Ansprechen auf Bedenken bezüglich Rotklee auf Weiden

Der Grund, warum ich denke, dass es wichtig ist, Zeit mit diesem Thema zu verbringen, ist wegen der enormen Auswirkungen, die Rotklee auf so viele Farmen haben könnte, die derzeit sehr wenige Leguminosen haben. Wenn die Menschen „Angst“ vor Rotklee haben und ihn aus ihrem Futtersystem ausschließen (in einem angemessenen Verhältnis), glaube ich, dass sie im Allgemeinen ärmer dafür sein werden.

Das ist lang, aber es gab viele tolle Fragen zu diesem Thema, und ich wollte sie früher als später ansprechen, weil das Fenster für die Frostaussaat dieses Jahr wahrscheinlich sehr eng sein wird. Hier sind die Themen, die behandelt werden – nicht alle so detailliert, wie ich es gerne hätte:

• Sind Phytoöstrogene wirklich vorhanden und können/werden sie ein Problem für meine Tiere darstellen?
• Welche anderen Arten können mit Frost ausgesät werden, und wie wird das am besten bewerkstelligt?
• Welche anderen Methoden könnten funktionieren?
• Bodenkalium und Impfung
• Vielfalt – wie wichtig ist sie?
• Impfung
• Schaumiges Aufblähen

Sind Phytoöstrogene wirklich vorhanden und können/werden sie ein Problem für meine Tiere darstellen?

Ja, anscheinend suchen einige Leute sogar nach Milch von Kühen, die mit Rotklee gefüttert werden. Kann es zu Fortpflanzungsproblemen kommen? Ja, aber es scheint außerordentlich selten vorzukommen, und mir sind keine Fälle bekannt, in denen dies in den USA offiziell dokumentiert wurde. Wenn es jemals passiert ist, ist es wahrscheinlich das Ergebnis einer Kombination der folgenden Faktoren:

• Pflanzenstress:Trockenstress, schlechte Bodenfruchtbarkeit, Krankheitsdruck und Insektenschäden können alle Veränderungen des Pflanzenhormonspiegels bewirken. Das Problem ist, dass man nicht voraussagen kann, wie sich der Hormonspiegel in Gegenwart oder Abwesenheit bestimmter Arten von Stress verändert. Eine Überprüfung deutet darauf hin, dass Klee, der unter Nährstoffstress angebaut wird, einen höheren Formononetin-Spiegel aufweisen kann (das wichtigste Phytoöstrogen, das in Rotklee besorgniserregend ist).

  

• Jahreszeit:Australische Untersuchungen deuten darauf hin, dass der Formononetinspiegel in Rotklee im Frühjahr höher ist und nach der Blüte abnimmt.
• Verhältnis:Wenn Sie Ihre Tiere nur mit einer Pflanzenart füttern (oder manchmal sogar, wenn Sie stark auf eine Art eingestellt sind), entwickeln Ihre Tiere mit größerer Wahrscheinlichkeit irgendwelche theoretischen Probleme, die mit dieser Art verbunden sind. Viele Pflanzen (darunter Luzerne, Weidelgras usw.) sind auf Giftpflanzenlisten zu finden.
• Tierstress:Tiere, die aufgrund von Managementproblemen gestresst sind, neigen eher dazu, sekundären Einflüssen zu erliegen, die ansonsten wahrscheinlich kein Problem darstellen würden.
• Genetik der gepflanzten Sorte:Einige Sorten haben einen höheren Gehalt an verschiedenen Verbindungen, einschließlich Phytoöstrogenen (insbesondere Formononetin). Anscheinend gab es viele Rotkleesorten, die mit dem Ziel entwickelt wurden, einen niedrigeren Gehalt an Phytoöstrogenen zu haben. Ich konnte nur Hinweise auf zwei finden:Aber Ruby ist in Großbritannien erhältlich, und eine Sorte namens Redquin scheint nicht mehr erhältlich zu sein.

Vor einiger Zeit habe ich diese Frage einem Kollegen (Schafspezialist und Schafzüchter aus einem anderen Bundesland) gestellt, weil ich viele Leute diese Frage gehört habe. Er hat die Frage wahrscheinlich mehr als jeder andere bekommen. Während er die Realität des Problems bei unterirdischem Klee in Australien bestätigt, hat er es noch nie im Osten der USA gesehen.   Das bedeutet nicht, dass es hier nie passiert ist — nur, dass es sehr selten ist, wenn es jemals passiert. Eine Theorie besagt, dass die „Kleekrankheit“ aufgrund ihrer Existenz ein bequemer Sündenbock für Fortpflanzungsprobleme sein kann, die eher mit anderen Haltungsproblemen auf dem Bauernhof zusammenhängen.

Um es klar zu sagen, die meisten Hülsenfrüchte tun haben verschiedene Arten von Phytoöstrogenen, und das haben sie immer [nein, Monsanto hat sie nicht dort hingelegt]. Unter welchen Umständen können sie zu einem Problem werden?

Was sagt die Forschung?

Die meisten Untersuchungen zu diesem Thema wurden in Australien durchgeführt, wo der Schwerpunkt auf unterirdischem Klee lag. Die Arten und Mengen an Phytoöstrogenen in alten unterirdischen Kleearten können zu schweren Fortpflanzungsstörungen führen. Neuere Sorten, die selektiv gezüchtet wurden, um einen niedrigen Gehalt an Phytoöstrogenen zu haben, verursachen nur geringe oder keine Fortpflanzungsstörungen. Wir bauen im Nordosten der Vereinigten Staaten keinen unterirdischen Klee an. In den USA wurde zu diesem Thema so gut wie keine Forschung durchgeführt. Siehe:Sheep Infertility from Pasture Legumes (Australia)

Einige Forscher in Großbritannien und Australien haben die Auswirkungen von Rotklee auf die Reproduktion von Mutterschafen dokumentiert. Andere Forscher haben keine nachteiligen Auswirkungen festgestellt. Eine Studie (zu der ich nur die Zusammenfassung habe) zeigte einen signifikanten Einfluss von Rotklee auf den Lammprozentsatz, aber es schien, als ob die Rotkleeweiden REINER Rotklee waren – was niemand niemals tun würde empfehlen, aus verschiedenen Gründen. Wenn Sie einen vollständigen Überblick über die Literatur zu diesem Thema sehen möchten, gehen Sie zu: A review of the effect of legumes on ewe and cow fertility. Verstehen Sie, dass dies ein Rückblick auf das ist, was im Laufe der Jahre von Forschern an verschiedenen Orten gesagt wurde. Die Schlussfolgerung des Papiers lautet, dass noch mehr getan werden muss.

Kann ein Forscher in seinen Studien unter Umständen Reproduktionsprobleme bei Tieren hervorrufen? Unbedingt! Und es ist oft so faszinierend für den Forscher, dass er oft vergisst, die praktischen Managementimplikationen seiner Ergebnisse zu berücksichtigen und/oder zu kommunizieren, falls vorhanden. Entweder das, oder ihnen geht das Geld aus.

Was ist mit den Auswirkungen von Rotklee auf die Fortpflanzung von Schweinen?

Die meisten Forschungsarbeiten, auf die ich zu diesem Thema gestoßen bin, konzentrierten sich auf Soja und Mykotoxine (insbesondere Zeralenon); nichts über Klee.

Warum also all die Jahre über Phytoöstrogene in Rotklee geredet?

Mir scheint, dass hier die menschliche Psychologie ins Spiel kommt. Wenn wir hören, dass etwas kann oder hat unter manchen Umständen ein Problem war, kann es in den Köpfen einiger sehr groß werden. Flugzeuge können abstürzen und das ist gewesen passiert. Uns wird jedoch gesagt, dass Flugreisen (statistisch gesehen) sicherer sind als Autofahren. Trotzdem steigen einige Leute nicht in ein Flugzeug, weil Flugzeuge abstürzen können und das beängstigend wäre.

Was hat die praktische Erfahrung gezeigt?

Es gibt viele Landwirte, die ihre Tiere mit viel Rotklee gefüttert haben und nie irgendwelche nachteiligen Auswirkungen auf die Fortpflanzung ihres Viehs festgestellt haben, selbst wenn sie einen höheren durchschnittlichen Tageszuwachs und mehr Tierzuwachs pro Hektar verzeichnen. Es gab Gelegenheiten wo es [anscheinend] zu Fortpflanzungsstörungen bei Tieren gekommen ist, und in einigen Fällen wurde Klee dafür verantwortlich gemacht – zu Recht oder zu Unrecht. Siehe unten die Zusammenfassung eines Fallberichts aus Finnland aus dem Jahr 1982. Siehe auch Verursacht Rotklee bei Schafen Unfruchtbarkeit? – von Ulf Kintzel (Bauer).

Welche anderen Arten können mit Frost ausgesät werden und wie wird das am besten bewerkstelligt?

•  Rotklee ist die mit Abstand beliebteste Futterpflanze für die Nachsaat.
• Weißklee lässt sich nicht so schnell etablieren, aber da er sich durch Ausläufer ausbreitet, kann sich aus einer mageren Sämlingsdichte innerhalb von ein oder zwei Jahren ein großer Weißkleebestand entwickeln.
• Steinklee wird häufig in Weizensystemen verwendet, in denen Frostsaat durchgeführt wird. Sie ist sehr trockenheitstolerant, bevorzugt aber Böden mit einem neutraleren pH-Wert. Für Tiere kann es zunächst einen bitteren Geschmack haben; Wie bei allem anderen können / werden sie kommen, um es zu essen, sobald sie wissen, was es ist. Ein Wort der Vorsicht:Schimmeliger Steinklee enthält oft hohe Konzentrationen von Dicoumeral (d. h. Warfarin, Rattengift), das ein Vitamin-K-Antagonist ist und letztendlich zu inneren Blutungen und zum Tod führen kann. Gruselig. Auch dies ist nicht üblich und kann in den Köpfen eine große Rolle spielen, aber es ist ratsam, den Versuch zu vermeiden, es als gelagertes Futter zu verwenden. Sie können mehr darüber erfahren, indem Sie die Produktion und Nutzung von Süßklee in Indiana lesen.
• Viele andere Grasarten können auch mit unkonventionellen Etablierungsmethoden arbeiten, aber der Erfolg wird im Allgemeinen geringer sein als bei den Weidelgräsern. Vermeiden Sie Weidelgräser auf Sandböden und Böden mit geringer Fruchtbarkeit.
• In Bezug auf Seeding-Methoden:Unabhängig von Ihrem speziellen Ansatz können Sie Ihre Erfolgschancen erhöhen, indem Sie daran denken
  • gleichmäßige Verteilung
  • Samen-Erde-Kontakt
  • Management von Wettbewerb und Setzlingsmissbrauch
  • Anpassung der von Ihnen gewählten Art an Ihren eigenen landwirtschaftlichen Kontext

• Ausdauernde Gräser und italienische Weidelgräser sind bekanntermaßen die aggressivsten Gräser während der Etablierungsphase, und Sie werden mit diesen Gräsern eher Erfolg haben als mit anderen, wenn Sie versuchen, eine bestehende Weide oder Heuwiese zu renovieren.
  • Die Frage bleibt:Bieten sie das, was Sie brauchen? Während sie sich hervorragend für Heulage und Weide eignen, erschweren ihre wachsartige Kutikula und der geringe Gehalt an Trockenmasse die Herstellung von trockenem Heu aus ihnen.
  • Einige Arten von Deutschem Weidelgras werden in Vermont gut überleben, andere nicht. Holen Sie sich die bestmöglichen Informationen über Sorten.
  • Ich würde viel lieber Gräser in eine Weide säen als streuen. Sie sind brüchig und es ist zu leicht für sie, im Stroh hängen zu bleiben, wenn sie gesendet werden.

Bodenfruchtbarkeit: Ein Grund dafür, dass Hülsenfrüchte auf einigen Feldern knapp sind, liegt in unzureichendem Kalium, sauren Böden und in vielen Fällen in niedrigen Phosphorwerten. Alles, was Sie tun können, um diese Probleme zu beheben, wird die Etablierung und Langlebigkeit Ihrer Hülsenfrüchte verbessern. Wenn Sie die Situation der Bodenfruchtbarkeit auf Ihren Feldern nicht kennen, haben Sie nach meinen Beobachtungen auf den meisten landwirtschaftlichen Betrieben wahrscheinlich ein Problem mit der Bodenfruchtbarkeit, das sich negativ auf Ihre Betriebswirtschaft auswirkt. Sie können nicht wissen, was die besonderen Probleme ohne Bodenuntersuchungen sind.

Impfung?

Die Impfung ist eine billige Versicherung, und ich empfehle sie. Unabhängig davon, ob Sie Ihr Saatgut vorgeimpft oder ein flüssiges oder auf Torf basierendes Impfmittel von Ihrem Saatguthändler kaufen, ist es eine gute Idee, es zu inokulieren. Allerdings sind die Bakterien, die Klee für die N-Fixierung benötigt, wahrscheinlich bereits in den meisten Böden in VT vorhanden. Theoretisch können Rhizobien im Laufe der Jahre bei der Stickstofffixierung weniger „effektiv“ werden. Ich habe noch nie Daten gesehen, die das Ausmaß beschreiben, in dem sich dies auf die Gesamt-N-Fixierungsraten oder die Gesamtweideproduktivität auswirkt. Wenn es darauf ankam, ohne Impfung rechtzeitig zu frosten und eine Woche auf die Impfung zu warten, scheint mir die rechtzeitige Aussaat wichtiger zu sein.

Gras- und Hülsenfruchtvielfalt – wie wichtig ist sie?

Während Klee der Sorte ohne Zustand (VNS) ganz gut sein kann, haben Sie KEINE AHNUNG, was Sie bekommen. Ich habe diese Übung neulich mit einem Bauern durchgespielt. Wenn Sie 100 Morgen mit 5 Pfund pro Morgen frostsäen wollen, würden Sie insgesamt 500 Pfund Samen benötigen. Nehmen wir der Einfachheit halber an, dass die Kosten für VNS-Saatgut etwa 2 $/lb betragen und die Kosten für eine benannte Sorte etwa 3 $/lb. Die Gesamtkosten des VNS-Seeds:1.000 $; und die benannte Sorte:1.500 $. Wow! Fünfhundert Dollar sind viel Geld! Stimmt, aber wenn die benannte Sorte Ihnen im Laufe von zwei Jahren nur 5 $/Acre mehr Futter gibt, wird es sich bezahlt machen. Der Cornell Forage Variety Trial Report zeigt, dass bestimmte Sorten über zwei Jahre mehr als eine Tonne mehr als die „Check“-Sorte (eine alte Sorte) und manchmal bis zu 0,8 Tonnen in einem einzigen Jahr erbringen. Das ist viel mehr wert als $5/acre! Da es bei Rotklee eine variable Resistenz gegen Wurzelkrankheiten gibt, könnte die Wahl einer verbesserten (krankheitsresistenten) Sorte auch dazu führen, dass viele der Pflanzen ein Jahr länger überleben als eine nicht resistente Sorte.

Was ist mit Blähungen?

Blähungen entstehen durch die Bildung eines stabilen Schaums im Pansen, der letztendlich das Aufstoßen (Rülpsen) verhindert. Wenn die Gase im Pansen nicht entweichen können, wird der Pansen eng wie ein Ballon – so eng, dass die Durchblutung des Pansengewebes beeinträchtigt wird, was viele schlimme Dinge verursachen kann. Blähungen sind beängstigend. Aufblasen ist auch selten . Obwohl ich noch nie schaumige Blähungen gesehen habe, bin ich der Meinung, dass sie am wahrscheinlichsten auftreten, wenn Sie:

1. Bewirtschaften Sie Ihre Weiden so, dass Ihre Weiden einen hohen Anteil an Klee oder Luzerne haben. Mein Verständnis ist, dass es sehr selten ist, wenn Sie 50% Gras oder mehr haben. Es ist nicht bekannt, dass Trefoil Blähungen verursacht.
2. Lassen Sie Ihre Tiere die ganze Nacht auf der miesen Weide – stellen Sie sicher, dass sie am nächsten Morgen gesund und hungrig sind
3. Als Erstes, während der Tau noch auf dem Klee liegt, drehen Sie die hungrigen Tiere auf den üppigen, taufrischen Klee und die Luzerne, sodass sie sich daran vollfressen.

Tiere mit Blähungen müssen schnell behandelt werden, da sie innerhalb einer Stunde sterben können. Denken Sie daran, dass einige Tiere „chronische Blähungen“ sind. Dies kann an ihren besonderen Ernährungsvorlieben oder an einem Zustand liegen, der nichts mit dem zu tun hat, was sie essen. Im Allgemeinen sind sie gut, um sie loszuwerden. Siehe auch:Bloat, von Dan Undersander (University of Wisconsin).

Wenn Sie über all die anderen Aktivitäten von Dan Hudson auf dem Laufenden bleiben möchten, besuchen Sie seinen Blog: http://agronomator.wordpress.com