Eines der ersten Dinge, die mich zum Gärtnern brachten, war das Essen. Mein eigenes Essen anzubauen war immer ein Traum, aber in einem Mietshaus wohnen, es schien immer ein Wunschtraum zu sein. Das und mein völliger Mangel an Gartenkenntnissen ließen mich an meiner Fähigkeit zweifeln, jemals etwas anzubauen. Vor ungefähr 4 Jahren habe ich angefangen in einem Bio-Café zu arbeiten und es hat mich umgehauen. Das Essen, das ich jetzt aß, war so unglaublich frisch, weil wir lokale und saisonale Produ
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Moderne Landwirtschaft
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