Höhere Futterrationen verdienen einen Blick

Milchvieh und andere Wiederkäuer sind biologisch darauf ausgelegt, Futter und andere faserige Futtermittel in hochwertige Milch und Fleisch für den menschlichen Verzehr umzuwandeln. Die Mikroorganismen im Pansen sind der Schlüssel zum Funktionieren dieses Systems. Raufutter ist die Grundlage für ernährungsphysiologisch sinnvolle, wirtschaftliche und pansengesunde Rationen. Die Qualität und Quantität des Futters, das an die Milchviehherde verfüttert wird, steht in direktem Zusammenhang mit der Milchproduktion, den Kosten für gekauftes Futter, der Nährstoffbilanz des gesamten Betriebs und der Rentabilität.

2017 haben wir eine Umfrage unter Fachleuten der Futtermittelindustrie durchgeführt, um Informationen zur Futterfütterung in Milchviehherden zu erhalten. Eine Frage war, wie sich die Futtermenge in der Ration in den letzten 10 bis 15 Jahren verändert hat. Sie berichteten, dass 91 % der Herden eine erhöhte Futterfütterung aufwiesen. Herden, die über 60 % der Trockenmasse der Gesamtration als Futter fütterten, machten 36 % der Antworten aus, während Herden, die über 70 % Futter fütterten, 11 % der Herden ausmachten.

Im Jahr 2019 haben wir 79 Herden mit einer durchschnittlichen energiekorrigierten Milchproduktion von 109 Pfund Milch befragt. Neunzehn dieser Herden fütterten über 60 % Futter in der Ration, wobei eine Herde 72 % Futter fütterte.

Warum hat sich die Futterfütterung im Laufe der Jahre erhöht?

Ein Grund sind die Verbesserungen der Futterqualität und des Ertrags der Maishybriden und Futtersorten auf dem Markt. Es gab auch Fortschritte in der Futterproduktion, -verwaltung und -lagerung. Das Ergebnis ist, dass landwirtschaftliche Betriebe pro Hektar mehr Tonnen qualitativ hochwertiges, besser verdauliches Futter produzieren. Dies erhöht den Futterbestand, der zur Verwendung in Fütterungsprogrammen verfügbar ist.

Fortschritte bei Futteranalysen, Rationsformulierungsprogrammen und Fütterungsmanagementpraktiken liefern bessere Informationen zur Verwendung von Futter in Rationen. All dies trägt zu den erhöhten Futtermengen in Rationen bei. Die beiden aufgeführten Hauptgründe dafür, dass keine höheren Futtermengen verfüttert wurden, waren eine unzureichende Futterqualität und ein unzureichender Futterbestand.

Was sind die Vorteile der Fütterung höherer Futterrationen?

Einer ist die Möglichkeit, die Kosten für gekauftes Futter zu senken und das Einkommen gegenüber den Futterkosten zu verbessern. Weitere Vorteile unserer Umfrage sind verbesserte Milchbestandteile, verbesserte Tiergesundheit, geringere Abgangsrate und längere Verweildauer der Kühe in der Herde.

Was möchte Ihr Futterkunde essen?

Die Milchkuh ist Ihr Futterkunde. Kühe suchen nach einer beständigen Versorgung mit hochwertigem, ballaststoffverdaulichem und schmackhaftem Futter. Wenn Silage verfüttert wird, muss diese gut vergoren sein. Es muss auch eine ausreichende Menge an „wirksamen“ physikalischen Ballaststoffen vorhanden sein, um das Kauen, Wiederkäuen und die Gesundheit des Pansens zu unterstützen.

Wie sehen diese Rationen aus?

Ein aktuelles Beispiel stammt von einem Betrieb mit einer hohen Gruppe, die durchschnittlich 115 Pfund Milch pro Tag produziert. Die gefütterte Ration bestand aus 69 % Futter mit 16,6 % Rohprotein (CP), 31 % neutraler Waschmittelfaser (NDF), 25 % Futter-NDF, 27 % Stärke und 5,3 % Fett. Gefüttert wurden braune Mittelrippenmaissilage (BMR) und Luzernesilage in einem Verhältnis von 2 zu 1 auf Trockenmassebasis.

Eine zweite Herde produzierte 85 Pfund Milch mit einer Ration, die 83 % Futter enthielt, das eine Mischung aus Maissilage (55 % des Futters), gemischter Leguminosen-Gras-Silage (37 %) und 8 % Haferfutter enthielt. Es gibt andere Herden, die eine große Vielfalt an Futter in höheren Futterrationen füttern. Futterqualität und Konsistenz sind wichtiger als Futtertyp.

Wie setzen Sie erfolgreich ein höheres Grundfutterfütterungsprogramm für Ihre Herde um?

Die Schlüsselpunkte dieses Prozesses sind:

Denkweise: Sowohl der Milcherzeuger als auch der Ernährungsberater müssen sich diesem Konzept anschließen, damit es in einer Herde funktioniert. Das Risiko des Scheiterns ist ohne die richtige Denkweise hoch.

Konstante Futterqualität: Wenn Sie mehr Futter füttern, wird weniger Getreide gefüttert, um Änderungen in der Futterqualität auszugleichen. Jegliche Schwankungen in der Futterqualität haben einen größeren Einfluss auf die Milchproduktion in Herden, die höhere Futterrationen füttern.

Futterinventar: Es kann 15 % bis 30 % mehr Futter benötigen, um die gleiche Anzahl Kühe zu füttern. Stellen Sie sicher, dass Sie einen ausreichenden Futtervorrat haben, bevor Sie mit der Fütterung von mehr Futter beginnen. Führen Sie regelmäßige Bestandsaktualisierungen durch, um sicherzustellen, dass der Vorrat bis zur nächsten Ernte reicht.

Futterlagerung und -zuteilung: Sie haben die Möglichkeit, Futter nach Qualität zu lagern, sodass Sie bestimmtes Qualitätsfutter den entsprechenden Tiergruppen zuordnen können.

Futteranalyse: Häufigere Analysen sind erforderlich, um das Fütterungsprogramm im Soll zu halten. Nehmen Sie die NDF-Verdaulichkeit in das Analysepaket auf.

Rationsformulierung: Die Rationen müssen häufiger anhand von Futteranalysedaten überprüft werden, um das Programm auf Kurs zu halten. Die Rationen müssen möglicherweise häufiger an Änderungen der Futtertrockenmasse angepasst werden. Es sollten betriebsinterne Trockenmassebestimmungen verwendet werden.

Fütterungsmanagement: Kühe benötigen mehr Zeit zum Fressen und möglicherweise mehr Platz in den Kojen. Möglicherweise müssen Sie häufiger füttern oder das Futter häufiger nach oben schieben, damit es frisch und für die Kuh verfügbar bleibt. Ist Ihr TMR-Mischer groß genug? Höhere Futterrationen sind voluminöser, und dies kann die Anzahl der täglich hergestellten Mischungen ändern.

Kühe beobachten: Behalten Sie die Trockenmasseaufnahme, die Milchproduktion, die Milchbestandteile, das Kauen und Wiederkäuen sowie die Kotkonsistenz im Auge. Dies ist besonders wichtig, wenn der Futteranteil in der Ration geändert wird. Sei geduldig. Kühe brauchen Zeit, um sich an höhere Futterrationen zu gewöhnen.

Höhere Futterrationen zu füttern ist eine Chance, die in vielen Milchviehherden berücksichtigt werden sollte. Diese Rationen nutzen die Biologie der Kuh und haben das Potenzial, die Rentabilität zu verbessern. Futterqualität und -konsistenz sind die Schlüssel dafür, dass dies funktioniert. Höhere Futterrationen funktionieren nicht mit variablem und inkonsistentem Futter.

Dieser Artikel erschien in der März-Ausgabe 2020 von Hay &Forage Grower auf den Seiten 10 und 11.

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