Einladung besucht werden. Ich würde auch sicherstellen, dass alle Geflügelfarmen die Genehmigungen des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie erhalten.

Sind Sie als Frau in der Geflügelhaltung auf Herausforderungen gestoßen?

Jawohl, bestimmt! Ich bin auf verschiedene Herausforderungen gestoßen. Als Frau, die in der Unternehmensbranche tätig war, Ich hatte keine Erfahrung oder Kenntnisse über Bauarbeiten, Bau usw. Dies führte zu vielen Herausforderungen bei der Planung und dem Bau der Geflügelställe. Es ist nicht üblich, dass eine Frau in der Gegend ein Geschäft führt. Somit, Es war schwierig, die Ingenieure und andere Mitarbeiter dazu zu bringen, auf meine Ideen zu hören.

Aus logistischer Sicht da ich die einzige Person bin, die die Operationen durchführt, Ich musste Futter kaufen, Baumaterialien, Reishülsen und so weiter, auf meine eigene. Als Unternehmer, Es ist wichtig, einfallsreich zu sein, Also fahre ich selbst den Pick-up-Truck, um die Vorräte zu besorgen. Angesichts der Lage des Hofes außerhalb der Stadt, Am Ende verbringe ich zusätzliche Zeit und Mühe mit diesen Aufgaben. Ebenfalls, mit der physischen Natur vieler Arbeitsplätze in der Farm, Ich finde es als Frau schwieriger.

Welchen Rat würden Sie Frauen geben, die eine Karriere im Geflügelbereich beginnen möchten?

Das Geflügelgeschäft ist kein leichtes Geschäft für Frauen, zumal ein Großteil der Arbeit körperlich und arbeitsintensiv ist. Jedoch, Frauen sind von Natur aus geduldig, Das macht uns am effektivsten, wenn es darum geht, das Wesentliche des Geschäfts zu erledigen.

Der weibliche Instinkt spielt auch in der Geflügelindustrie eine wichtige Rolle. Frauen sind von Natur aus fürsorglich und mitfühlend, was in der Tierhaltung ein großer Vorteil ist. Frauen sollten durch die Herausforderungen in dieser Branche nicht demotiviert werden, sondern müssen sich darauf konzentrieren, was getan werden kann und was getan werden sollte. Unsere körperlichen Eigenschaften sollten kein Hindernis sein, sie sollten auch nicht die Grundlage unserer Fähigkeiten zum Erfolg sein.

Was wäre Ihre Traumrolle beim Geflügel?

Der Game Changer in der Branche zu sein, ist meine Traumrolle beim Geflügel. In der Geflügelindustrie auf den Philippinen besteht noch Raum für Verbesserungen.

Welche herausragende Herausforderung für die Geflügelindustrie möchten Sie am liebsten lösen?

Auf dem philippinischen Markt Preisgestaltung und saisonale Nachfrage sind die größten Herausforderungen in der Geflügelindustrie. Ohne regulierte Preise ab Hof, kleine und mittlere Unternehmen sind aufgrund von Skaleneffekten kritisch betroffen.

Außerdem, Der Landwirtschaftssektor der Philippinen ist in Bezug auf das Farmmanagement nicht technologisch fortgeschritten. Für Geflügelzüchter, Es ist eine große Herausforderung, den gesamten Betrieb der Farm aus der Ferne zu überwachen, und das liegt vor allem an fehlendem technischem Know-how. Deswegen, Ich denke, die Entwicklung einer Softwareanwendung, die speziell für das Geflügelmanagement entwickelt wurde, wäre am wertvollsten, aber am wichtigsten, es muss bezahlbar sein.

Wie hat sich Ihre Beziehung zum Geflügelsektor entwickelt?

Der Geflügelsektor in unserer Region oder auf den Philippinen im Allgemeinen ist im Vergleich zu den Nachbarländern nicht stark genug, da sich die Regierung mehr auf pflanzenbezogene Produkte konzentriert.

Wie integrieren Sie nachhaltige (ethische, Umwelt, wirtschaftliche) Best Practices in Ihren Arbeitsalltag?

Obwohl noch nicht vollständig implementiert, Wir versuchen, einen integrierten landwirtschaftlichen Ansatz zu verfolgen. Ein Beispiel ist die Verwendung der Gülleabfälle als organischen Dünger für unsere Bananenpflanzen auf der Farm. Wir behandeln den Abfall auch so, dass er die Umwelt nicht belastet. Zusätzlich, Wir sind bestrebt, unser Geflügel gut zu behandeln und daran zu arbeiten, seine Gesundheit zu erhalten, indem wir optimale Bedingungen für sein Wohlbefinden schaffen.

Was halten Sie von der On-Farm-Technologie, entweder aktuell oder noch zu entwickeln?

On-Farm-Technologie wäre eine großartige Lösung für eine effiziente Landwirtschaft. Das einzige Problem bei der Automatisierung sind die Kosten für die Beschaffung dieser Technologie. In Ländern der Ersten Welt, On-Farm-Technologie oder die Entwicklung dieser Technologie ist sehr wichtig und wird auch aufgrund hoher Arbeitskosten und Wettersituationen häufig eingesetzt. Das ist hier auf den Philippinen nicht der Fall. und ich würde solche Lösungen auf jeden Fall begrüßen.

Was sind die einprägsamsten Erfahrungen, die Sie während Ihrer Karriere im Geflügelbereich gemacht haben?

Das denkwürdigste Erlebnis war, als das Ministerium für Umwelt und natürliche Ressourcen unsere Farm von der DENR-Sekretärin und dem philippinischen Präsidenten während der National Science and Technology Week als ihren Einrichtungsintegrator auserkoren hat.