Das Geheimnis des winzigen Furz-Eies

Ich kann immer sagen, welche meiner Damen ein Ei gelegt hat, weil die Farben und Größen so unterschiedlich sind.

Aber dieses klitzekleine Ei war ein Mysterium. Es war ein Drittel so groß wie ein normales Hühnerei und nicht ganz rosa (wie das von Iman), aber auch nicht ganz braun (wie das von Kimora).

Es war etwa so groß wie ein Wachtelei, aber ich wusste, dass wir keine Wachteln im Garten hatten.

Was hat es mit kleinen Hühnereiern auf sich?

Winzige Eier wie diese sind als Windeier, Hexeneier, Zwergeneier, Feeneier oder liebevoller Furzeier bekannt. Ich schätze, wenn ein Huhn furzen würde, würde das theoretisch herauskommen!

Sie sind normalerweise ohne Eigelb, wenn eine Henne noch keinen Eigelb freigesetzt hat, wenn ihr Körper mit der Produktion der Schale beginnt.

In diesen Fällen bricht ein Teil des Fortpflanzungsgewebes im Eileiter ab und löst die Bildung eines Eies aus, indem der Körper der Henne dazu gebracht wird, zu glauben, das Gewebe sei ein Eigelb.

Eine Fehlzündung, wenn man so will.

Meins hatte jedoch ein winziges Eigelb, als ich es aufschlug – eher wie ein goldener Kringel in einem Meer aus Eiweiß.

Eigelblose Eier werden manchmal dunkler oder heller. Aufgrund des anormalen Zyklus verbringen sie möglicherweise mehr oder weniger Zeit im Schalendrüsenbeutel der Henne, der im Endstadium der Eierherstellung Pigmente auf der Schale ablagert.

Das würde erklären, warum mein Feenei einen etwas anderen Braunton (oder Pink) hatte … und ich habe nie herausgefunden, wer es gelegt hat.

Furz-Ei-Folklore

Früher wurden Eier ohne Eigelb manchmal als Hahneneier bezeichnet, da das Ei ohne Eigelb nicht lebensfähig war.

Dies führte viele zu der Annahme, dass die missgebildeten Eier von Hähnen (Hähnen) gelegt wurden und sie das Werk des Teufels waren.

Der Aberglaube besagte, dass, wenn eine Kröte oder eine Schlange das Ei des Hahns ausbrütete, ein geflügeltes Tier namens Nymphensittich (das den Kopf eines Hahns und den Körper einer Schlange trug) auftauchen würde.

Zu seinen bösartigen Kräften gehörte es, Menschen in Stein zu verwandeln und sie mit seinem tödlichen Blick zu zerstören.

Die einzige Möglichkeit, das Böse loszuwerden, bestand darin, das ungeschlüpfte Ei über das Dach des Familienhauses zu schleudern, ohne dass es das Haus traf. (Ich habe mein Risiko eingegangen, indem ich es behalten habe!)

Kannst du Furzeier essen?

Heutzutage wissen wir, dass Furzeier meist bei jungen Legehennen auftreten, deren Körper noch versucht, sich an den Legerhythmus anzupassen. Mit anderen Worten, sie lernen den Eisprung.

Ältere Hennen können gelegentlich Furzeier legen, wenn etwas ihren Fortpflanzungszyklus stört (z. B. neues Hühnerfutter, Herdenintegration, Verletzungen, Änderungen in der Hackordnung, ein großer Umzug oder andere Umweltfaktoren).

Furz-Eier sind eine (reizende!) Anomalie, aber kein Grund zur Sorge. Nach einem solchen Schluckauf sollte eine Henne am nächsten Tag wieder normal große Eier legen.

Furz-Eier sind auch essbar, und ich muss kichern, wenn ich daran denke, dass ich etwas mit dem Wort „Furz“ darin esse. Ich habe meines gebraten und es war nicht anders als ein großes Ei … nur in einer mundgerechten Version!