Ananas anbauen

Züchte Ananas in tropischen oder fast tropischen Gärten. Ananas können drinnen wachsen, wenn es warm ist und viel Licht vorhanden ist.

Die Ananaspflanze ist kurz und dick. Es wird 2 ½ bis 5 Fuß hoch und 3 bis 4 Fuß breit bei der Reife. Es hat riemenartige Blätter, die mit Nadelspitzen gezähnt sind.

Die ovale bis zylinderförmige Ananasfrucht besteht eigentlich aus vielen kleinen miteinander verwachsenen Früchten. Die Ananas ist eine zusammengesetzte Frucht.

Der Stiel der Ananas verlängert sich zur Blütezeit. An der Spitze des Stiels bildet sich ein kleiner Kopf aus violetten oder roten Blüten. Die Blüten werden von Kolibris bestäubt. Aus jeder Blüte bilden sich einzelne Früchte; die Blüten verbinden sich dann zu einer kegelförmigen zusammengesetzten Frucht, die bis zu 12 Zoll lang und im Umfang fast so breit sein kann. Das Innere der Frucht ist saftig und fleischig; ihr kern ist der längliche stiel, der anfangs die blüten trug.

Die wachsartige Außenschale der Ananas kann dunkelgrün sein, Gelb, Orange Gelb, oder rötlich, wenn die Frucht reif ist. Das Fleisch reicht von fast weiß bis gelb. Früchte können 1 bis 10 Pfund oder mehr wiegen.

Ananas werden normalerweise mit einem scharfen Messer geerntet; die Frucht wird vom Stiel abgeschnitten und darunter gepflanzt.

Um eine Ananas zu schälen und zu zerteilen, Schneiden Sie den Blattwedel oben ab und stellen Sie die Ananas auf das Stielende. Die Früchte der Länge nach vierteln und den zentralen Kern herausschneiden. Das Fruchtfleisch jedes Viertels wird mit einem großen scharfen Messer von der Schwarte abgeschnitten. Das Fruchtfleisch in Würfel oder Würfel schneiden und servieren.

Die Ananas stammt aus Südbrasilien und Paraguay.

Der botanische Name der Ananas ist Ananas comosus .

Bestes Klima und Standort für den Anbau von Ananas

Ananas sind tropische oder fast tropische Pflanzen. Ananas gedeiht am besten, wenn die Temperatur im Durchschnitt zwischen 65° und 95° liegt. Ananas verträgt kühle Nächte, aber das Wachstum wird verlangsamt.
Längere Kälte und Gefriertemperaturen verzögern die Reife und machen die Frucht saurer. Ananas wird bei 28° . stark beschädigt
Ananas werden in Südflorida im Freien angebaut, Südkalifornien und Hawaii in den USA.
Ananas in voller Sonne pflanzen; Ananas reifen im Halbschatten nicht gut.
Ananas in Kompost pflanzen, sandiger Lehm. Der Boden muss gut durchlässig sein; Ananas wächst nicht in feuchtem Boden.
Ananas bevorzugen einen Boden-pH-Wert von 4,5 bis 6,5.

Ananas-Bestäubung

Ananasblüten werden von Kolibris bestäubt.

Ananas Ertrag

Eine Ananaspflanze trägt normalerweise einen Kopf oder eine Frucht, gelegentlich zwei.

Abstand Ananas

Platzieren Sie Ananas nach ihrer Größe bei der Reife.
Ananas kann 2 ½ bis 5 Fuß hoch und 3 bis 4 Fuß breit werden. Ananasblätter sind mit Stacheln versehen, also geben Sie der Pflanze Raum.

Ananas pflanzen

Bereiten Sie einen Pflanzplatz in voller Sonne vor, der vor einer vorherrschenden Brise oder Wind geschützt ist. Eine nach Süden ausgerichtete Wand, die Sonnenwärme sammeln und abstrahlen kann, ist an kühleren Standorten ein guter Ort.
Arbeiten Sie gut verrotteten Kompost oder Mist in den Boden ein.
Erden Sie den Boden, wenn er nicht gut durchlässig ist.
Legen Sie einen Bodendecker aus schwarzem Kunststoff über das Pflanzbeet; Schneiden Sie ein X in das Plastik, um Ananas zu pflanzen. Bodendecker aus Plastik wärmen den Boden, Bodenfeuchtigkeit bewahren, und reflektieren die Wärme an die Pflanze.
Graben Sie noch einmal ein Loch, das halb so tief und doppelt so breit ist wie die Wurzeln der Pflanze. Gib eine Tasse Allzweckdünger auf den Boden des Lochs.
Setzen Sie die Pflanze so in das Loch, dass die Bodenmarkierung des Anzuchttopfes am Stängel auf Höhe der umgebenden Erde liegt. Verteile die Wurzeln in alle Richtungen.
Füllen Sie das Loch zur Hälfte mit einheimischer Erde und zur Hälfte mit altem Kompost oder kommerzieller organischer Pflanzmischung; fest im Boden, damit keine Lufteinschlüsse zwischen den Wurzeln entstehen. Gießen Sie in den Boden und schaffen Sie ein bescheidenes Bodenbecken um die Basis der Pflanze, um das Wasser während der Bewässerung zu halten.
Nach dem Pflanzen, gründlich wässern und mit einem phosphorreichen Starter-Flüssigdünger düngen.
Sehen Vermehrung unten für weitere Details.

Ananas im Container wachsen

Ananas lässt sich leicht in Behältern anbauen. Wählen Sie einen Behälter von 24 Zoll Breite und Tiefe.
Ananas kann drinnen an einem warmen, hell erleuchteter Fleck.

Ananas Pflege, Nährstoffe, und Wasser

Halten Sie den Boden für eine optimale Fruchtproduktion gleichmäßig feucht. Ananas kann Trockenheit widerstehen, aber der Fruchtertrag wird leiden.
Füttern Sie Ananas alle vier Monate mit einem stickstoffreichen Dünger; ein für Zitrusfrüchte formulierter Dünger wird funktionieren. Magnesium hilft, das Fruchtgewicht zu erhöhen.
Ananas kann Nährstoffe durch ihre Blätter aufnehmen; Verwenden Sie eine verdünnte Fischemulsion oder ein Blattspray mit Algenextrakt.
Mulchen Sie Pflanzen mit gealtertem Kompost, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und flache Wurzeln zu schützen.
Ananas sind frostempfindlich; Decken Sie die Pflanzen mit einer Pflanzendecke ab oder stellen Sie einen Rahmen um die Pflanze auf und decken Sie den Rahmen mit durchsichtiger Plastikfolie ab, wenn Frost droht.

Ananas ernten und lagern

Es dauert 18 bis 32 Monate, bis eine Ananas reife Früchte trägt.
Es ist schwer zu sagen, wann eine Ananas reif ist; Größe und Farbänderung sind keine zuverlässigen Indikatoren für die Reife.
Die „Augen“ oder Schuppen, die sich über die Länge der Ananas erstrecken, färben sich hellgrün, wenn die Frucht reif ist.
Reife Früchte machen langweilig, solider Ton, wenn mit einem Finger geschlagen wird. Unreife Früchte machen einen hohlen Schlag.
Ananas reift nach der Ernte nicht weiter.
Reife Früchte können mit einem scharfen Messer aus der Pflanze geschnitten werden; Einige Früchte lösen sich mit einem Ruck von der Pflanze.
Früchte halten sich zwei oder drei Wochen bei 45 ° F.

Ananas vermehren

Ananas wird durch vegetatives Wachstum vermehrt. Hier sind die Möglichkeiten:Ausläufer, die unterhalb der Frucht vom Stiel entstehen, können weggeschnitten und neu eingepflanzt werden; Saugnäpfe, die aus den Blattachseln stammen, können abgetrennt und gepflanzt werden; Kronen, die aus der Spitze von Früchten wachsen, können abgeschnitten und gepflanzt werden (siehe unten); Ratoons oder „Welpen“, die aus dem unterirdischen Teil des Stängels wachsen, können abgetrennt und neu gepflanzt werden.
Aus den Blattachseln wachsende Saugnäpfe oder Jungtiere, die in der Nähe der Pflanzenbasis wachsen, können abgetrennt und in feuchte Erde gepflanzt werden. Saugnäpfe und Welpen brauchen etwa 18 Monate, um Früchte zu tragen.
Kronen zum Umpflanzen können von der Oberseite der Frucht gedreht oder geschnitten werden. Entfernen Sie jegliches Fruchtfleisch und lassen Sie die Krone dann zwei Tage trocknen. Entfernen Sie die untere, Äußere Blätter von der Krone, um ½ bis 1 Zoll des Stiels freizulegen. Setzen Sie die Krone in leichte Erde und festigen Sie die Erde an den Rändern. Halten Sie die Erde leicht feucht, bis sich Wurzeln bilden. Pflanzen, die aus Kronen gezogen werden, brauchen etwa 24 Monate, bis sie Früchte tragen.
Verwurzelte Kronen etwa 2 Zoll tief umpflanzen. Pflanze Saugnäpfe und rutscht 3 bis 4 Zoll tief.

Ananas-Probleme und Kontrolle

Wollläuse können sich vom Saft der Blätter ernähren; Waschen Sie die Pflanze mit einem starken Wasserstrahl oder besprühen Sie sie mehrmals mit insektizider Seife.
Lila oder rötliche Blätter zeigen an, dass die Pflanze gefüttert werden muss.

Ananassorten zum Wachsen

„Hilo“ :eine kompakte Version von „Smooth Cayenne“; 2 bis 3 Pfund; produziert wenige Saugnäpfe oder Ausrutscher.
„Kona Zuckerhut“ :süß und lecker mit nicht säuerlichem Geschmack; weißes Fleisch; kleiner Kern; 5 bis 6 Pfund; zylindrische Form.
„Natal-Königin“ :zarter milder Geschmack; knackige Textur; goldgelbes Fleisch; 2 bis 3 Pfund; nach der Reifung gut lagerfähig.
'Pernambuco' ('Eleuthera') :Süss, schmelzender Geschmack; hellgelbes bis weißes Fleisch; 2 bis 4 Pfund; zum frischen Essen.
„Rotes Spanisch“ :aromatisches und würziges Fleisch; blassgelbes Fleisch; großer Kern; 2 bis 4 Pfund; quadratische Form; Früchte brechen leicht ab.
„Glatt Cayenne“ :reiches mild-säuerliches Aroma; saftig; 4 bis 10 Pfund; zylindrische Form. Diese Sorte wird oft in Lebensmittelgeschäften verkauft.