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Moderne Landwirtschaft
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Der Autor ist Partner in einem Viehzuchtbetrieb im Osten von North Carolina. Sie hat einen Master-Abschluss in Tierwissenschaften von der North Carolina State University.
Paige Smart Forage-Verwaltungsregeln sind überall. Sie sind als schnelle und einfache Wege gedacht, um Ihnen beim Lernen zu helfen, Entscheidungen zu treffen. Diese Regeln sind großartige Leitprinzipien, aber selten sind sie auf alle Situationen anwendbar, und sie berücksichtigen oft nicht, wie belastbar und versöhnlich die Natur sein kann.
Verstehen Sie mich nicht falsch, die folgenden Regeln sind ein guter Ausgangspunkt für alltägliche Managemententscheidungen. Der Fehler besteht darin, jeden Streuner von diesen Regeln als falsch zu bezeichnen. Stattdessen müssen wir den Zweck dieser Regeln verstehen und prüfen, ob es kurzfristig notwendig ist, sie zu brechen. Lassen Sie uns einige gängige Futterregeln, ihre Absicht und wann es vernünftig ist, sie zu verletzen, untersuchen.
Nimm die Hälfte, lass die Hälfte (THLH):Diese Regel hat einige großartige Imbissbuden. Seine Absicht ist es, dem Futtermanager zu helfen zu verstehen, dass es eine positive Sache ist, Restgras zurückzulassen. Mit der guten Bodenbedeckung, die mit „Nimm die Hälfte, lass die Hälfte“ einhergeht, hast du schnellere Nachwachsperioden, reduzierten Wasserabfluss und eine stärkere Wurzelstruktur für die Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit. Diese Regel öffnet uns die Augen für die Vorteile einer langlebigen Futterbewirtschaftung und macht auch auf den lebenden Teil des Bodens aufmerksam, der von diesem Rest profitieren kann.
THLH ist jedoch oft eine zu starke Vereinfachung. Jede Futterart hat einen Bereich, wann wir sicher mit dem Grasen beginnen können und wann wir mit dem Grasen aufhören müssen. Diese Empfehlungen wurden abgegeben, indem bewertet wurde, wo die Anlage Energie speichert, und diese Reserven dann geschützt wurden. Wenn ein Viehzüchter einen großen Schwingel hat, der eine Größe von 16 Zoll erreicht hat, kann er sicherlich 8 Zoll zurücklassen. Sie könnten auch 4 Zoll Rest hinterlassen, und wenn sie diese Starthöhen für die nächste Beweidung beachten, werden sie dafür nicht bestraft.
Die THLH-Regel ist zwar im Prinzip großartig, gibt den Produzenten jedoch nicht genug Flexibilität oder genügend Details, um das Warum zu verstehen. Ein klarer und häufig empfohlener Verstoß gegen diese Regel ist die Frostsaat von Klee. Damit die Frostsaat erfolgreich ist, ist es wichtig, die vorhandenen Gräser auf etwa 2 Zoll abzuweiden. Er öffnet das Kronendach und lässt den Klee seinen Platz in der Grasnarbe erkämpfen. Wenn das langfristige Ziel darin besteht, eine gemischte Gras- und Kleeweide zu haben, muss kurzfristig gegen die THLH-Regel verstoßen werden.
Wechseln Sie die Tiere jeden Tag:Es hat Vorteile, wenn Sie so häufig wechseln. Von der Viehseite her erhöht das tägliche Beobachten der Tiere Ihre Chancen, früh an Krankheiten zu erkranken, und wirkt sich positiv auf ihr Verhalten aus. Als Futtermanager hilft Ihnen die tägliche Rotation, Ihre Fähigkeit zu verbessern, den Futterbestand und den Viehbedarf im Auge zu behalten.
Rotationsweiden kann bis zu einem gewissen Grad von jedem umgesetzt werden. Es ist für den faulen Landwirt, den beschäftigten Landwirt, den Teilzeitlandwirt und den sparsamen Landwirt. Es kann einige zusätzliche Vorteile geben, jeden Tag Vieh zu rotieren; Es gibt jedoch monumental größere Vorteile, die Viehbestände in bestimmten Abständen zu rotieren, im Gegensatz zu nie. Wenn der Zeitplan eines Landwirts nur einen wöchentlichen Umzug zulässt, ist das besser als gar kein Umzug. Es gibt keinen Grund, warum die Rotationsweide einen extrem intensiven Bewegungsplan beinhalten muss. Viele der Vorteile täglicher Umzüge werden auch bei wöchentlichen Umzügen noch anerkannt. Rotieren Sie die Tiere nach einem Zeitplan, der für Sie am realistischsten ist – jede Rotationsfrequenz ist besser als keine.
Kehren Sie nach XX Tagen zur selben Koppel zurück:Im Südosten, wo ich bewirtschafte, empfehlen die meisten Leute eine 28-tägige Weiderotation. Ähnlich wie THLH ist dies eine wilde Vereinfachung. Ruhe wird oft übersehen, kann aber die wertvollste Regel sein, die es zu beachten gilt, insbesondere auf Feldern, die sich von starker Überweidung erholen.
Diese Regel nimmt dem Futterverwalter die Verantwortung ab, zu verstehen, wann die Pflanzen vom Standpunkt des Wachstums oder der Reife aus tatsächlich zum Weiden bereit sind. Ich habe Futter gesehen, das in 12 Tagen wieder weidebereit war, und ich habe Futter gesehen, das vier Monate brauchte, um sich zu erholen. Die Jahreszeit kann einen großen Unterschied machen.
Das Schätzen der Anzahl der Tage bis zur Rückkehr auf eine Koppel ist eine ausgezeichnete Praxis und hilft uns dabei, unsere Farm besser zu verstehen. Das bedeutet nicht, dass wir Vieh einfach wegwerfen können. Sehen Sie sich das Futter an, schätzen Sie seine Höhe ein und kennen Sie die sicheren Starthöhen für die Gräser auf Ihrem Hof.
Eine Kuh pro zwei Morgen:Das ist eine große. In meiner Region fördern wir normalerweise die Regel einer Kuh pro zwei Hektar. Diese Regel ist wahrscheinlich diejenige, die die meisten Landwirte in Schwierigkeiten bringt. Es basiert auf einem durchschnittlichen Futterertrag in der gesamten Region und ist daher ein guter Ausgangspunkt. Leider gibt es Unterschiede in Grundfutter, Bodentypen, Wetterbedingungen, Bodenfruchtbarkeit und Bewirtschaftung, die alle dazu beitragen, Abweichungen von dieser Empfehlung zu verursachen.
Erstellen Sie Ihre eigenen Regeln
Lassen Sie sich nicht von einer lokalen Regel davon abhalten, zu bewerten, was direkt vor Ihnen liegt. Geht Ihnen das Gras aus? Wann und wie lange? Können Sie Ihr Vieh in gutem Zustand halten? Könnten Sie Ihr Grundfutter oder die Bodenfruchtbarkeit verbessern, um den Ertrag zu steigern? Schauen Sie sich genau an, wie viel Ihre Farm tatsächlich erbringt. Diese Zahl wird benötigt, um Ihre tatsächliche Tragfähigkeit zu bestimmen.
In meiner Karriere habe ich viele Landwirte gesehen, die ihre kurz- und langfristigen Ziele hinausgezögert haben, weil sie nicht bereit waren, die Regeln zu brechen. Ich habe auch Landwirte gesehen, die diese Regeln kannten und sie nie befolgt haben, weil sie wussten, dass es für ihren Betrieb unmöglich wäre, sich daran zu halten. Versuchen Sie, die Alles-oder-Nichts-Mentalität, die diese Regeln umgibt, hinter sich zu lassen. Richten Sie Ihre Entscheidungen auf Fortschritt, nicht auf Perfektion. Diese Regeln berücksichtigen nicht die Komplexität einer Farm oder die kurzfristigen Entscheidungen, die Sie für langfristigen Erfolg treffen müssen.
Dieser Artikel erschien in der Novemberausgabe 2021 von Hay &Forage Grower auf Seite 30.
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