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Moderne Landwirtschaft
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Wenn der Frühling beginnt, ist es eine gute Zeit, zurückzublicken und zu bewerten, wie das Winterfütterungsprogramm gelaufen ist. Sind die Kühe gut durch den Winter gekommen oder waren sie dünner als gewünscht?
Wenn Sie bei der Winterergänzung und Fütterungsentscheidungen keinen guten Heutest haben, kann dies leicht zu einer Über- oder Unterfütterung der Kühe führen. Der beste Zeitpunkt zum Testen von Heu hängt von der Situation ab. Wenn Heu gekauft wird, sollte es idealerweise vor dem Kauf getestet werden. Verkäufer sind oft eher bereit, jemanden Heu vor dem Kauf testen zu lassen, wenn sie für den Test bezahlen und die Ergebnisse mit dem Produzenten teilen, unabhängig davon, ob sie das Heu kaufen oder nicht. Wenn das Heu aufgezogen ist und für die Operation verwendet wird, warte ich gerne bis zum Herbst, um das Heu zu testen, aber es kann auf Wunsch auch früher probiert werden.
Wenn möglich, ist es am besten, ein paar Wochen nach dem Ballenpressen zu warten, um Heu zu testen; Dies ermöglicht es ihm, die Aushärtung abzuschließen und berücksichtigt alle Änderungen, die während der Lagerung auftreten können. Wenn Heu zu nass ausgelegt wird und es zu Erwärmungen kommt, kann die Proteinverfügbarkeit aufgrund von Maillard-Reaktionen reduziert werden. Maillard-Reaktionen bilden unverdauliche Komplexe zwischen Aminosäuren und Kohlenhydraten. Obwohl es sich um einen einfachen Test handelt, bieten viele Labore diese Analyse nicht an, die in Futtertestberichten als hitzegeschädigtes Protein oder in Säurewaschmitteln unlösliches Rohprotein (ADICP) zu finden ist.
Finden Sie ein gutes Labor
Um einen aussagekräftigen Heutest zu erhalten, ist es wichtig, ein seriöses, zertifiziertes Testlabor auszuwählen und auch die richtigen Tests für das zu analysierende Futter anzufordern. Leider sind nicht alle Testlabors gleich und die Ergebnisse können je nach den verwendeten Techniken und den vorhandenen Qualitätskontrollverfahren zwischen den Labors erheblich variieren.
Testverfahren können in zwei Haupttypen unterteilt werden:Nasschemie oder Nahinfrarot-Reflexionsspektroskopie (NIR). Bei richtiger Ausführung und in der entsprechenden Situation können beide Methoden gut funktionieren, haben aber auch ihre Stärken und Schwächen. Darüber hinaus gibt es Zeiten, in denen beide Arten von Tests an derselben Probe verwendet werden.
Nasschemie wird verwendet, um Tests zu beschreiben, die den chemischen Anteil direkt durch Aufschluss, Verbrennung und andere Techniken messen. Zum Beispiel wird neutrale Waschmittelfaser (NDF) gemessen, indem eine festgelegte Menge Futter gewogen, für eine bestimmte Zeit in eine neutrale Waschmittellösung bei einer bestimmten Temperatur gegeben und die Probe dann gewaschen wird. Nach dem Waschen wird die verbleibende Probe getrocknet und zur Bestimmung des NDF-Gehalts gewogen. Nasschemische Verfahren funktionieren bei allen Proben, kosten aber mehr und nehmen mehr Zeit in Anspruch.
Einfach ausgedrückt wird eine mit NIR analysierte Probe Infrarotlicht ausgesetzt, und die chemischen Bindungen in der Probe bewirken, dass ein bestimmtes Lichtspektrum absorbiert oder reflektiert wird. Diese Lichtspektren können dann mit einem Kalibrierungsdatensatz verglichen werden, um die Konzentration einer bestimmten Futterkomponente wie Rohprotein oder NDF zu bestimmen. Analysieren Sie Proben nur mit NIR, wenn das Labor über einen guten Referenzdatensatz verfügt, der der zu analysierenden Probe ähnlich ist.
Die Nahinfrarot-Reflexionsspektroskopie ist billiger und viel schneller als die Nasschemie, aber sie kann nicht für alle Proben verwendet werden. Beispielsweise funktioniert NIR nicht gut für die Asche- oder Mineralanalyse. In einigen Situationen kann NIR verwendet werden, um die meisten Futterkomponenten zu analysieren, und ein nasschemischer Test kann hinzugefügt werden, um Asche oder bestimmte Mineralien zu analysieren.
Stellen Sie sicher, dass es summativ ist
Total verdauliche Nährstoffe (TDN) ist ein gebräuchlicher Begriff, der verwendet wird, um den Energiegehalt von Heu zu beschreiben. Zusätzlich zu TDN werden in einigen Berichten auch andere Begriffe aufgeführt (z. B. verdauliche Energie [DE] oder Nettoenergie der Erhaltung, des Wachstums oder der Laktation [NEm, NEg und Nel]), um den Energiegehalt von Heu zu beschreiben, aber es Es ist wichtig zu wissen, dass diese Begriffe von TDN abgeleitet sind. Leider kann TDN nicht direkt gemessen werden, sondern muss aus anderen Futterkomponenten geschätzt werden.
Die Gleichungen, die Labore zur Schätzung von TDN verwenden, können beträchtliche Unterschiede aufweisen, was von Labor zu Labor zu erheblich unterschiedlichen TDN-Werten führen kann. Es ist am besten, Proben an Labore zu senden, die summative Gleichungen verwenden. Summative Gleichungen können Unterschiede in der NDF-Verdaulichkeit und im Aschegehalt berücksichtigen, was enorme Auswirkungen auf die TDN-Werte haben kann. Der Aschegehalt umfasst die Mineralien im Futter und alle Bodenverunreinigungen.
Bevor Sie eine Probe zur Analyse einsenden, ist es immer eine gute Idee, einen Ernährungsberater oder eine andere Person, die bei der Erstellung von Fütterungsempfehlungen hilft, aufzusuchen, um zu sehen, welche Labore sie empfehlen und welche Tests für die zu analysierende Probe am besten geeignet sind. Nachdem Heutests bezahlt wurden, kann es sehr frustrierend sein, festzustellen, dass die Ergebnisse nicht hilfreich für die Entscheidungsfindung sind, weil die entsprechenden Tests nicht verwendet wurden oder der Ernährungsberater kein Vertrauen in das ausgewählte Labor hat.
Als allgemeine Regel sollte Heu mindestens auf Rohprotein, ADICP, NDF, NDF-Verdaulichkeit, Rohfett und Asche analysiert werden. Mineralien, Nitrate und andere Analysen können bei Bedarf hinzugefügt werden.
Dieser Artikel erschien in der März-Ausgabe 2020 von Hay &Forage Grower auf Seite 19.
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