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Die Goji-Beere ist eine sehr fröhlich aussehende, leuchtend rote Frucht, die einen enormen Nährwert für Ihre Gesundheit bietet! Vollgestopft mit Vitamin A, C, E, B1, B2, B6 plus Antioxidantien, Diese kleine Frucht macht viel Arbeit für so wenig Nahrung! Mit seinem jüngsten Aufstieg zum Ruhm, Immer mehr Menschen möchten die Goji-Beerenpflanze in ihren Hausgarten aufnehmen.
Diese herbe, aber nahrhafte Frucht wächst auf einer strauchigen Reihe von Zweigen, die der versierte Gärtner zu Bäumen beschneiden könnte. Es produziert eine schöne kleine violette Blume, die von seinen Gliedmaßen baumelt und Bienen anzieht. Einmal bestäubt, es wächst zu einer hellgrünen Frucht heran, die sich schließlich zu leuchtendem Orange verfärbt, dann eine tiefrote saftige Frucht.
Ursprünglich in China verbreitet, es wird jetzt weltweit in den Zonen 3-10 angebaut. Eine winterharte Pflanze, die nach der Etablierung Temperaturen von bis zu -15 Grad tolerieren kann. Dies ist eine wunderbare Ergänzung zu jedem Gehöft oder kleinen grünen Hinterhof.
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| Gebräuchliche(r) Name(n) | Goji-Beeren, Wolfsbeere, Chinesischer Buchsdorn, Eherebe |
| Wissenschaftlicher Name | Lycium barbarum L. var barbarum; Lycium chinense Mühle var. chinesisch |
| Tage bis zur Ernte | 2-3 Jahre |
| Hell | Volle Sonne |
| Wasser: | 1/2 Zoll pro Woche. Vermeiden Sie nasse Beine. |
| Boden | Lehmig bis sandig, gut durchlässiger Boden; reiche Fruchtbarkeit |
| Dünger | NPK-Dünger mit hohem Stickstoffgehalt |
| Schädlinge | Blattläuse; Spinnmilben |
| Krankheiten | Echter Mehltau |
Die Goji-Beere, bekannt unter seinen botanischen Namen Lycium barbarum L. var barbarum oder Lycium chinense Mill var. Chinesisch, ist eine säuerliche kleine Frucht, die viele als Superfood bezeichnen. Ein Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse, dieselbe Familie wie Tomaten, es stammt aus China. Nur die Beeren auf diesem hohen, langbeiniger Strauch wird gefressen, aber es kann als dekorative Ergänzung für den Garten verwendet werden, oder als Hecke. Es produziert lange Zweige mit kleinen dünnen Blättern, lilane Blumen, und kleine leuchtend rote Früchte, die wie Glocken an den Gliedmaßen baumeln.
Bekannt unter vielen Namen von Wolfsbeere bis chinesischem Buchsdorn, Ehe Weinrebe, und mehr, Diese Staude wird mehrere Jahre brauchen, um ihre ersten Beeren zu produzieren. Sie können den Prozess beschleunigen, indem Sie eine reife Goji-Beere aus einer örtlichen Gärtnerei pflanzen und nur eine Vegetationsperiode warten. Wenn Sie mit dem Samen beginnen, Diese Pflanze kann bis zu drei Jahre brauchen, um Ihre erste Ernte von Goji-Beeren zu produzieren.
Diese Pflanze, einmal etabliert, ist ziemlich frosthart, und verträgt tatsächlich Temperaturen bis zu -15 Grad. Sobald der Frühsommer kommt, Dieser Stapel von Stöcken wird wieder zum Leben erwachen! Wunderschöne violette Blüten erscheinen im späten Frühjahr und Frühsommer und werden schnell bestäubt, um wachsende grüne Beeren zu werden. Später im Sommer, die Früchte färben sich leuchtend rot und sind bereit zur Ernte.
Behalten Sie Ihre Pflanzen im Auge:Dieser kräftige und langbeinige Busch kann invasiv sein, da die Wurzeln Saugnäpfe aussenden können, um ihre Domäne zu erweitern. Samen keimen und sprießen zu leicht und bilden einen wilden Hain von Zweigen, die jedes Jahr gut beschnitten werden müssen, um Licht hereinzulassen und die Goji-Beerenpflanzen überschaubar zu halten.
Während die Goji-Beere ziemlich groß werden kann, es kann immer noch in Containern angebaut werden, wenn sie breit und tief genug sind. Versuchen Sie es mit einem Topf, der mindestens 24 Zoll breit und 24 Zoll tief ist. Dies ist eine großartige Option, insbesondere wenn Sie einen schlecht entwässernden Boden haben.
Wenn Sie Goji-Beeren aus Samen beginnen, planen, im Frühjahr mit der Saat zu beginnen, aber warten Sie ein ganzes Jahr, bevor Sie es in sein dauerhaftes Zuhause auspflanzen. Während jung, Diese Sprossen müssen vor jedem Frost geschützt werden, den ihre reifen Altersgenossen leicht vertragen können.
Wenn Sie eine zweijährige wurzelnackte Pflanze umpflanzen, Ziel ist es, es am Ende des Frühlings in den Boden zu bekommen. Vor dem Umpflanzen, Weichen Sie die Wurzeln mindestens eine Stunde lang ein, bevor Sie sie in ein Loch legen, das doppelt so groß ist wie der Wurzelballen, der mit Kompost oder verrottetem Dünger angereichert wurde. Wenn Sie mehrere wurzelnackte Goji-Beeren pflanzen, Versuchen Sie, sie 3-5 Fuß voneinander entfernt zu platzieren, in Reihen, die 6-8 ft. auseinander sind. Denken Sie daran, dass die Goji-Beere eine ziemlich buschige Pflanze wird!
Wenn Ihr Boden Probleme mit der Entwässerung hat, Jetzt wäre es an der Zeit, einen Großteil des umgebenden Schmutzes auszugraben und einen Zusatz wie Vermiculit einzumischen, um die Porosität zu verbessern.
Goji-Beeren können, wenn sie sich selbst überlassen werden, leicht zu einem Dickicht aus spindeldürren langen Ästen werden. Ein paar Tipps und Tricks helfen, sie überschaubar zu halten und regelmäßig größere Ernten einzubringen. Während in den Zonen 3-10 anbaubar, Diese Beeren passen in fast jeden Garten und werden bei guter Pflege bis zu 15 Jahre lang Früchte tragen.
Finden Sie einen schönen und sonnigen Standort in Ihrem Garten, der für immer das Zuhause Ihrer Goji-Beere sein wird. Beim Pflanzen, Denken Sie darüber nach, wie groß der Busch in voller Größe wird, und stellen Sie sicher, dass auch bei voller Größe, Es wird volle Sonne haben, es leidet sogar im Halbschatten.
Eine gut etablierte Pflanze muss nicht bewegt werden, wenn der Winter kommt, es sei denn, Sie befinden sich an einem Ort, an dem es unter -15 Grad wird. Jedoch, für das erste Jahr einer jungen Pflanze, Halten Sie Ihre Goji-Beere von jedem Frost fern und bringen Sie sie ins Haus, bis die Frühlingstemperaturen zurückkehren oder bieten Sie Winterschutz. Umgekehrt, Wenn Sie in einem Gebiet leben, in dem es über 100 Grad warm wird, mit einem Schattentuch abdecken, wenn die Temperaturen so hoch sind.
Goji-Beeren sind sehr trockenheitstolerante Pflanzen, wenn sie einmal gut etabliert sind. In den frühen Jahren, Überwachen Sie die Bodenfeuchtigkeit, um sicherzustellen, dass der Boden um ihn herum nicht austrocknet. Jedoch, Diese Pflanze benötigt in den Folgejahren relativ wenig Wasser. Gelegentlich langsam, tiefe Bewässerung mit einem Einweichschlauch oder Tropfschlauch ist ausreichend Feuchtigkeit für diese Pflanze.
Gießen Sie in den Sommermonaten jede zweite Woche einen Zoll Wasser, und überwachen Sie die Bodenfeuchte mit dem Fingertest. In anderen Monaten, es sei denn, der Fingertest kommt als vollständig trocken zurück, Ihre Goji-Beeren sollten kein Wasser mehr brauchen.
Goji-Beerenpflanzen sind nicht sehr wählerisch in Bezug auf ihre Bodenbedürfnisse. Sie können sich an die meisten Böden anpassen, solange sie keine „nassen Beine“ entwickeln. Überwässerung vermeiden, und stellen Sie sicher, dass Sie es in gut durchlässigen Boden pflanzen.
Wenn Sie Ihr Goji in einem Behälter anbauen, streben Sie einen lehmigen bis sandigen Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,5-7,5 an. Jedoch, Wenn es eine gute Drainage hat, du solltest auf dem richtigen weg sein.
Das einzige Element, das Goji-Beeren nicht vertragen können, ist der Salzgehalt. Wenn Sie in der Nähe des Ozeans pflanzen, oder in einem Bereich mit hohem Salzgehalt im Boden, Vielleicht möchten Sie versuchen, in Behältern mit Erde von anderswo anzubauen, anstatt in der Erde. Die Goji-Wurzeln leiden, wenn sie mit Salz in Kontakt kommen.
Während Goji-Beeren nicht viel pflanzliche Nahrung benötigen, während der Vegetationsperiode mindestens zweimal Stickstoff zugeben, idealerweise während der Blüte- und Fruchtphase der Pflanzen. Zusätzlich, Fügen Sie 5 cm Kompost oder Mulch um die Basis der Pflanze hinzu, nachdem sie Früchte getragen hat. Mit Goji-Beeren, weniger ist mehr. Dieser robuste Züchter hat eine tiefe Pfahlwurzel, die im Laufe der Zeit viel von dem, was er braucht, aus dem Boden extrahiert, in den er gepflanzt wurde.
Wenn sie allein gelassen werden, Goji-Beeren produzieren lange Zweige von bis zu 12 Fuß Höhe und verwandeln sich in Dickichte, die schwer zu ernten sind. Um Ihren Goji-Busch zu etwas Überschaubarem zu machen, das anderen Obstbäumen ebenbürtig ist, Sie müssen Ihre Goji-Beere jährlich beschneiden. Die Vorteile des Beschneidens machen Ihre frischen Goji-Beeren zur Erntezeit erreichbar. sowie ein buschigeres Wachstum fördern. Es kann sogar in die Form von Bäumen geschnitten werden. Da dein Goji viel Schatten nicht mag, Durch das Beschneiden wird der Busch auch für mehr Sonnenlicht geöffnet, was eine größere Ernte fördert.
Das Beschneiden von Goji-Beeren ist keine genaue Wissenschaft und kann an jeden einzelnen Garten angepasst werden. Die beiden Hauptziele des Beschneidens sind, die Zweige des Goji-Buschs kurz genug zu halten, um in Reichweite zu sein. und seitliche Fruchtstiele zu fördern. Um dies zu tun, Schneiden Sie alle Gliedmaßen ab, die über 6 Fuß lang werden. Zusätzlich, Schneiden Sie Zweige ab, die das Licht blockieren, um ein maximales Eindringen des Lichts in die Blätter zu fördern. Entfernen Sie tote und beschädigte Gliedmaßen, und alle Saugnäpfe, die dort wachsen, wo Sie keinen zukünftigen Busch haben möchten.
Es gibt zwei Methoden, um Ihrem Garten eine Goji-Pflanze hinzuzufügen. Es ist möglich, Goji-Beeren aus Samen zu züchten. Sie können Ihrem Garten auch eine 1-2 Jahre alte nackte Wurzel hinzufügen. Ausgehend von der Saat wird die Produktion wahrscheinlich in 2-3 Jahren erfolgen. Wenn Sie eine Bare-Root-Datei hinzufügen, Sie können während des ersten Herbstes nach dem Pflanzen eine Ernte sehen.
Wenn aus Samen wächst, Platzieren Sie die Samen 1/8 Zoll tief in Blumenerde oder Samenstartmischung und bewahren Sie sie an einem warmen und sonnigen Ort auf. Es ist möglich, Ihre Pflanzen in den ersten 6-9 Monaten unter Wachstumslicht zu keimen und zu züchten. Die Samen keimen relativ schnell und müssen gleichmäßig feucht gehalten werden. Merken Sie sich, wenn es aus Samen wächst, dass es innerhalb der Samen eine gewisse Variabilität gibt und Sie leichte Unterschiede bei Ihren Pflanzen feststellen können.
Goji-Beeren sind empfindlich und verletzen sich leicht. Wenn sie nicht so gut für unsere Gesundheit wären, könnten wir sie sonst nicht anbauen! Da sie sich schnell verschlechtern, Versuchen Sie zu wissen, wie Sie dieses Lebensmittel verwenden werden, bevor Sie es ernten.
Diese Beeren werden über einen langen Sommer langsam reifen, Sie beginnen hellgrün, zu Orange werden, und dann ein tiefes rot. Wenn die Beeren eine tiefrote Farbe haben, Sie wissen, dass es Zeit ist, sie auszuwählen! Seien Sie jedoch nicht überrascht, wenn sich die Beeren als sauer oder herb erweisen. So sollen sie schmecken. Obwohl die Säure angesichts der Beliebtheit dieser Beeren seltsam erscheinen mag, Denken Sie daran, dass die Verwendung dieser Beeren in ihren gesundheitlichen Vorteilen liegt.
Nehmen, die Beere vorsichtig mit den Fingern vom Strauch zupfen. Vermeiden Sie die Verwendung von Werkzeugen, die mehrere auf einmal pflücken würden, da dies die Früchte quetschen könnte. Nach der Ernte, Fügen Sie organischen Mulch hinzu, der beginnt, sich zu zersetzen und dem umgebenden Boden Nährstoffe hinzuzufügen.
Die meisten in den Vereinigten Staaten verkauften Goji-Beeren werden getrocknet verkauft, da sie im frischen Zustand zart und zerbrechlich sind. Sie werden oft importiert und auf asiatischen Märkten verkauft. Es ist relativ einfach, deine Beeren für eine langfristige Lagerung in der Sonne zu trocknen oder zu dehydrieren.
Jedoch, Entsaften wird immer beliebter und manche Leute bauen Gojis nur für ihren Saft an. Viele der in den Beeren enthaltenen Nährstoffe können ausgepresst und in Saftform verzehrt werden. Versuchen Sie, den Saft einzufrieren, wenn Sie große Mengen gleichzeitig entsaften. Es kann hilfreich sein, auch eine andere süßere Zutat hinzuzufügen, um die Säure der Goji-Beere zu maskieren oder zumindest auszugleichen.
Das Extrahieren von Samen aus Goji-Beeren ist ziemlich einfach. Beginnen Sie entweder mit einer getrockneten Beere oder warten Sie, bis Ihre Beeren getrocknet sind. Vorsichtig aufschneiden und mit den Fingern die winzigen Kerne aus den Früchten auf einen Teller rollen. Diese Samen können dann gelagert oder gekeimt werden.
Goji-Pflanzen sind ziemlich einfach zu züchten und leiden nicht an vielen Krankheiten. Ihre größten Probleme entstehen durch ungleichmäßige Bewässerung oder Tage mit Temperaturen über 100 Grad.
Goji-Beeren sind empfindlich gegen zu viel Feuchtigkeit und sind trockenheitstolerante Züchter. Mit diesen Pflanzen weniger ist mehr! Damit die richtige Menge Feuchtigkeit an die Wurzeln gelangt, Versuchen Sie, Ihren Finger um die Basis der Pflanze herum in den Boden zu stecken und nach Feuchtigkeit zu tasten. Wenn nasse Erde leicht an Ihrem Finger klebt, Dann ist zu viel Feuchtigkeit, und ein Problem namens Blütenendfäule kann die Beere beeinträchtigen.
Ameisen und Blattläuse wird oft auf Ihren Goji-Beeren-Pflanzen auftauchen. Sie können Blätter schädigen und Krankheiten übertragen. Sie können abgespritzt werden, oder mit Pyrethrin getötet. Zusätzlich, für die Ameisen, Versuchen Sie, Ameisenfallen um die Basis der Zweige herum zu lassen, um sie am Eindringen zu hindern.
Spinnmilben die Blätter angreifen und zum Fallen bringen. Geschieht dies zu früh in der Saison, Dies kann das Beerenwachstum beeinträchtigen. Trage insektizide Seife oder Neemöl auf, bevor der Befall wächst und halte Ausschau nach einem erneuten Auftreten.
Echter Mehltau ist die Hauptkrankheit, die Ihre Pflanzen befällt. Diese Krankheit erscheint als ein weißer, pulverförmiger Film über den Blättern, Gliedmaßen, und Obst. Da diese Krankheit im Schatten gedeiht, Ein effektiver Schnitt kann dies verhindern. Jedoch, wenn es erscheint, Versuchen Sie, mit einer Schwefellösung zu sprühen, um diese Pilzkrankheit abzutöten. Herkömmliches Neemöl kann vorbeugend wirken.
F:Wie lange dauert es, bis die Goji-Beere Früchte trägt?
A:Wenn aus Samen wächst, Nach zwei Jahren erhalten Sie Ihre erste Obsternte, mit einer größeren Ernte nach dem dritten Jahr. Wenn Sie eine wurzelnackte Pflanze anbauen, Sie werden möglicherweise innerhalb der ersten Vegetationsperiode eine Ernte sehen.
F:Können Sie in Großbritannien Goji-Beeren anbauen?
Antwort:Ja. Goji-Beeren wachsen in allen Anbaugebieten Großbritanniens.
F:Verbreiten sich Goji-Beerenpflanzen?
A:Goji-Beerenpflanzen verbreiten sich durch Wurzelsauger, Spitzenwurzeln, und indem sie ihre Samen fallen lassen. Sie sind dafür bekannt, kräftig zu wachsen und in die umliegenden offenen Gebiete einzudringen.
