Die Saanenziege ist eine Schweizer Hausziegenrasse. Es hat seinen Namen vom Saanental im Berner Oberland, im südlichen Teil des Kantons Bern, in der Westschweiz. Die Saanen wurden nach dem Zweiten Weltkrieg von Wilhelm Schaufelberger erstmals als anerkannte Rasse erwähnt und durch Exporte nach Nordamerika und Australien international bekannt. Saanen-Ziege ist die mit der höchsten Milchproduktion, deshalb wird es das Holstein der Ziegen genannt. Seit 1893 ist es dann möglich, sich auf die ganze