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Moderne Landwirtschaft
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Willkommen zum Auftakt des Epic Gardening Microgreens-Leitfadens! Ich freue mich sehr, Ihnen mitteilen zu können, wie Sie Ihren eigenen Microgreens-Anbau zu Hause durchführen können. Wenn Sie meine Einführung in Microgreens noch nicht gelesen haben, Stellen Sie sicher, dass Sie dies tun, bevor Sie mit diesem Handbuch beginnen.
In diesem ersten Beitrag Ich werde genau aufschlüsseln, was Sie brauchen, um mit dem Anbau von Microgreens in Ihrem Zuhause zu beginnen. Sie sind fantastisch lecker, schnell, und einfaches Projekt für einen beginnenden Stadtgärtner, Also lasst uns anfangen!
Hier ist ein kurzer Überblick über die Materialien, die Sie für den Anfang benötigen:
oder pH-Testkit (falls noch nicht vorhanden) 
– Holen Sie sich solche ohne Abflusslöcher, eine gute Quelle ist ein lokaler Garten oder ein Hydroshop 
Das erste, was Sie brauchen, sind Samen zum Pflanzen! Besonders gefällt uns die Samenauswahl von True Leaf Market, aber es gibt auch andere Quellen.
Die kleinste Menge an Samen, die wir empfehlen würden, beträgt 4 Unzen. Sofern die Samen nicht besonders groß sind, Sie werden feststellen, dass Sie für ein 10 × 20-Tablett eine Unze oder mehr durchgehen. Wenn du ein bisschen verrückt werden willst, Nehmen Sie eine Microgreen-Samenmischung für ein wirklich schönes (und immer noch köstliches) Arrangement von Microgreens. Dies ist nicht erforderlich, und Sie können mit nur einer 4oz-Packung der billigsten Samen beginnen, die sie haben, wenn Sie etwas Geld sparen möchten.
Nächste, Sie benötigen eine pH-Absenkung und möglicherweise eine Nährlösung. Das einzige, was hier absolut obligatorisch ist, ist pH-Down. Wie Sie in zukünftigen Beiträgen dieser Serie erfahren werden, microgreens lieben eine leicht saure Wachstumsumgebung. Das meiste Leitungswasser und sogar Umkehrosmosewasser ist für Microgreens einfach zu alkalisch. Der pH-Wert nach unten wird Ihnen helfen, Ihr Wasser auf einen Bereich einzustellen, der Ihren Microgreens hilft, zu gedeihen.
Ich habe General Hydroponics FloraGro hier aufgenommen, weil einige Leute ihrem Grün einige Tage vor der Ernte gerne eine leichte Nährstoffgabe geben. Dafür gibt es auf beiden Seiten des Zauns Argumente, Aber ich dachte, ich würde es aufnehmen, weil ich es in diesem Handbuch verwenden möchte.
Das Letzte, was Sie zum Wachsen brauchen, sind einige 10 x 20 Zoll große Schalen und einige Kultursubstrate. Sie benötigen zwei Schalen, da Sie eine verwenden, um eine Verdunkelungs- und Feuchtigkeitskuppel zu bilden, während Ihre Samen sprießen. Für eine optimale Keimung benötigen sie völlige Dunkelheit und eine konstant feuchte Umgebung.
Ihre Samen brauchen etwas zu sprießen, ob es sich um hydroponische Medien oder sogar Blumenerde handelt. Es gibt zwar einige Samen, die in einer Bodenumgebung besser gedeihen, die meisten von ihnen können in hydroponischen Medien genauso gut sprießen und gedeihen wie im Boden. Hier sind meine Empfehlungen in der Reihenfolge der einfachsten -> am schwierigsten zu arbeiten:
Sobald Sie alle Ihre Materialien gesammelt haben, Schauen Sie sich den nächsten Beitrag in der Serie an:Wie man Microgreen Seeds pflanzt.
