Leben mit Endophyten-infiziertem Rohrschwingel

Der sogenannte „Schwingelgürtel“ weist einige der höchsten Fleischrinderkonzentrationen in den USA auf. Das wirft die Frage auf, wenn Schwingel so schlimm ist, warum gibt es dann so viele Rinder dort, wo er wächst? Unterm Strich ist Schwingel nur schlecht, wenn man nicht weiß, wie man ihn effektiv einsetzt. Für die Rinderzüchter, die wissen, wie man damit umgeht, ist der Besitz von Rohrschwingel einer der ersten Schritte, um ein kostengünstiger Rinderzüchter zu werden.

Ein kurzer Überblick über das Schwingelproblem erinnert uns daran, dass ein endophytischer Pilz, der in der Pflanze wächst, die wahre Ursache der Schwingeltoxizität ist. Diese Toxizität umfasst die Produktion von Alkaloiden, die den Appetit des Tieres unterdrücken und den Blutfluss zu den Körperextremitäten verringern. Dies führt im Sommer zu Hitzestress und bei kaltem Wetter zu Wundbrand an Füßen und Schwanz. Die Samenstände sind der giftigste Teil der Pflanze und die Blattspreite ist am wenigsten giftig. Das Verständnis dieser grundlegenden Faktoren ist die Grundlage für das Erlernen des effektiven Umgangs mit Schwingel.

Hier sind einige Strategien für den Umgang mit Schwingel. Es besteht die Auffassung, dass Schwingel eine dominierende Pflanze ist, die alles andere auf der Weide überwältigt und Sie mit nichts als giftigem Schwingel zurücklässt. Dies kann vorkommen, ist aber die direkte Reaktion auf schlechtes Weidemanagement. Billiger Stickstoffdünger in den 1950er und 60er Jahren zusammen mit der kontinuierlichen Beweidung haben dem Schwingel diesen Ruf verliehen. Nehmen Sie diese beiden Faktoren aus Ihrem Management heraus und der Schwingel wird zu einer viel freundlicheren Pflanze.

Die Umsetzung einer bewirtschaftungsintensiven Beweidung ist der erste Schritt, um das Schwingelproblem in den Griff zu bekommen. Dies wird mehrere nützliche Dinge für Sie tun. Erstens können Sie damit die Pflanzenvielfalt auf der Weide erhöhen. Hochschwingel gedeiht unter kontinuierlicher Beweidung, während die meisten anderen Pflanzen dies nicht tun. Der Zeitpunkt und das Ausmaß der Beweidung ermöglichen es anderen Pflanzen, effektiv mit dem Schwingel zu konkurrieren. Die Artenvielfalt ermöglicht es den Weidetieren, die Giftstoffe in ihrer täglichen Ernährung zu verdünnen, indem sie etwas anderes zu fressen anbieten. Denken Sie daran:„Die Lösung für Umweltverschmutzung ist Verdünnung“. Wenn Sie andere Gräser und Hülsenfrüchte in der Mischung wachsen lassen, nimmt das Vieh einfach viel weniger Giftstoffe auf. Knabbergras, Redtop, Fingerhirse, mehrjährige Gräser der warmen Jahreszeit und eine breite Palette von Hülsenfrüchten sind alle geeignete Begleitpflanzen für infizierten Schwingel.

Alkaloide sind stickstoffhaltige Verbindungen. Je mehr N verfügbar ist, desto höher ist der Alkaloidgehalt und desto giftiger wird der Schwingel. Das Aufbringen einer großen Menge N-Dünger erhöht die Toxizität von Schwingel. Die Verwendung von Hülsenfrüchten in der Weidemischung zur Bereitstellung einer geringeren, langsam freigesetzten N-Verfügbarkeit kann dazu beitragen, die Toxizitätswerte zu verringern. Offensichtlich trägt die Hülsenfruchtkomponente auch dazu bei, die Ernährung selbst zu verwässern.

Da Samenköpfe der giftigste Teil der Pflanze sind, können wir die Produktion von Samenköpfen durch aggressive Beweidung im Frühling vermeiden. Schwingel wird nur beim ersten Wachstumsschub des Jahres einen Samenkopf produzieren. Der Zeitpunkt und die Schwere der Frühjahrsbeweidung bestimmen, wie viele Samenköpfe auf der Weide vorhanden sein werden. Späteres Nachwachsen wird hauptsächlich aus Blättern mit geringerer Toxizität bestehen, wodurch das im Spätsommer oder Herbst gelagerte Futter einen geringeren Alkaloidgehalt hat.

Der größte Vorteil beim Rohrschwingel ist seine Fähigkeit, für die Winterweide gelagert zu werden. Es ist im Herbst produktiv, hat seinen besten Nährwert bei kühlerem Wetter, hält viel Frost und Auftauen stand, während Ertrag und Qualität erhalten bleiben, und es bietet einen soliden Stand in den schlammigen Wintern, die im unteren Mittleren Westen und im oberen Süden üblich sind. Ich sage immer, es gibt fünf gute Gründe für den Anbau von Schwingel:November, Dezember, Januar, Februar und März.

Das letzte Stück Leben mit Endophyten-infiziertem Rohrschwingel besteht darin, Rinder mit einem hohen Maß an Toleranz und Umweltanpassung zu halten. Mehrere Saatgutproduzenten, darunter Pharo Cattle Co und Ozark Hills Genetics, selektieren seit einigen Jahren erfolgreich Schwingel-tolerante Rinder. Diese Rinder haben sich als anpassungsfähig an eine Vielzahl von Umweltbedingungen erwiesen und gedeihen in Low-Input-Produktionsmodellen in Verbindung mit einem soliden Weidemanagement. Da diese Rinder nach Osten in den Großschwingelgürtel gezogen sind, haben sie ihre Toleranz gegenüber Schwingel gezeigt.

Verfolgen eines koordinierten Ansatzes für das Schwingelmanagement, der eine effektive geplante Beweidung, die Einsaat anderer Weidearten und die Auswahl von Schwingel-toleranten Pflanzen umfasst Rinder können Ihre Schwingelgeißel in produktive, kostengünstige Weiden verwandeln. Einen Plan zu erstellen und ihn umzusetzen, ist der erste große Schritt, um mit einem Endophyten-infizierten Rohrschwingel zu leben.