Verbessern Sie die Futterqualität durch Weideentscheidungen, nicht durch Dünger

Es ist kein Geheimnis, dass eine Verbesserung der Futterqualität die Leistung der Tiere verbessert und wahrscheinlich die Kosten senkt, da weniger Ergänzungsfutter benötigt wird. Es gibt viele Komponenten der Futterqualität, aber die beiden, auf die sich dieser Artikel konzentriert, sind Rohprotein und Energie oder vollständig verdauliche Nährstoffe.

Wenn viele Viehzüchter über die Verbesserung des Rohproteins in eingeführtem Futter sprechen, sprechen sie oft über die Verwendung von Düngemitteln, insbesondere Stickstoff. Dies erscheint logisch, da Rohprotein direkt proportional zum Stickstoffanteil in der Pflanze ist. Wie viele andere Dinge, die logisch erscheinen, es aber nicht sind, ist dies jedoch nicht der Fall. Die richtige Düngung des eingeführten Futters führt zu mehr Futter, aber nicht unbedingt zu besserem Futter.

Ich habe von 2008 bis 2010 ein Experiment durchgeführt, um zu untersuchen, wie sich die Düngung auf den Ertrag und die Qualität von Bermudagras auswirkt. Der Test bestand aus neun Bermudagras-Sorten, die mit fünf Stickstoffraten gedüngt wurden. Die Parzellen wurden alle 30 Tage geerntet.

Wie erwartet stiegen die Erträge mit Dünger. Das Rohprotein verbesserte sich auch durch die Zugabe von Stickstoffdünger, aber nicht so sehr, wie viele Leute vielleicht denken. In diesem Test erhöhte die Anwendung von 100 Pfund tatsächlichem Stickstoff pro Morgen das Rohprotein um 1 % bis 2 %, wie in den Abbildungen 1 und 2 gezeigt. bis 0,8 %). Es scheint, dass die Düngung ein teurer Weg ist, um die Futterqualität zu verbessern.

Wir hatten in unserem Test eine hervorragende Futterqualität. Während des Dreijahreszeitraums haben wir selbst in den ungedüngten Kontrollparzellen keine Rohproteingehalte von weniger als 11 % oder insgesamt verdauliche Nährstoffe von weniger als 62,8 % festgestellt. Dies zeigt, dass für die Futterqualität etwas anderes als Dünger verantwortlich ist.

Pflanzenreiferegeln

Der wichtigste Faktor für die Futterqualität ist die Reife der Pflanze bei der Ernte. Je jünger die Pflanze, desto höher die Qualität sowohl des Rohproteins als auch der insgesamt verdaulichen Nährstoffe. Wenn Pflanzen reifen, lagert sich das meist unverdauliche Lignin in den Zellwänden ab. Je höher der Ligningehalt, desto geringer die Verdaulichkeit der Pflanze.

Der Rückgang der verdaulichen Nährstoffe ist am ausgeprägtesten im Gewebe von Stauden der warmen Jahreszeit, wie z. B. Bermudagras, das älter als 35 bis 40 Tage ist. Untersuchungen an der Louisiana State University zeigten den Rückgang des Rohproteins mit zunehmender Reifung der Bermudagras-Pflanzen (siehe Tabelle unten). Der Rohproteingehalt nahm schnell ab, bis das Wachstum 56 Tage erreichte, stabilisierte sich aber danach.

Wie können Viehzüchter diese Informationen nutzen, um die Ernährung ihrer Herden zu verbessern?

Weidemanagement und Zeitpunkt der Heuernte können große Unterschiede machen. Weiden Sie Futter, wenn sich die Pflanzen in einem qualitativ hochwertigen Wachstumsstadium befinden. Dies lässt sich am einfachsten durch die Umsetzung von Rotationsbeweidung erreichen, um sicherzustellen, dass Rinder während der Vegetationsperiode jederzeit Futter fressen, das weniger als 30 Tage alt ist. Ernten Sie bei der Bermudagras-Heuproduktion alle 25 bis 30 Tage, um den besten Kompromiss aus Futtermenge und -qualität zu erzielen.

Im späten Herbst und frühen Winter kommt es häufig zu einem Einbruch der Futterqualität bei eingeführten mehrjährigen Futtermitteln der warmen Jahreszeit. Eine Möglichkeit, dies zu vermeiden, besteht darin, stehendes Heu zu horten. Beweiden oder mähen Sie bei diesem System kurz im August ein Feld und verschieben Sie dann die Beweidung, bis die Pflanzen nach einem Frost ruhen. Das im Herbst gewachsene Futter ist von hoher Qualität, da es sich um Neuwuchs handelt, und kann nach der Ruhezeit beweidet werden, wodurch die Heufütterung möglicherweise um ein bis zwei Monate reduziert wird.

Das Erreichen einer höheren Futterqualität kann die Leistung der Tiere verbessern und die Zufütterung reduzieren. Das Beste – es ist einfach und relativ kostengünstig zu erreichen.

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