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Moderne Landwirtschaft
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Eine Brutstätte für den Winteranbau zu schaffen, ist eine großartige Möglichkeit, die Vegetationsperiode zu verlängern. Es ermöglicht Ihnen, mehr zu wachsen, sowohl gegen Ende des Jahres als auch Anfang nächsten Jahres.
Sie können dieses einfache Projekt zu geringen Kosten erstellen, indem Sie Materialien aus Ihrem Garten und andere Materialien verwenden, die Sie leicht (manchmal kostenlos) in Ihrer Nähe beziehen können.
Da es so viel aufwändiger ist, in den Wintermonaten Lebensmittel anzubauen als in den Sommermonaten, fragen Sie sich vielleicht – warum sich die Mühe machen?
Egal wie organisiert Sie den Sommer über sind, Sie werden wahrscheinlich nicht in der Lage sein, genug Lebensmittel zu konservieren, zu konservieren oder einzufrieren, um Sie den ganzen Winter über zu ernähren.
Sie werden einige aufbrauchen, während andere ihre Blütezeit überschritten haben.
Indem Sie in den kältesten Monaten frische Pflanzen anbauen, können Sie sich auch im Winter gut ernähren und sich auf die Wachstumssaison des nächsten Jahres vorbereiten.
Sie sollten Blattgemüse wie diesen frostharten Salat und andere Pflanzen anbauen, auf denen Sie im Winter nach und nach weiden und ernten können.
Aber vergessen Sie nicht, Pflanzen hinzuzufügen, die über die kälteste Zeit des Jahres ruhen, um Ihnen einen Vorsprung beim Anbau im Frühjahr zu verschaffen. Selbst in kalten Klimazonen gibt es eine Reihe von Pflanzen, die Sie erfolgreich überwintern können, um Ihnen im nächsten Jahr eine frühere Ernte zu liefern.
Ein Brutbeet ist im Grunde ein Hochbeet, das mit Schichten von verrottendem Stroh und Mist oder anderen organischen Stoffen gefüllt ist. Anschließend fügen Sie eine dünnere Schicht Wachstumsmedium (Erde/Kompost) hinzu, um Pflanzen oder Samen zu züchten.
Wie jeder andere Komposthaufen wird auch ein Brutbeet aus organischen Materialien aufgebaut. Idealerweise sollte es eine gute Mischung aus stickstoffreichen „grünen“ und kohlenstoffreichen „braunen“ Materialien geben.
Ein Brutbeet ist eine von mehreren Methoden, die die Pflanzen, die Sie während der kältesten Zeit des Jahres anbauen, schützen können – durch Herbstfröste und bis in den Winter hinein.
Durch die Bereitstellung einer sanften, natürlichen Wärmequelle ist ein Brutbeet eine Alternative zu kostspieligeren Methoden der Winterheizung.
Es ist eine effektive Maßnahme, um Pflanzen frostfrei zu halten – besonders wenn es in einem Gewächshaus oder Folientunnel verwendet wird. Auch im Außenbereich kann ein Brutbeet mit Glas oder Kunststoff abgedeckt werden, um die von den Kompostierungsmaterialien abgegebene Wärme zu speichern.
Es schützt Ihre Pflanzen auch vor starken Niederschlägen, starken Winden und anderen Winterexzessen. Darüber hinaus bietet es einen gewissen Schutz gegen eine Reihe von Schädlingen, die zu dieser Jahreszeit ein Problem darstellen.
Eine Brutstätte kann nicht nur traditionelle überwinterte Pflanzen schützen, sondern bietet auch einen gewissen Schutz für zarte oder sogar exotische Pflanzen, die normalerweise nicht an Ihrem Wohnort angebaut werden können.
Schließlich, nachdem der Winter fast vorbei ist, ist eine Brutstätte immer noch sehr nützlich. Es gibt Sämlingen, die in den ersten Monaten des Jahres in kalten Gebieten gesät werden, einen Vorsprung.
Wie oben erwähnt, kann ein Brutbeet entweder in einer überdachten Gartenstruktur wie einem Gewächshaus, einem Folientunnel oder sogar einem Gartengebäude oder Wintergarten aufgestellt werden – oder im Freien.
Wo Sie sich entscheiden, Ihre Brutstätte zu platzieren, hängt letztendlich von Ihrem Wohnort und Ihren lokalen Wachstumsbedingungen ab. Natürlich hängt dies auch von der Logistik Ihres Standorts und davon ab, wie viel Platz zur Verfügung steht.
Es ist wichtig, darauf zu achten, dass Sie Ihr Brutbeet nicht an einem besonders windigen Ort oder in einer Frosttasche positionieren.
Wenn Sie in einem Gebiet mit einem viel milderen Winter leben, kann diese Art von Schutz und Pflege mehr als erforderlich sein. Bei der Wahl des Standorts für Ihre Brutstätte sind Sie flexibler.
Wenn Sie sich für einen Standort für Ihre Brutstätte entscheiden, denken Sie sorgfältig über die anderen Elemente in Ihrem Garten nach und wie Sie sich normalerweise zwischen ihnen bewegen.
Im Winter möchten Sie nicht zu weit laufen, um Ihre Wintergetreide zu kontrollieren, zu ernten und zu pflegen.
Es ist auch bequemer, wenn sich Ihre Brutstätte in der Nähe der Materialquellen befindet (z. B. Komposthaufen und Hühnerstall usw.).
Eine letzte zu berücksichtigende Sache ist die Nähe einer Wasserquelle (idealerweise Regenwasser statt Leitungswasser). Je näher die Wasserquelle ist, desto einfacher und bequemer ist es, Ihre Winterpflanzen zu gießen.
Sobald Sie sich für einen Standort für Ihre Brutstätte entschieden haben, ist es an der Zeit, über die Methoden und Materialien nachzudenken, die Sie für den Bau verwenden werden.
Lassen Sie uns zunächst einen Blick auf die verschiedenen Optionen werfen, die Sie für die Ränder Ihrer Brutstätte in Betracht ziehen können. Was Sie verwenden, um die Materialien im Inneren einzuschließen, hat offensichtlich einen Einfluss auf die Wärmespeicherkapazität der Brutstätte.
Oder, für weniger dauerhafte Strukturen:
Der Prozess der Konstruktion der Ränder Ihrer Brutstätte hängt natürlich von den Materialien ab, die Sie verwenden. Die erste Phase besteht jedoch darin, diese Materialien zu sammeln. Es kann hilfreich sein zu wissen, wie viel/viele der Materialien Sie benötigen.
Dazu müssen Sie sich für die Größe und Form Ihrer Brutstätte entscheiden und wie tief sie sein wird. Für beste Ergebnisse sollte der Inhalt Ihrer Brutstätten mindestens 80 cm – 120 cm tief sein.
Dies ermöglicht genügend Materialien, um die benötigte Wärme zu erzeugen, sowie eine obere Schicht, in der Sie Ihre Pflanzen züchten oder Ihre Samen säen können.
Vielleicht möchten Sie die Strukturen höher machen. Auf diese Weise können Sie Setzlinge unter einer Abdeckung anbauen, die an den Beeträndern aufliegt.
Sobald Sie die Größe Ihrer Brutstätte bestimmt und die benötigten Einfassungsmaterialien gesammelt haben, ist es an der Zeit, mit dem Bau zu beginnen.
In meiner neuen Brutstätte habe ich wiedergewonnene Ziegel aus unserer Scheunenrenovierung verwendet, trocken gestapelt, um die Bettkanten zu schaffen.
Der Vorteil der Verwendung von Ziegeln, Stein oder Altbeton besteht darin, dass diese Materialien Wärme hervorragend speichern, da sie eine gute thermische Masse haben. Sie speichern Wärme und geben sie bei sinkenden Temperaturen sanft wieder ab.
Traditionell wird eine Brutstätte mit Pferdemist und Stroh gefüllt. Viele viktorianische/19 th Gewächshäuser des Jahrhunderts hatten Betten, die auf diese Weise hergestellt wurden. Allerdings müssen Sie nicht unbedingt Pferdemist und Stroh verwenden. Viele verschiedene kompostierbare Materialien können verwendet werden, um den gleichen Effekt zu erzielen und Wärme zu erzeugen.
Als ich zum Beispiel meine Brutstätte erstellte, verwendete ich:
Ich habe diese Materialien in dünnen Schichten hinzugefügt, was die Zersetzung unterstützt.
Der Schlüssel zu nachhaltigen Anbausystemen besteht darin, alle in Ihrem Garten und Ihrer Umgebung verfügbaren Materialien zu nutzen und das zu verwenden, was Sie zur Hand haben.
Nachdem Sie die kompostierbaren Materialien hinzugefügt haben, drücken Sie die Mischung vorsichtig fest, um sie zu komprimieren. Das Komprimieren der Materialien erhöht die Wärmeerzeugungskapazität. Sie sollten darauf abzielen, eine Materialschicht zu schaffen, die nach dem Komprimieren etwa 60–90 cm tief ist.
Nachdem Sie Ihre kompostierbaren Materialien hinzugefügt haben, bedecken Sie Ihre Brutstätte mit einer Mischung aus Erde und Kompost. Ideal finde ich eine 1:1 Mischung. Idealerweise sollte der Kompost hausgemacht sein. Aber wenn Sie noch keinen eigenen Kompost haben, achten Sie darauf, eine torffreie Sorte zu beziehen und zu kaufen. (Die Verwendung von Torfkompost ist schädlich für die Umwelt.)
Das Verhältnis von wärmeerzeugendem Material zum Wachstumsmedium sollte 3:1 betragen, da dies eine ideale Temperatur von etwa 24 Grad C/73 Grad F erreicht. Daher sollte Ihr Wachstumsmedium aus Erde und Kompost etwa 20-30 cm tief sein.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ihre Brutstätte abzudecken. Sie könnten zum Beispiel verwenden:
Um meine Brutstätte abzudecken, benutzte ich eine Glasscheibe, die aus dem Abriss einer alten Veranda auf unserem Grundstück zurückgewonnen wurde.
Die Beetränder befinden sich leicht über der Oberfläche des Wachstumsmediums, und das Glas wird direkt darauf platziert. Das liegt daran, dass ich die Brutstätte für Setzlinge nutzen werde, die ausgestochen und in andere Gebiete verpflanzt werden, bevor sie sehr groß werden.
Sie sollten Ihre Brutstätte etwa eine Woche zum Aufwärmen stehen lassen. Danach können Sie damit Samen säen oder gleich einpflanzen. Viele verschiedene Samen und Pflanzen werden die sanfte Wärme, die von Ihrem Beet aufsteigt, zu schätzen wissen.
Die Materialien sind innerhalb von 2-3 Monaten weitgehend kompostiert und geben somit nicht mehr ausreichend Wärme ab.
Auch wenn es keine Brutstätte mehr sein wird, ist es immer noch ein fruchtbares Hochbeet. Sie können es also weiterhin verwenden, um Ihre Pflanzen anzubauen. Sie müssen nur sicherstellen, dass Sie weiterhin mit neuem Kompost düngen und Flüssigdünger verwenden, um ein nährstoffreiches Anbaugebiet zu erhalten.
Alternativ könnten Sie erwägen, das kompostierte Material zu entfernen und den Kompost woanders in Ihrem Garten zu verwenden, oder nur die vollständig kompostierten obersten Schichten entfernen und sie mit kompostierbarem Mist, Stroh usw. und Wachstumsmedium auffüllen.
Ein Brutbeet ist eine flexible und sinnvolle Ergänzung für Ihren Wintergarten. Warum also nicht in Betracht ziehen, diesen Herbst ein oder zwei zu machen? Wenn Sie Ihre Anbausaison noch weiter verlängern möchten, haben wir 10 kostengünstige Möglichkeiten, dies zu tun.
