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Moderne Landwirtschaft

Italienische Cowboys halten eine uralte Praxis am Leben
Die meisten Viehzüchter des 21. Jahrhunderts transportieren ihr Vieh per Lastwagen oder Bahn, aber in der süditalienischen Region Molise bewahrt die Käserei Carmelina Colantuono unerschütterlich eine Tradition, die mindestens 2.500 Jahre zurückreicht. Als der Sommer naht, treiben Colantuono und ein paar Dutzend Freunde, Familienmitglieder und Angestellte ihre 300 Podolica-Kühe auf die harte Tour zu kühleren Bergweiden und legen in etwa fünf Tagen mehr als 100 Meilen auf alten Herdenpfaden zurück
Bauern drängten darauf, den Reichtum mit den Landbesitzern zu teilen, Ökonom sagt
Boomende Getreidepreise, wie sie die Landwirte im Jahr 2021 erlebt haben, bedeuten eines:Die Preise für Ackerland und Barrenten werden mit Sicherheit bis zur Erntesaison 2022 steigen. Genauso sicher, jedoch, ist, dass die Getreidepreise irgendwann sinken werden. Landwirte, die während der Boomzeiten hohe Barrenten kassierten, können bei einem Rückgang des Marktes mit unrentablen Pachtverträgen stecken bleiben. Es ist eine der Fallstricke von Barmietverträgen, sagt Mykel Taylor, der Alfa Endowe
Was ist ökologische Landwirtschaft?
Es gibt nur wenige Erzeuger, die die Anforderungen des ökologischen Landbaus erfüllen können. Insbesondere bringt sie zunächst weniger Ertrag als die industrielle Landwirtschaft, aber die Qualität der Produkte und Preise sowie die Fähigkeit zur Vermarktung und zum Export gleichen dieses scheinbar große Manko gut aus. Aber vorher sehen wir uns in diesem Artikel an, was ökologischer Landbau ist, und wir werden viel mehr als nur die Definition behandeln. Die Definition des ökologischen Landbaus (b

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