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Moderne Landwirtschaft
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Du kannst Züchte dein eigenes Baby-Blattgrün für Salat schnell, leicht, und auf kleinstem Raum. Alles, was Sie brauchen, ist Erde von guter Qualität, genug Licht und Wasser, und die richtigen Samen zum Pflanzen. 
Wir haben recherchiert, um zu sehen, welche Babysalat sind online verfügbar.
In diesem Artikel, Wir werden unsere Ergebnisse teilen und einige der besten Babygrüns empfehlen, die Sie zu Hause anbauen können.
Baby-Blattgrün sind jung, Frisch angebautes Salatgemüse, das zart und schmackhaft ist. Wie alles grün, Blattgemüse, Sie stehen ganz oben auf der Liste der ernährungsphysiologischen Leckereien.
Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Vitamin K, Magnesium, Kalium, und Kalzium. Sie sind auch vollgepackt mit wertvollen sekundären Pflanzenstoffen, die Pflanzen produzieren. Diese helfen, Ihr Zellsystem zu schützen und das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern.
Zusamenfassend, Babyblattgemüse tut uns unglaublich gut! Aber wir werden nicht sagen, dass Sie sie nur anbauen müssen, weil sie gesundes Essen symbolisieren. Wir möchten, dass Sie grünes Salatgemüse für Babys anbauen, weil es sowohl lecker als auch nahrhaft ist! Sie sehen auch toll aus, vor allem in Kombination mit ein paar essbaren Blüten, wie Kapuzinerkresse, Ringelblumen, oder hübsche Rosenblätter.
Baby Leaf Greens sind das, was Sie und ich verwenden können, um einen herausragenden Salat zuzubereiten. Blitzgebraten, wir können sie auch als Beilage oder als Beilage servieren.
Babygrüns sind wie die meisten anderen grünen Blattgemüse, nur kleiner. Einige davon ernten wir früh, bevor sie reifen, wie Baby-Blattkohl. Andere sind kleinblättrige Arten.
Die die häufigsten Babygrüns enthalten:
Sie haben die Wahl, wenn Sie Babyblattgemüse in einem Supermarkt oder Gemüsehändler kaufen. Sie können eine einzelne Sorte Grün oder eine fertig gemischte Packung kaufen, die drei oder vier Sorten enthält. Viele Packungen enthalten hauptsächlich Babyblattsalat gemischt mit Rucola und Babyblattspinat.
Die Leute fragen oft, ob Babyblätter nahrhafter sind als kleinblättrige Arten und ausgewachsene Blattgemüse.
Die Antwort ist normalerweise nein . Aber unsere Forschung zeigt, dass einige Babygrüns nahrhafter sein könnten, besonders Spinat.
Spinat, in allen Formen und Größen, ist ein superfood . Es versorgt uns mit Eiweiß, Vitamin A und C, Magnesium, Kalium, und andere Elemente. Es gibt jedoch Studien, die zeigen, dass Babyblattspinat von einigen Arten mehr enthält.
Dazu gehören Vitamin C, Flavonoide, und Carotinoide.
Zur selben Zeit, Das Kochen von reifem Spinat erhöht seinen Carotingehalt. So, diese Frage ist schwer zu beantworten!
Die beste Babysalate für den Anbau zu Hause sind diejenigen, die Sie gerne essen. Es macht aber auch großen Spaß, mit verschiedenen Sorten und Sorten zu experimentieren.
Ihre Wahl hängt auch davon ab, welches Babyblattgemüse für Sie leicht erhältlich ist. Dies können Samen oder Sämlinge sein. So, schauen wir uns die an Vor- und Nachteile von Samen im Vergleich zu Sämlingen .
Dann werden wir über einige interessante Sorten sprechen.
Alle Gemüsesorten sind billiger aus Samen anzubauen . Aber wenn Sie mit Sämlingen beginnen, Ihr leckeres Grün wird früher verfügbar sein. Das ist jedoch kein großer Vorteil, da wir Baby Leaf Greens viel früher ernten. Zum Beispiel, du erntest Baby-Blattkohl, Spinat, und Rucola, wenn die Pflanzen zwischen zwei und sechs Wochen alt sind. Reife Pflanzen müssen bis zu neun Wochen wachsen.
Sämlinge sind einfacher zu züchten , aber Sie werden mehr aus Samen bekommen. Dies ist nur dann von Vorteil, wenn Sie die vielen Keimlinge, die sprießen, irgendwo verpflanzen können. Wenn Sie nur ein paar Töpfe haben, Sämlinge könnten eine bessere Wahl sein.
Wir haben festgestellt, dass es eine viel bessere Auswahl an Samen als Sämlinge gibt .
Neben den Grundtypen von Babysalat, die wir erwähnt haben, Sie werden feststellen, dass es eine enorme Auswahl an Vielfalt gibt.
Zum Beispiel, Wir haben festgestellt, dass Gourmet-Babyblattsalatpackungen oft bis zu sechs Sorten für die Farbe kombinieren. Textur, und schmecken .
Wenn Sie sich für Salatsamen entscheiden, achte auf Sorten die langsam schrauben und keine Köpfe bilden. Rosettentypen eignen sich hervorragend für Babyblätter. Loser Blattsalat ist ideal für Babysalate. Sie können die unteren Blätter weiter entfernen, während die Pflanze weiter wächst.
Fachhändler geben nicht immer einen Artnamen an, aber die Beschreibung hilft Ihnen bei der Entscheidung, welche Sorte Sie kaufen möchten. Auf der Paket- oder Online-Shop-Seite befindet sich in der Regel auch ein Bild.
Arten von verlockendem Babyblattsalat, die wir entdeckt haben, sind:
Einer der beliebteste Baby-Leafspinat-Sorte ist Matador . Es wächst schnell und braucht zwischen acht und zehn Tage, um ab dem Tag, an dem Sie die Samen säen, zu reifen.
Mögen loser Salat , Sie können Babyblätter nach Bedarf pflücken. Sie können die Pflanze auch reifen lassen und wie jeden anderen normalen Spinat verwenden.
Viele Leute denken Mangold ist eine Spinatart. Auch wenn es gekocht lecker schmeckt, es ist kein Spinat . Ebenfalls, es ist keine gute Wahl für einen Salat, auch wenn Sie es ernten, wenn es noch sehr jung ist!
Abgesehen von Grünkohl, Es gibt nicht viele Babyblattkohlarten. Zwei, die auffallen, sind die Kapspitzkohl mit losem Blatt und Kanton-Chinesisch Pak Choi oder Pak Choy . Pay Choy ist das gleiche wie das oben erwähnte Bok Choy.
Es gibt viele verschiedene Kohlsorten, einige mit glatten Blättern und einige mit lockigen Blättern. Sie finden sie auch in grün oder lila.
Dies sind drei interessante Sorten:
Pfeffrig und lecker, Senfgrün sind die Blätter die aus den gleichen Samen sprießen, aus denen wir Senf machen.
Vier herausragende Sorten, die wir online gefunden haben, sind:
Vollgepackt mit Nährstoffen, Endivie gehört zur Familie der Chicorée. Es hat einen leicht bitteren Geschmack.
Sorten, die angebaut werden können Babysalat herstellen enthalten:
Andere Arten von Chicorée aus Babyblättern enthalten:
Dies sind einige der Vor-und Nachteile eigene Salatblätter anzubauen:
Vorteile:
Wir haben euch vorgestellt bestes Babyblattgemüse und diskutiert, welche Sie zu Hause anbauen können.
Hier ist ein kurze Zusammenfassung um Sie an unsere Vorschläge zu erinnern.
Baby Leaf Greens sind einfach anzubauen und können innerhalb von Wochen geerntet werden. So, Warum wählen Sie nicht einige unserer Favoriten und versuchen es mit dem Salatgärtnern im kleinen Maßstab? Auf Saatpaketen finden Sie Aussaat- und Anbauanleitungen.
Wir sind sicher, dass sich der kleine Aufwand für den leckeren, ernährungsphysiologische Belohnungen.
