Bozeman, Montana bietet Verbindung zu Erzeugern aus Vergangenheit und Gegenwart

Anfang Herbst besuchte ich Bozeman, Montana, und traf meine Freunde John Austin, Dave Christensen und einige andere. John und Dave teilen meine Leidenschaft für alte, offen bestäubte Maissorten sowie andere robuste, gut angepasste Gemüsesorten. John ist ein begeisterter Gärtner und hat viele Gemüsesorten ausgewählt, die in seiner meilenhohen, 90 Tage frostfreien Anbauumgebung zum Einsatz kommen. Und Dave hat den größten Teil der letzten 40 Jahre der Entwicklung von Painted Mountain-Mais aus frühen einheimischen Sorten gewidmet. Dieser bemerkenswerte Mais gedeiht in extremen Umgebungen.

Als ich in Bozeman ankam, führte mich John durch einige seiner Gemüsegärten – reif mit saftigen roten Tomaten, bunten Paprikaschoten, Brokkoli, Zuckermais, alten Maiskörnern, Kürbissen, Bohnen, was auch immer. Und das alles war nur 75 Tage nach dem Pflanzen in voller Frucht! Die vielleicht überzeugendsten unter Johns Gärten waren die beiden, die er im Tinsley Homestead anlegte, einer lebenden Geschichtsausstellung im Museum of the Rockies.

Der erste Garten war ein Küchengarten aus den 1890er Jahren, der mit authentischen Sorten bepflanzt wurde, die erstmals vor 1900 in Saatgutkatalogen aufgeführt wurden. Als wir zwischen den Reihen und Beeten von Great Northern Beans, Will's Early June Zuckermais, Tomaten, Kürbissen, Grünkohl, Mangold, Salat, Paprika und vielem mehr spazierten, bemerkte John, dass der Garten aus 150 Gemüsesorten bestand, die in aufgelistet waren der Oscar H. Will &Co.-Katalog von 1907, herausgegeben von meinem Urgroßvater. Ich war geschockt.

Der zweite Garten wurde nach dem Design und den Praktiken gestaltet, die von Maxi’diwiac (Buffalo Bird Woman), einem Hidatsa-Bauern, mitgeteilt wurden, und erstmals 1917 als Agriculture of the Hidatsa Indians:An Indian Interpretation veröffentlicht von GilbertWilson. Diese Promotion Diese Dissertation wurde viele Male als Buffalo Bird Woman’s Garden nachgedruckt und ist noch verfügbar. Als besonderen Leckerbissen kam Lisa H. Lone Flight, die Urenkelin von Maxi’diwiac, vorbei, um mit mir durch den Garten zu gehen. Ihre Familie und meine Familie waren mehrere Generationen zurück durch die Landwirtschaft im Dakota-Territorium und gegenseitigen Respekt verbunden. Lisa und mir geht es heute genauso.

Der Besuch war zu kurz, und da ich vorhabe, nächstes Jahr in der Zeitschrift über frei bestäubten Mais zu schreiben, werde ich die meisten Details der Zeit, die ich mit Dave Christensen verbracht habe, bis dahin aufbewahren. Dave ist einer dieser besonderen Menschen, die sich in jungen Jahren dazu verpflichtet haben, seiner Leidenschaft zu folgen und das Geschäft, ein Leben abzustecken, sich selbst überlassen. Es genügt zu sagen, dass sowohl Dave als auch John mich noch einmal daran erinnert haben, dass das Gärtnern unter allen Bedingungen besondere Herausforderungen und wechselnde Belohnungen bietet. Was Dave und John an Insektenschädlingen fehlt, gewinnen sie in Unterkünften in kaltem Klima und wilden Frühlingsstürmen.

Ob es darum geht, Ihren ersten Garten zu planen, Ihren selbst gezüchteten Saatmais zu sortieren oder Ihr erstes Weidetor zu bauen, wir würden gerne wissen, was Sie vorhaben. Wenn Sie ein Heimattagebuch führen und es über einen Blog auf der GRIT-Website teilen möchten, lassen Sie es mich einfach wissen ([email protected] ).

Wir sehen uns im Januar,

Hank

Hank Will züchtet mit seiner Frau Karen auf ihrer ländlichen Farm in Osage County, Kansas, Haarschafe, alte Rinder und viele Arten von offen bestäubtem Mais. Sein Privatleben ist eine perfekte Ergänzung zu seinem Berufsleben als Chefredakteur der Zeitschriften GRIT und Capper’s Farmer. Verbinden Sie sich mit ihm auf Google+.