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Moderne Landwirtschaft
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Wenn der Februar kommt, beginnt das Sonnenlicht allmählich zuzunehmen. Einige von Ihnen haben vielleicht noch Schnee auf dem Boden (und ich auch), aber das bedeutet nicht, dass Sie keine Samen anbauen sollten, selbst wenn das bedeutet, dass Sie dies drinnen oder in einem Gewächshaus tun sollten.
Ende Februar ist für die meisten Gärtner in gemäßigten Klimazonen der richtige Zeitpunkt, um mit der Aussaat von winterharten Pflanzen zu beginnen. Sie können mit der Aussaat frostbeständiger Pflanzen in Modulschalen beginnen, während Sommerkulturen wie Paprika, Auberginen und Chilis ebenfalls einen frühen Start in einem beheizten Bereich benötigen.
Denken Sie daran, dass diese Empfehlungen auf kühl-gemäßigte Klimazonen ausgerichtet sind:Zone 6 bis 9. Wenn Sie auf der kälteren Seite sind, verschieben Sie Ihre Aussaat um ein paar Wochen. Wenn Sie sich in Zone 9 befinden, können Sie Ihre Sämlinge bereits Mitte Februar bedenkenlos anbauen.
Hier ist eine umfassende Liste aller Gemüse, die Sie in Modulschalen säen können, unter Schutz:
Säen Sie all dies von Mitte Februar bis Ende Februar aus. Wenn der Boden aufgetaut und bearbeitbar ist, können Sie einige Samen auch direkt säen, da sie die Fähigkeit haben, bei sehr niedrigen Temperaturen zu keimen. Dies hängt jedoch alles von Ihrem Klima ab, und ich habe mehr Erfolg (in Zone 6B) gefunden, indem ich einfach die meisten meiner Sämlinge in Modulkisten angebaut habe.
Hier ist ein Beispiel dafür, was direkt gesät werden kann :
Diese drei Pflanzen sind außergewöhnlich winterhart und keimen bei sehr niedrigen Temperaturen, auch wenn es eine Weile dauern kann.
Ende Februar ist auch die Zeit, Ihre wärmeliebenden Pflanzen zu pflanzen da sie mindestens 8 Wochen zum Ausreifen benötigen, und Sie können sie jederzeit umtopfen und zu einem späteren Zeitpunkt pflanzen. Denken Sie daran, dass diese Pflanzen nicht frostbeständig sind – das ist aus zwei Gründen wichtig.
Erstens sollten Sie nicht zu früh damit beginnen, da Ihre Pflanzen zu groß werden, bevor die Frostgefahr vorüber ist. Und zweitens, wenn Ihr Gewächshaus oder Folientunnel immer noch unter den Gefrierpunkt fällt, ist es vielleicht eine bessere Idee, für diese Sommerkulturen Wachstumslampen drinnen zu haben :
Alle hier aufgeführten Pflanzen können zu einem späteren Zeitpunkt ausgesät werden, z. B. Anfang oder Mitte März. Dies ist nur eine Richtlinie für die frühesten Daten für eine große Ernte, die eine Nachfolgepflanzung ermöglicht.
Sofern Sie keinen großen beheizten Folientunnel oder ein Gewächshaus haben (was bei Hobbygärtnern ungewöhnlich ist), sollten Sie warten, bevor Sie Ihre Tomaten anpflanzen . Sie wachsen und holen außergewöhnlich schnell auf, also gibt es keinen Grund, sie im Februar zu starten.
Ich beginne meine Tomaten für den Außenanbau erst im April in Zone 6B, da mein letzter Frosttermin Anfang Mai ist. Dasselbe gilt für Gurken , die ich zu einem noch späteren Zeitpunkt säe.
Andere Samen, mit denen Sie zu dieser Jahreszeit nicht beginnen sollten, sind Karotten und Pastinake . Dieses Wurzelgemüse reagiert sehr empfindlich auf das Umpflanzen, und es ist keine gute Idee, die Module zu säen, da ihre langen Pfahlwurzeln verzerrt werden
Aussaat von Karotten und Pastinake direkt im Februar ist auch nicht ratsam. Obwohl sie bei Temperaturen von nur 40-46 F (5-8 C) keimen können, ist der Boden im Februar immer noch gefroren. Warte noch ein paar Wochen, um ihre Keimchancen zu erhöhen.
Wenn Sie in einem kühleren Klima gärtnern, stehen Sie wahrscheinlich vor einer kürzeren Gartensaison. Kombinieren Sie das mit einem kleinen Garten, in dem Sie nicht den Luxus haben, Hochbeete leer zu lassen, und es macht Sinn, im Februar einen Vorsprung zu haben.
Sämlinge bereit zu haben, um bis Mitte März (und übrigens zu jeder Zeit) in den Boden zu gehen, bedeutet weniger Lücken zwischen Ihren Pflanzen, volle Hochbeete und eine reiche Ernte.
Die kältebeständigen Sämlinge sind schnell etabliert und verkürzen die Zeit bis zu ihrer Reife im Vergleich zu Samen direkt im Boden. Der Transplantations-„Schock“ macht sie auf Dauer robuster.
Modul-Trays sind eine sehr effiziente Möglichkeit, dies zu tun, und besonders für einen kleinen Garten nehmen sie sehr wenig Platz in Ihrem Anbaugebiet ein, egal für welche Art Sie sich entscheiden, es einzurichten. Tatsächlich bepflanze ich meinen gesamten Garten mit etwas mehr als einem Dutzend Schalen (72 Zellen) und einigen Töpfen für wärmeliebende Pflanzen, die größer werden.
Möglicherweise haben Sie derzeit nicht die Mittel, um Ihre Paprika, Auberginen und Chilis anzubauen, und es ist in Ordnung, wenn Sie sie in Ihrer örtlichen Gärtnerei kaufen. Wenn Sie sie später aus Samen ziehen, erhalten Sie keine große Ernte, da sie nach dem Umpflanzen in Ihren Garten mindestens 2 1/2 Monate brauchen, um zu reifen und Früchte zu produzieren.
Während die meisten Samen kein Licht zum Keimen benötigen, brauchen sie in den ersten Tagen vor ihrer Keimung viel Wärme.
Aus diesem Grund ist es am besten, Ihre Sämlingsschalen oder -töpfe in einem warmen und belüfteten Bereich des Hauses aufzubewahren, damit sie mindestens Raumtemperatur haben, bis die Samen keimen.
Kühle Kulturen und Sommerkulturen haben unterschiedliche Bedürfnisse in Bezug auf die Keimtemperatur. Sie benötigen 50–68 °F (10–20 °C) Temperaturbereich für kühle Pflanzen und 68-79° F (20-26° C) Bodentemperatur für warme Pflanzen. Sie können dies erreichen, indem Sie alle Ihre Töpfe und Tabletts in einem Raum aufbewahren, aber Ihre wärmeliebenden Pflanzen auf einer Heizmatte beginnen.
Wenn Sie keine Heizmatte haben, können Sie kreativ werden, indem Sie Ihre warmen Erntesamen näher an einer Wärmequelle im Haus halten und gleichzeitig darauf achten, dass die Erde nicht austrocknet.
Einige Samen reagieren schnell auf Hitze und keimen innerhalb weniger Tage, während andere bis zu einer Woche oder länger brauchen können.
Nachdem die Samen gekeimt sind, ist es an der Zeit, dafür zu sorgen, dass die Sämlinge genug Licht zum Wachsen haben. Sie können dies erreichen, indem Sie Wachstumslampen verwenden oder sie nach draußen in den Folientunnel oder das Gewächshaus bringen.
Sie sollten sich jedoch darüber im Klaren sein, dass der Februar oft bedeckt ist, das Licht noch knapp und die Temperaturen immer noch niedrig sind. Wenn Sie in Ihrem Folientunnel oder Gewächshaus kein Brutbeet (ein Hochbeet mit frischem Pferdemist) haben, um Ihre Setzlinge von unten aufzuheizen, wird ihr Wachstum verlangsamt.
Eine Aufstellung von Pflanzenlampen in Ihrem Haus zu haben, könnte ein großer Vorteil sein, um einen Vorsprung bei der Gartenarbeit zu bekommen.
Mit der Zwiebelsaat Ende Februar werden große Zwiebelzwiebeln geerntet. Diese Zwiebeln eignen sich hervorragend für die Lagerung und sind besser haltbar als Zwiebeln, die aus Steckzwiebeln gezogen wurden, aber sie brauchen lange, um zu reifen, weshalb es am besten ist, sie jetzt oder Anfang März zu säen.
Wenn Sie Ihre Zwiebeln anbauen, überprüfen Sie Ihre Samenpackungen, da es je nach Verwendungszweck verschiedene Arten von Zwiebeln gibt:Zwiebeln, die für ihr Grün angebaut werden, und Zwiebeln, die für Zwiebeln angebaut werden.
Zwiebeln wachsen bei Mehrfachsaat besonders gut, da sich die Zwiebeln gegenseitig auseinanderdrücken. Säen Sie 4 bis 6 Samen für Zwiebelknollen und 8 Samen für Frühlingszwiebeln.
Steckzwiebeln werden am besten von Mitte März bis Mitte April ausgesät, da sie in den Sommermonaten zum Schossen neigen. Sie können auch in den späten Herbstmonaten ausgesät und im darauffolgenden Frühjahr geerntet werden.
Bei einer so kurzen Vegetationsperiode ist es sinnvoll, Ihren Anbauraum zu maximieren, indem Sie zwei Pflanzen hintereinander in dasselbe Hochbeet pflanzen. Das Starten einiger Ihrer Samen im Februar macht dies möglich.
Denken Sie jedoch nicht, dass Sie dies unbedingt tun müssen. Als ich mit der Gartenarbeit anfing, hatte ich nur ein paar schwache Frühbeete und verließ mich stark auf Gartenbauvlies, um meine Sämlinge warm zu halten. Ich habe alle meine Startdaten für die Aussaat um ein paar Wochen verschoben und trotzdem eine großartige Ernte erzielt.
Ein kleiner Garten zwingt uns, zu experimentieren und die Grenzen des traditionellen Anbaus zu erweitern, um unsere Anbausaison zu verlängern, und wir werden nie aufhören, zu lernen, was wir verbessern können.
