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Im Folgenden dreht sich alles um den biologischen Zwiebelanbau.
Die Zwiebel , auch bekannt als die Zwiebelzwiebel oder gewöhnliche Zwiebel ist eine kultivierte Art der Gattung Lauch . Bei Zwiebeln gibt es verschiedene Formen und Größen. Das weiß, Gelb, oder rote Zwiebeln variieren in der Größe von kleinen Einlegezwiebeln bis hin zu großen Zwiebeln; sie können kugelförmig sein, oben, oder spindelförmig. Die Zwiebelpflanze hat einen Liebhaber von leeren blassblaugrünen Blättern und ihre Kügelchen an der Basis der Pflanze beginnen zu schwellen, wenn eine bestimmte Tageslänge erreicht ist. Die Knöpfe umfassen wenig, verdichtet, unterirdische Stängel, umgeben von fleischigen Blättern, die eine fokale Knospe an der Spitze des Stängels umhüllen. Die Blätter sind gelblich bis blass blaugrün und entwickeln sich dann wieder in eine geglättete, Fächerförmige Abdeckung. Sie sind bullig, leer, und rund und hohl, mit einer nivellierten Seite. Sie sind etwa ein Viertel des Weges am breitesten, jenseits dessen sie zu einer Grenzspitze hin abnehmen. Die Basis jedes Blattes ist eine nivellierte, allgemein weiße Hülle, die aus einem Grundplattenkreis herausgeht. Von der Unterseite des Kreises ein Haufen sehniger Wurzeln streckt sich für einen kurzen Weg in den Dreck. Wenn die Zwiebel wächst, Nahrungsreserven beginnen sich in den Blattbasen zu konzentrieren, und die Zwiebel der Zwiebel schwillt an. Das Hauptmerkmal von Zwiebeln und anderen Pflanzen ist ihre Säure, und deswegen, Sie sind wahrscheinlich der wichtigste Nahrungsbestandteil der Welt. Im Allgemeinen, Sie werden für Salat verwendet, Beizen, Kochen, usw. In Südostasien werden Zwiebeln in gekochten Gerichten gegessen. Auch in der Schulmedizin spielt Zwiebel eine wichtige Rolle. Kürzlich wurde seine Rolle bei der Senkung des Blutzuckerspiegels und der Thrombozytenaggregation entdeckt. Der Ursprung der Zwiebel wird von vielen Historikern und Botanikern gleichermaßen diskutiert, da Beweise dafür gefunden wurden, dass sie in Asien und Amerika verwendet wurde. Mit einem ordentlichen Geschäftsplan für den Gemüseanbau können wir im biologischen Zwiebelanbau anständige Gewinne erzielen.
Der ökologische Anbau von Zwiebeln ist ein umfassendes System, das darauf abzielt, die Produktivität und Fitness verschiedener Gemeinschaften innerhalb des Agrarökosystems zu steigern. einschließlich Bodenorganismen, Pflanzen, Vieh, und Leute. Oberstes Ziel der Bio-Produktion ist ein gesundes Gemüsewachstum Bio-Zwiebeln können im Freien angebaut werden, drinnen, im Gewächshaus, Polyhaus.
Gemeinsamen Namen :Zwiebel.
Biologischer Name: Allium cepa.
Wenn es um die Produktion geht, China führt die Liste an, gefolgt von Indien und den Vereinigten Staaten. Unten ist die Liste der Top-Zwiebelproduzenten:
Es gibt viele verschiedene Zwiebelsorten, die mit biologischen Methoden angebaut werden können. Diese Sorten können in vier Hauptkategorien unterteilt werden – weiße Zwiebeln, gelbe Zwiebeln, rote Zwiebeln und Zwiebeln bündeln . Die Sorten unterscheiden sich im Säuregrad, Größe, und Form.
weiße Zwiebeln – Diese Sorten sind normalerweise weiß und durchschnittlich süß. Kann roh oder gekocht verwendet werden. Zu den Untertypen gehören Schneewittchenhybride, Weiss weiss, weißes Granulat.
Gelbe Zwiebeln – diese Sorten sind meist die süßesten, mit goldener Haut außen und cremefarbenem oder hellgelbem Fleisch innen, normalerweise die besten Sorten zum Kochen. Zu den Unterarten von gelben Zwiebeln gehören Candy-Hybride, walla walla süß, Granex gelbe Hybride, Texas super süß, süße und frühe Hybride, Texas-Müsli, süße spanische Hybride, gelber Ebenezer, Savanne süß.
Rote Zwiebeln – diese Zwiebelsorten werden traditionell roh auf Sandwiches oder in Salaten gegessen, haben normalerweise rote Haut und rotes und weißes Fleisch, sehr knackig, normalerweise nicht gut lagern. Unterarten von roten Zwiebeln sind Giant Red Hamburger, Salat rot, rot lecker.
Bündel Zwiebeln – Auch als chinesische Zwiebeln bekannt – diese Zwiebelsorten bilden nie eine Zwiebel und werden für Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln verwendet, die normalerweise nicht gut lagern. Zu den Unterarten von Bündelzwiebeln gehören Evergreen Long White, Parade, weißes Lissabon.
Geeignete klimatische Bedingungen für den biologischen Zwiebelanbau
Zwiebeln können zu verschiedenen Jahreszeiten gepflanzt werden. Das Klima der Umgebung wird ein entscheidender Faktor dafür sein, welche Zwiebel zu welcher Zeit angebaut werden soll. Es gibt zwei Hauptarten von Zwiebeln.
1) Kurzer Typ.
2) Lange Ausführung.
Diese Sorten werden zu verschiedenen Jahreszeiten angebaut. Kurztagssortimente werden grundsätzlich in wärmeren Atmosphären im Winter entwickelt. Diese Zwiebelsorten gedeihen am besten, wenn es etwa 12 Stunden Licht gibt. Langtagssortimente werden in kälteren Gegenden entwickelt und gedeihen am besten, wenn die Sonnenstunden 15-16 Stunden erreichen. In warmen Atmosphären mit sanften Wintern, die meisten pflanzen im herbst Kurztagzwiebelsortimente an. In kühleren Atmosphären, schwierige Tageszwiebelsortimente werden im Spätwinter gepflanzt, wenn der Schmutz bearbeitbar ist. Gewöhnlich, Zwiebeln sind eine kühlere Jahreszeit und gedeihen in einem außergewöhnlich schwülen Klima nicht gut. Falls Sie sich fragen, wann Sie Zwiebeln pflanzen sollen, ab dem späten Winter werden Sie vermutlich in einer idealen Situation sein.
Beim biologischen Anbau von Zwiebeln der Schmutz sollte bis zu einer Tiefe von 8 Zoll frei und luftig sein. Außerdem, der Schmutz sollte gut abgebaut werden. Für den Fall, dass der Schmutz durchnässt bleibt, die Zwiebeln verderben, bevor sie sich entwickeln können. Gleichfalls, Sie sollten an einem Ort gepflanzt werden, der Tag für Tag 6-8 Stunden direktes Tageslicht bekommt.
Wenn es um den biologischen Anbau von Zwiebeln geht, stehen drei Methoden zur Auswahl, darunter der Anbau durch Samen, Sämlinge, und Sätze.
Der Anbau von Zwiebeln aus Samen bietet den großen Vorteil einer Vielzahl von Sortenwahlen. Die Herausforderung beim Start mit Samen besteht darin, dass Ihre Ernte bis zu 4 Monate braucht, um zu reifen – Leute, die versuchen, Zwiebeln aus kalten Wintergebieten organisch anzubauen, müssen ihre Zwiebelsetzlinge drinnen beginnen.
Zwiebelsetzlinge, auch bekannt als Starts, kann direkt ins Freiland gepflanzt werden. Zwiebelsetzlinge kommen in Bündeln. Sie sind im Grunde eine Gruppe von Zwiebelpflanzen von der Dicke eines Stiftes.
Sets sind Babyzwiebeln, die im Vorjahr gezüchtet wurden. Die Auswahl an Sorten, wenn wir Setzlinge pflanzen, ist geringer. Sie sind am einfachsten zu pflanzen, die früheste Ernte, und am wenigsten anfällig für Krankheiten.
Für gewöhnliche große Zwiebeln, 8 bis 10 kg Saatgut reichen für die Anzucht von Setzlingen/ha, bestehend aus 100 bis 110 Betten von jeweils 3m x 0,6m Größe. Für die Aussaat der Zwiebeln in Reihen, 20 kg bis 25 kg Saatgut reichen für ein 1 Hektar großes Feld. Für Zwiebeln, Für die Bepflanzung eines Hektars werden 10 bis 12 Doppelzentner benötigt.
Die Aussaat oder Umpflanzung von Sämlingen kann bei jedem Wetter durchgeführt werden. Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat der Zwiebelzwiebeln/Samen beim Umpflanzen auf den Feldern für optimalen Ertrag und bessere Qualität ist je nach Region unterschiedlich. Monsun ist eine bevorzugte Jahreszeit in jeder Region. Es kann von einer bewässerten Anlage gesät werden. Gewächshaus- oder Polyhouse-Bepflanzung kann zu jeder Jahreszeit erfolgen.
Hochbetten von ca. 3 Metern Länge, 0,6 Meter breit, und 20 bis 30 cm hoch vorbereitet sind. Zwischen zwei Betten wird ein Abstand von ca. 70 cm eingehalten.
Zwiebeln können in kleinen Behältern oder Töpfen angebaut werden, indem die Sämlinge oder Samen von Zwiebeln in einer konditionierten Bodenumgebung gepflanzt werden.
Ein Tropfbewässerungssystem ist das am meisten empfohlene Bewässerungssystem für Bio-Zwiebeln. Ein Einweichschlauch ist auch ein erschwinglicher Stil. Sie können auch ein flexibles Sprühgerät verwenden, das am Ende eines Schlauchs befestigt ist. Stellen Sie den Sprüher auf die mittlere Einstellung und geben Sie Ihren Zwiebelpflanzen genug Wasser, um die Erde oben sehr mit Feuchtigkeit zu versorgen. Eine Bewässerung kann auch verwendet werden, solange Sie den Schlamm in der Nähe der Zwiebeln nicht auswaschen.
Beginnen Sie alle zwei bis drei Wochen nach dem Pflanzen mit einem ausgewogenen organischen Dünger oder Kompost. Dies sollte auf dem ursprünglichen Düngergraben bei einer halben Tasse / zehn Fuß oder einer Reihe und Wasser durchgeführt werden.
Das Wachstum von Unkraut kann das Wachstum von Zwiebelsetzlingen behindern, da das Wachstum von Bio-Zwiebeln relativ langsamer ist als das von anderem Bio-Gemüse. Zu den natürlichen Vorbeugemaßnahmen gehört der Einsatz von organischen und natürlichen Herbiziden. Nelkenöl, Essig, und Ammoniumpelargonat erhalten haben, sind ebenfalls großartige Methoden zur Bekämpfung des Unkrautwachstums.
Bemerkenswerte Zwiebelkrankheiten sind Weißfäule, Bakterienfäule, Fusariumwelke, Iris gelber Fleck, Rosawurzel, Falscher Mehltau, und lila Fleck. Insektenschädlinge bestehen aus Zwiebelthrips, Armeewürmer, Cutworms. Für Schädlings- und Krankheitsbekämpfungsmethoden wenden Sie sich an Ihre örtliche Gartenbauabteilung.
Es ist eine ideale Gelegenheit zu ernten, wenn die höchsten Punkte der Zwiebeln dunkel oder gelb werden und umfallen. Wenn Sie die Spitzen zu früh verdrehen, wird die Schätzung der Glühbirne verringert. Eine legitime Behandlung bei der Abholung verlängert die Lagerzeit. Zwingen Sie die Zwiebeln zu einer jungen Stunde gegen den Tagesbeginn an einem strahlenden Tag und trocknen („heilen“) Sie die Zwiebeln zwei bis drei Tage in der Sonne. Um Sonnenbrand zu antizipieren, Legen Sie die höchsten Punkte einer Linie über die Zwiebeln einer anderen. Zwiebeln müssen vollständig geheilt werden, um Fäulnisprobleme zu vermeiden. An dem Punkt, an dem es rechtmäßig geheilt ist, der ganze Hals (wo die Blätter auf das Kügelchen treffen) sollte trocken sein der Abstand zur Oberfläche der Zwiebel, und die Haut hat eine einheitliche Oberfläche und Schattierung. Für den Fall, dass das Klima keine Aushärtung im Freien zulässt, Sie können Ihre Zwiebeln im Inneren trocknen, indem Sie sie in einem rundum belüfteten Bereich auslegen. Das Trocknen im Inneren kann länger dauern als draußen. Sobald die Zwiebeln vollständig getrocknet sind, Schneiden Sie die Wurzeln und schneiden Sie die Spitzen auf einen Zoll zurück oder drehen Sie ungeschnittene Spitzen zusammen und hängen Sie Zwiebeln in einem sehr gut belüfteten Bereich auf.
Der Ertrag hängt von der Sorte ab, Boden, Pflanzmethode, Bewässerung, und andere Anbaumethoden. In der Oktober-März-Saison, Der Zwiebelertrag liegt bei 25 bis 30 Tonnen pro Hektar, während im Juli-Oktober ist es vergleichsweise niedrig. Im Durchschnitt kann man pro 1 Hektar Ernte 150 bis 200 Doppelzentner erzielen.
Geerntete Bio-Zwiebeln können in der Nähe Ihres örtlichen Bioladens verkauft werden.
Falls Sie daran interessiert sind:Wie man Bio-Salat anbaut.
