Ich habe an einem Online-Kurs des American Egg Board teilgenommen, der sich an Food-Service-Köche richtet. Ich bin nicht in der Gastronomie tätig, aber ich habe so viel über Eierfarmen gelernt, Lebensmittelsicherheit, und Ernährung. Ich bin erst in der Mitte des Kurses, Aber ich dachte, ich würde sechs Dinge teilen, die ich bisher über Eier gelernt habe. Es gibt viele Hühnerrassen und die Rasse bestimmt die Farbe der Eierschale. Sie können sich auch die Ohrläppchen des Huhns ansehen, um zu